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第493章 嘉谷豬肉東征記

更新時間:2020-05-22  作者:凌煙閣閣老
島國,東京。

周末,美奈子走進食品超市八百幸的精肉賣場。

家里準備舉辦一次燒烤聚會,恰逢八百幸正在推出主題為“燒三昧”的促銷活動,共推薦了豬排、牛排、鐵板燒的20個單品。美國進口牛肉、新西蘭進口羊肉、澳洲進口牛排和九州產的本地牛肉……以及琳瑯滿目的關聯食材。

美奈子不緊不慢地按照推薦挑選著各類食材,但輪到豬肉時,她有些猶豫了。

在豬肉上,八百幸特別推薦了一款中國進口豬肉作為促銷單品。

美奈子仔細看了看,沒錯,這確實是中國進口的。

采用仿木紋型材料托盤包裝的冷鮮肉,外觀美觀,給人一種回歸自然的感覺,但這不是國產的——島國國產的豬肉都會在包裝上貼上“國產”兩字。當然,這不是關鍵,關鍵是價格。

一般來說,島國國產冷鮮肉價格會比進口的豬肉高出1/3,本國人也更樂意購買國產高價豬肉。

中國進口的豬肉本來就很少見,更遑論這中國進口豬肉售價居然跟國產豬肉一樣,甚至還被食品超市作為豬肉促銷單品?

同等價格下,一般人可能會毫不猶豫地選擇國產豬肉。但作為一名經驗豐富的家庭“煮婦”,美奈子深知,這種情況,只會在進口豬肉品質更優,超市方面也極其看好其銷售前景才會出現。

而她的眼睛也告訴她,這外觀上完全具備了好肉的特征——無冰,肌肉呈均勻紅色,脂肪呈乳白色,如同雪花紋分布在瘦肉間……

不再多作遲疑,美奈子就遵循自己的經驗,選擇了這款中國進口豬肉。

當天的燒烤很成功,這款中國進口豬肉比美奈子想象的還要受歡迎——口感細膩,肉質滑嫩,食后余味香且略帶甜味,得到了家人的一致好評。

而在得知這是中國進口豬肉后,而且價格跟國產豬肉一樣,眾人都大呼買得值——同品質的島國國產豬肉,肯定不止這個價。

眼光得到認同的美奈子,徹底成為了這款中國進口豬肉的擁躉。

口碑在擴散。這個秋天,東京有經驗的家庭主婦們都知道了,有一款性價比極高的中國進口豬肉——跟國產豬肉同樣的價格,更高的品質體驗。

前方節節攀升的銷量讓進口嘉谷豬肉的伊藤佐姆公司歡聲笑語,具體經手的伊藤野仁更是大松了一口氣——在嘉谷豬肉的定價上,伊藤佐姆公司一度對其跟國產豬肉一樣定價抱有相當大的疑慮,是他基于嘉谷豬肉更勝一籌的品質,堅持了這個定價策略,并作為重點產品進行推銷。

現在,他無疑是賭對了!

甚至于,嘉谷豬肉在島國市場打開局面的速度比伊藤佐姆公司預估要快得多,主要是復購率高得驚人——這說明了,嘉谷豬肉已經沖破了島國人的民族情感,得到了超乎一般的認同。

看這銷售勢頭,初始進口的一萬噸嘉谷豬肉遠遠不夠,還有啥好說的,麻利地,進口!進口!

嘉谷豬肉在島國算是旗開得勝,而在東方的另一個市場,卻已經成為了一個品牌。

南韓,首爾。

崔美惠收到一小箱包裝精美的嘉谷豬肉,就像收到了一份超貴重的體面禮物,開心極了。

但事實上,在南韓,這一小箱豬肉,真的是一份貴重禮物——折合為人民幣至少要幾百元,一斤差不多要80元。

崔美惠喜歡吃烤肉,但平日里吃肉也要精打細算。在南韓,即便是富有人家,也常把吃排骨看得很隆重。

所以收到這一小箱豬肉,由不得她不高興。尤其是,這還是嘉谷豬肉。

嘉谷豬肉據說很早就進入南韓市場了,但之前一直是作為高級餐廳的食材。也是三年前,才開始出現在大眾消費市場上,由于其在高級餐廳的名聲,在大眾市場上也備受追捧。

跟島國一樣,原本南韓本土豬肉會比進口豬肉價格價格會更高,也更能得到民眾認同;但又與島國不一樣,嘉谷豬肉在南韓的售價比本土豬肉還要來得高。

崔美惠也不覺得奇怪,吃過嘉谷豬肉的人都知道,它確實值這個價啊。

而且嘉谷豬肉在南韓的供應一向偏緊,換句話來說,你即使想買,也不一定能買得到。

崔美惠就十分羨慕她的一位中國留學生朋友,據她說,在中國,嘉谷豬肉還是較常見的,在各大商超生鮮區都能買到,當然,嘉谷豬肉在中國也是極為暢銷的——這一度讓崔美惠覺得,中國人好有錢啊!

其實,南韓人并未像網絡上傳言的那樣“吃不起豬肉”,從人均豬肉的消費量來看,南韓人只比中國人略低。畢竟,貴是真的貴,但他們的收入相對也高。

而且,之所以這么貴,某種程度上,是南韓人自作自受。

“南韓現在每年需要進口一百萬噸豬肉,我們嘉谷豬肉差不多占了三分一,而且份額還在加大,但價格不降反升,也是夠奇葩的。”

緊接著島國方面再次要采購一批嘉谷豬肉后,南韓方面加大嘉谷豬肉進口的訂單也來了,李東亮樂呵呵道。

齊政眉頭都不抬:“奇葩點好啊,奇葩點更能保證我們的利益……”

李東亮深以為然。

眾所周知,南韓的農業資源稟賦比島國還差。在農牧業分配上,首先傾向于農業,所以畜牧業和養殖業就會被大量的壓縮,導致本土肉類產量較低,供不應求,所以價格相對極高。

按照市場邏輯,南韓應該從海外進口低廉的農產品來調整價格。但實際生活中,經濟利益和政治利益都在作怪——這就催生出了壟斷式的經濟利益鏈條,而且國家也可以通過高額的進口關稅獲取利益。

譬如嘉谷豬肉出口到南韓,合作方一直是三星食品公司,其背后的三星集團之于南韓,壟斷程度不必多說。

嘉谷豬肉出口報價固然不便宜,但即使加上高額的進口關稅,在南韓的高售價也是很有賺頭——三星食品公司受利益驅動,不斷加大進口量,但價格是紋絲不動。

所以說,“身土不二”很多時候不過是南韓為了進口限制而給國民提出的理論,本質上只是一個政治目標的口號。只要有足夠的利益,多的是帶路黨。

“島國方面的訂單也就算了,南韓的這筆訂單可不小啊,我就喜歡這樣的合作方!”李東亮笑得像個大奸商。

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