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第267章 作死之路

更新時間:2020-02-18  作者:凌煙閣閣老
很多嚴重的后果,可能只是源于一次簡單的決定。

對于山鹿集團的董事長田溫華來說,她做的一切努力,都是為了讓集團發展壯大,獲得更多的利潤。

經過五十年的奮斗,從18家飼養戶組織起來的小作坊,成長為中國奶業的巨頭,山鹿集團堪稱見證了中國乳業發展的軌跡。

如今,山鹿奶粉的銷量連續10年位居全國第一,液態奶產量排名第四,年銷售有望在明年突破100億,真正躋身國內奶企的第一梯隊,是冀省的驕傲。

但與此同時,山鹿集團的壓力無處不在。

在過去幾年里,伊力和猛牛兩個以速度為驕傲的企業帶領國內乳業向前沖,包括山鹿在內的眾多企業如果不在規模上緊跟,只有被市場淘汰。

異軍突起的嘉谷乳業則是憑借著出色的品質,不僅在營收上后來居上,還插足了山鹿集團的自留地奶粉行業。

前有強敵,后有追兵,山鹿的瘋狂就不可避免了。

面對咄咄逼人的同行,田溫華要求提高產品的質量以提升競爭力,這無可厚非。但下面執行起來后,就完全變味了。

生產經理當然可以大手一揮制定新的鮮奶收購標準,但下面的人卻不能大手一揮就得到足量的高質量鮮奶。

尤其是山鹿的市場策略不同于其他乳企,它沒有大肆投入進行廣告宣傳和市場推廣,而是采取價格戰的方法迅速搶占農村和貧困地區的中低端消費市場。

這使得其必須壓低前端的原料收購成本,而被不斷壓榨利潤的只能是奶農和奶販。

平心而論,山鹿所在的地區并不是一個適合大規模發展奶牛養殖的區域,它缺乏草原那樣的廣闊牧場。

最初鼓勵當地養牛時,山鹿也曾付出努力,比如提供部分設備幫助各地建立奶站,但由于奶站產權屬于個人,山鹿無法將其納入直接控制。這樣一來,奶農與奶站就陷入了一種原始博弈。

奶農們將鮮奶賣給奶站,再由奶站提供給山鹿集團。

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的風光背后是奶農的艱辛,奶農承擔著奶牛生病、死亡等風險,而辛勤的勞動卻沒有體現在價格上揚帶來的利潤分享上。

如果有一兩頭牛病了就不掙錢了,要是有牛死了,鐵定是賠錢。但是又不敢賣牛或殺牛,因為部分奶牛是貸款買的,奶農所有身價都被“套”在這群牛身上。

因為山鹿的收購價是全行業最低的,奶販子還要剝削一層。給山鹿供奶,也就勉強維持個溫飽的狀態,奶農們都一肚子怨氣。

在之前,產業鏈各方還能在這種博弈中以低利潤維持著微妙的平衡。但山鹿調高了收購標準,收購價格卻沒有相應的提升后,這一局面就被撼動了。

按照山鹿的新標準,更多奶農生產的鮮奶達不到要求。別說維持溫飽了,這下子簡直就是沒有活路了。

為了維持基本的收支平衡,摻假現象早已是行業內的公開秘密。但奶農最多是兌水、乳清粉等,而擁有一定技術和檢測能力的奶站的“創新”空間就大得多。

就在山鹿集團要求提高鮮奶的蛋白質含量后,奶販子得到啟示,找到了新的創富元素,也就是最終令整個行業蒙羞的罪魁禍首——三聚氰胺。

添加了三聚氰胺后,鮮奶里的含氮量明顯提高了。

恰好山鹿的鮮奶收購價比伊力、猛牛低,而要想讓奶農低價賣“高質量”鮮奶,放寬奶源質量檢測要求就是心照不宣的了。

“加料”了的鮮奶,就這樣堂而皇之地進入了山鹿的乳制品加工廠,被加工生產成奶粉,進而流入消費者手里。

田溫華很高興。產品的質量更“高”了,卻沒有增加多少成本,下面的人還是挺能辦事的。

山鹿的生產經理也很高興。因為上面的老大滿意了,他雖然也知道其中有貓膩,但這么低的價格,能收購到符合高要求的鮮奶原材料,還要啥自行車?

