嘉谷乳業依靠著一次稱得上是極其成功的產品營銷活動徹底打開了局面,讓國內其他乳企警惕的同時,也充分展現了廣告營銷的威力。
為了保住市場地位,乳業界的公關策劃活動前所未有地加速,尤其是草原雙雄伊力和猛牛。
進入05年后,猛牛和伊力在媒體宣傳和公關策劃上展開了激烈的戰爭,甚至喂飽了很多差點被清除出市場的公關策劃公司,也救活了不少經營不善的媒體。
兩家在廣告宣傳上幾乎是寸土必爭的營銷惡戰,不僅爭奪門戶網站上的首頁首屏廣告牌位置,而且還爭奪報紙的廣告版面。譬如猛牛在某報上預定了一個版的廣告,被伊力知道后會提前一天高價買下該版面。
幾乎每一個論壇和展會在找贊助商和冠名商的同時,首先想到的都是猛牛和伊力,假如有一方不贊助,主辦方就會以給另外一家頒獎為要挾逼迫其就范。
最滑稽的是,這兩家企業居然都和科工委簽訂了“中國探月工程的唯一指定乳制品”。
嘉谷乳業開始了超女式營銷發展模式后,以猛牛和伊力為代表的其他乳企也開始了高強度的營銷轟炸模式。
國內的乳業競爭,也從價格戰,開始轉向營銷戰。最直接的表現形式就是爭奪央視的廣告標王,爭奪贊助奧運會和世博會等盛大活動。
早在去年的央視黃金廣告段位招標會上,猛牛就以3.1億元的巨額投入成為央視新標王,緊隨其后的是伊力,投入2.14億。
今年,嘉谷乳業重金投入到從猛牛手中截胡的超女節目,獲得了巨大的成功——坊間傳聞,有錢沒地花的猛牛,已經將今年的央視廣告標王,視為囊中之物。
而其他更多的二線品牌,在廣告營銷上同樣不甘示弱。一時之間,乳業界成為了媒體最受歡迎的大客戶。
“真有錢啊!”齊政此時在嘉谷牧場,聽著楊業講解的乳業界最新動向,不由得感慨道。
嘉谷乳業雖然在超女上投入巨資,但對其后的廣告營銷大戰絲毫不感興趣。
因為嘉谷乳業將更多的錢,投入到了眼前這家國內最先進的“萬頭牧場”。
一排排寬敞的奶牛飼喂棚、世界最大的擠奶臺、國內最大的單個奶牛牧場、國際領先的奶源質量……即使和國外的先進牧場比起來,嘉谷牧場也毫不遜色。
整個園區占地五千畝,配套建設牧草種植區十萬畝和飼料玉米種植區八萬畝,飼養良種奶牛四萬頭,日產鮮奶七百噸,為全國第一;擁有國內單體規模最大的荷斯坦奶牛良種群。
齊政和楊業步入園區,只見上千頭黑白花奶牛正在一個巨大的牛棚下休息,每隔幾米就有一臺風扇在吹風。雖然天氣悶熱,牛棚內卻十分涼爽。
嘉谷牧場地處南方海邊,夏季炎熱潮濕。而牧場的牛媽媽們從血統上就具有耐寒不耐熱的特點,天氣太熱的時候她們的心情、身體狀態和產奶量都會受到影響。
因此在牛舍里安裝了強通風空調系統,在炎熱的夏季,通過負壓風機抽風、水揮發吸熱進行降溫。夏天最熱的時候,室內外溫度可差十度左右,并且牛舍內各個地方都有溫度監控點,各處溫度在電腦屏幕上實時顯示,牛媽媽們相當于居住在一個安裝了空調,而且有人實時監控調節房間溫度的“獨棟別墅”里。
“牛舍的屋頂是可滑動的,天氣晴好時開啟,提高光照和舒適度;下雨天關閉,可以保證干爽及雨污分流。”楊業介紹道。雖然牧場已經劃歸嘉谷農牧公司管理,但這畢竟是楊業一手一腳建立起來的,自然熟悉無比。
在擠奶區,上百頭奶牛正排著隊等待擠奶。園區負責人告訴齊政兩人,園區內最大的擠奶設備可為120頭奶牛同時擠奶,這樣的擠奶機有兩臺——這也是國內最先進的擠奶臺。
牛奶擠出后通過管道進入旁邊的生產車間,2個小時內便能生產出成品,這些產品全部使用單純的牛奶加工而成,沒有任何添加,創造了我國第一個從到嘴頭沒有任何環節,不超過兩小時的記錄。
“我們嘉谷乳業的牛奶指標標準,均優于歐盟的標準,這就是秘訣之一。”楊業對此自豪道。
對于乳企來說,奶源就是生命線。
牛以料為天。沒有安全的飼料,就很難保證牛奶的質量。
嘉谷牧場的苜蓿干草基本自己配套生產,玉米等精飼料也大部分由牧場自產,補充飼料也由嘉谷挑選出的長期合作戶采購供應……從產業鏈的源頭上保證飼料品質,從而保證牛群健康,提高牛奶質量。
有好種才有好牛,有好牛才有好奶。嘉谷牧場的奶牛進口自澳大利亞和新西蘭,奶牛的平均年產奶量超過10噸,遠超國內5.5噸的平均水平。
為了讓奶牛生活在舒適的環境里,園區的糞污處理系統使用進口設備,采用回沖除沙干濕分離等工藝,加工生產沼氣和有機肥,實現了糞便的資源化利用。
同時,園區種植的紫花苜蓿,用來消納牛場產生的糞污,不但可為牧場提供優質飼草料,而且對改良當地鹽堿化土壤起到積極作用,形成良好的種養結合、循環農業模式。
雖然今年現代牧業也如同前世一樣開始了“萬頭牧場”的建設,但有嘉谷牧場專美在前,反而沒有像原時空那樣,引起太大的關注。
現在的乳業界,“輕上游奶源建設,重終端市場營銷”的發展模式已經到了畸形的程度,導致國內乳制品質量問題頻現。
去年的“大頭娃娃”奶粉事件,震驚全國。國家因此對整個食品行業啟動了安全工程,在全國范圍內嚴抓食品安全問題,國人也對食品安全表現出了空前的關注。
這一事件也在乳業界掀起了軒然大波。
為了在市場上獲取消費者信任,各乳企都不約而同地借助危機公關,向公眾承諾產品的質量和技術;更重要的是,各企紛紛加大了對媒體行業的投入——不僅僅是為了營銷,也是為了獲得一定程度的新聞保護,保護企業形象。
齊政對此嗤之以鼻:“這簡直就是舍本逐末!”
停頓了一下,齊政向楊業問道:“老楊,你還記得我說的牧場擴張計劃嗎?”
楊業腳步一頓,“……五年內,再建設五個大型牧場?”他可是將齊政當初的規劃當作夢話的,因此記憶尤深。
“對,想不到你記得這么清楚啊!”
楊業試圖掙扎:“可是,老板,我們嘉谷現在沒錢投入了吧?”
這是實話。
今年嘉谷的多個大項目,無論是國產大豆扶持計劃,還是主糧攻略,前期都需要巨大的投資,再加上總部建設投入,可以說,嘉谷集團的資金鏈到了最緊張的時候。
對此,齊政轉過頭來,露出個神秘的微笑:“沒錢有的時候是個問題,但有的時候,還真的不是什么問題。”