“世兄!”薛寧兒第一個從馬車上跳下來,看到張縱也立刻歡呼一聲跑了過來,甚至還想往張縱身上跳,不過張縱看到馬車上城陽長公主的臉色不太好,當即伸手按住了興奮的薛寧兒,畢竟男女有別,寧兒也不是個小孩子了,這時自然要注意一些。
“世兄那個烤鴨好吃嗎,我聽三哥說的天花亂墜,簡直是天底下最美味的食物,不過我總感覺他是在吹牛!”薛寧兒倒是沒什么別的心思,拉著張縱就嘰嘰喳喳的說個不停。
薛寧兒本就與張縱親近,只是年紀漸長之后,城陽長公主擔心有什么閑話,所以平時對她的管束也嚴格起來,這也讓她無法像以前那樣,天天跟著薛紹來張縱這里玩了。
“烤鴨的確十分好吃,不過每個人的口味不同,品嘗后的感覺肯定也不一樣,不知道你和長公主是否會喜歡?”張縱笑著開口解釋道,之前他就已經告訴了薛紹,今天會以請客吃烤鴨的名義將城陽長公主請來,只是沒想到寧兒也會來。
這時城陽長公主也下了馬車,聽到張縱的話也是微微一笑道:“烤鴨我倒是吃過不少,每個地方的做法也不一樣,不過我倒是十分期待,你是不是能烤鴨做出花來?”
“哈哈,天氣太冷,長公主快快請進!”張縱并沒有直接回答,而是直接向城陽長公主道,說著也向薛紹使了眼色,對方也立刻幫著扶長公主進家。
客廳之中,婉兒也已經擺好了一桌豐盛的酒宴,等到張縱與城陽長公主等人坐下后,做為主菜的烤鴨也被婉兒送了上來,隨后張縱親自動手,將鴨肉片了下來,然后又給他們演示了一下烤鴨的吃法。
其實烤鴨并不是什么新鮮東西,古代稱這道菜為炙鴨,基本上只要是把鴨子架在火上烤,都可以稱為烤鴨,只不過烤鴨的方法千差萬別,比如像張縱這樣,需要壘起專門的烤爐,而且事先還要對鴨子做復雜的處理,就屬于比較高端的做法了。
城陽長公主與薛紹、寧兒三人也都是有樣學樣,當下把面餅攤開,然后抹上面醬,再加上黃瓜絲之類的酸菜,最后這才加上烤的金黃的鴨肉,并且卷起來放入口中,結果只感覺滿口酥香,肥而不膩,比以前吃的烤鴨強上無數倍。
“好吃!真好吃!世兄家的飯菜從來不會讓人失望!”寧兒第一個高聲叫道,說著將手中的面餅全都塞到嘴里,然后又開始給自己卷第二張。
“儀態!保持儀態,都這么大的姑娘家了,也不怕傳出去讓人笑話!”城陽長公主看到薛寧兒的樣子也不禁十分頭疼的道,她也不知道從什么時候開始,自家這個小丫頭越來越皮了,平時她親自教導對方的禮儀,到了張縱這里卻全都丟到了九宵云外。
“娘,我在世兄這里還要保持什么儀態,而且這個烤鴨真的好吃嘛!”薛寧兒卻是立刻撒嬌道,她不像薛紹那么怕城陽長公主,主要她是女孩子,再加上身世的原因,所以就算是犯了錯,城陽長公主也不舍得真的處罰她。
“就是,世兄又不是外人,而且吃個飯而已,束縛太多反而品嘗不出食物的味道。”薛紹這時也開始幫腔道。
“你們啊,真是越長大越回去了!”城陽長公主這時也無奈的搖頭一笑道,她平時雖然頗為嚴厲,但現在快過年了,而且又是來張縱家里做客,所以對薛紹兄妹二人也就縱容了些,更何況手中的烤鴨的確十分的美味。
“縱兒,這個烤鴨是怎么做的?外酥里嫩、肥而不膩,甚至連鴨肉特有的腥氣都完全消失了,真是神奇!”城陽長公主一連吃了幾片烤鴨后,終于也忍不住問道。
“這個烤鴨做法十分復雜,不過最大的秘訣就是烤之前往它的肚子里灌上花椒水和料酒,這樣即可以外酥里嫩,而且還能支除鴨肉的腥氣。”張縱笑著解釋道,后世相當長的一段時間里,這都是烤鴨的不傳之秘,后來網絡普及了才被傳了出去。
“原來如此!”城陽長公主聽后也大為贊嘆,這個秘訣雖然說穿了不值一文,但一般人事先也根本想不到,這就好像那個活字印刷一樣,原理十分的簡單,但事先卻沒有人想到。
看到城陽長公主的興致不錯,張縱也趁機給她介紹了一下桌子上的其它菜,這些菜有許多都是他與婉兒最近才研制出來的,別說城陽長公主了,連薛紹都沒有吃過。
城陽長公主邊聽張縱介紹邊品嘗美食,臉上的笑容也沒有斷過,這讓張縱也放下心來,隨后又看了看旁邊的薛紹,結果這個吃貨這時竟然只顧著吃,完全忘了之前的約定。
沒有辦法,張縱只能從桌子下面踢了薛紹一腳,這才讓他醒悟過來,隨后忐忑的看了城陽長公主一眼,然后又低下頭似乎是想理清思路,考慮一下該怎么開口。
張縱這時也停下介紹專心吃菜,時不時還和寧兒開個小玩笑,主要是給薛紹開口的機會,而在薛紹猶豫了好一會兒,終于鼓起勇氣開口道:“娘,我有件事想和您商量!”
“什么事?”城陽長公主十分隨意的問道,她真的以為今天只是張縱請客,所以也沒有任何的心理準備,更沒想到薛紹要說的竟然是他的婚姻大事。
“這個……”只見薛紹再次遲疑了片刻,最終一咬牙開口道,“娘,我……我想娶元怡為妻!”
薛紹的話一出口,飯桌上的幾個全都停了下來,張縱一臉緊張的看著城陽長公主,而寧兒也是嚇了一跳,目光茫然的看看薛紹又看看母親,似乎一時間沒能反應過來,至于薛紹更是滿臉的緊張,甚至額頭上的冷汗都溢出來了。
城陽長公主本來伸出筷子要夾菜,但是當聽到兒子的話時,伸出去的筷子也停在了半空,臉上的表情也呆滯了片刻,隨后筷子緩緩的收了回去,臉上的笑容也收斂起來。