奶販子和奶農們也很高興。低質量的鮮奶,“加工”一番后,就能變身成為“高質量”的鮮奶,全部被山鹿收購了,收入

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自然也增加了。

至于添加三聚氰胺有沒有問題?奶販子們根本不會考慮,山鹿集團既然沒有查出來,那就說明沒問題。再說了,三聚氰胺不是也被添加到飼料里么,也沒聽說有禽畜吃出什么問題來。

世上沒有不透風的墻。

其他各地的奶販子或奶農陸陸續續也知道了這種操作。

無論是哪家乳企,對收購鮮奶的蛋白質含量都有一定的標準。而添加了所謂的“蛋白精”,就能讓不符合標準的鮮奶,符合乳企的收購標準。

最關鍵是成本低,而且不容易查出來。

謹慎的或有筆趣閣地址一定責任心的奶農或奶販子選擇觀望,但更多的人在利益面前選擇了有樣學樣!

一場悄然的坍塌蔓延了整個行業。

“站在新的歷史..上,山鹿現制定了‘十一五’發展規劃,即:堅持‘三化目標’,夯實‘一個基礎’,放大‘一個優勢’,培育‘五個新的增長點’,提升‘五個能力三個水平’,簡稱‘311553’工程。確保配方奶粉、力爭功能性食品和酸牛奶產銷量全國第一;液態奶及乳飲料保持前三位;全面提升企業生產規模、經濟效益和綜合實力,做大做強山鹿,走出國門,與國際市場接軌……”

看著電視里,意氣風發的山鹿集團董事長田溫華面對記者的采訪,發出了豪邁的宣言時,嘉谷乳業的總經理楊業撇撇嘴,轉頭對齊政說道:“瞧瞧,真的是一刻都不容放松啊!人家比我們想得還要長遠,已經考慮著走出國門了。”

同樣看著新聞的齊政臉色有些古怪。

陷入思考的楊業沒有注意到這一點,他嚴肅地說道:“山鹿集團,可是一個強勁的對手啊。集奶牛飼養、乳品加工、科研開發為一體,是中國食品工業百強、農業產業化國家重點龍頭企業,連續四年入選中國企業500強。”

“據不完全統計,山鹿集團先后榮獲全國五一勞動獎狀、全國輕工業十佳企業、全國質量管理先進企業、科技創新型星火龍頭企業等省以上榮譽稱號200余項……”

“看來我們想要擊敗這個對手,是要費不少心思了。”

齊政聞言臉色更加古怪。

雖然此時他還不知道山鹿已經在作死的道路上狂奔了,但即使按照原來的軌跡,也過不了多久,山鹿就會隕落,順便還將整個行業拖入了泥沼。

齊政看著楊業嚴肅的表情,很想對他說,老兄啊,不用擔心,很快山鹿就會把自己作死了,現在有多少榮譽,后面就有多少唏噓。

比如頗具諷刺意味的是,山鹿是全國免檢產品!

這個讓山鹿人驕傲的榮譽,終將變成無聲的拷問。作為免檢產品,著名的民族品牌,國家保護它,百姓信任它,它卻讓人們付出了生命的代價。

哀其不爭?

不存在的。齊政覺得山鹿死不足惜,但它的隕落是以整個行業作為了獻祭。尤其是國產奶粉行業,幾乎被摧毀成一片廢墟。

嘉谷乳業現在要考慮的,不是打敗哪個對手,而是要怎么在“毒奶”爆發后,肩負著贏回國民信任的使命。

而這個使命,還得落在嘉谷農牧自建的萬頭牧場上……

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