沒有人質疑評審的評論。
盡管他們只是海選評審，但每一位海選評審年輕時也曾登上過玉食榜。
慕少然知道了答案有點懵。
類似的話他的師父陸濤也曾說過。
他也一直想努力做到那兩點，但終歸火候還沒練到家。
在做松鼠桂魚這道菜上，慕少然還沒輸給過除了師父師姐以外的人。
沒想到這次海選碰上姚禹，就被教育一通。
姚禹瞧著慕少然有些泄氣，拍了拍他肩膀安慰道：“別在意，輸給姚禹不丟人，下次努力就好。”
“……”
慕少然和三位評審以及在場所有人頃刻無語，被膈應得不行。
雖然理是這么個理，但是……
這話由你本人來說是不是太不要臉了！
“我好像明白姚蠻子為什么會招人恨了。這貨不僅狂，而且賤啊！”
一名吃瓜廚師說出了大眾的心聲。
……
……
通過了海選，已是將近十二點的時間了。
姚禹背著包離開會場，剛坐上車就收到了柳怡然的微信。
“恭喜啊，大廚師，直接晉級下一輪。”
姚禹瞧著一怔，回了一句：“你怎么知道我直接晉級了？”
那邊，柳怡然飛快回復：
“我看了直播啊。店里有客人在吃飯時打開了直播，我從旁邊過，就正好看見評委宣布你晉級。”
原來是這樣。
姚禹又問：“今天餐廳忙嗎？”
柳怡然說：
“不怎么忙，今天的雨比昨天還大，很多預訂了位子的客人都取消用餐了。”
頓了一頓，
柳怡然又發了一句話過來：
“對了，今天店里來了一位特殊的客人。”
姚禹也不急著開車走人，干脆靠在座椅上跟柳怡然聊了起來：“噢？怎樣特殊了？”
“他年紀蠻大的，還認識老主廚。”
“這位客人是在他兒子兒媳的陪同下特意從湖州過來，說是想吃老主廚做的青魚禿肺。”
柳怡然說的老主廚，就是仁和館的創始人唐德仁。
而青魚禿肺，是申城的一道名菜。
這道菜，要取十五條到二十條活青魚的肝臟烹飪，做法看似簡單，其實難點很大。
據說，青魚禿肺的正宗做法曾近乎失傳。
后來有人將做烹飪要點公布出來，但市面上能夠將這道菜做好的餐廳卻不多見。
唐德仁以前活著的時候，就很擅長做這道菜。
姚禹和二叔姚云簡以前還特意去仁和館吃過幾回。
現在一聽說有老食客特意跑去仁和館點青魚禿肺，姚禹瞬間就來了興趣：“那后來怎么樣了？”
柳怡然打字道：
“后來唐總就讓陳立做了一道給他吃。但那老大爺不太滿意，說味道不對。”
“你和楊銳沒在店里，新來的張師傅、江師傅也不會做那道菜。老大爺就只好隨便吃了點東西離開了。”
“不過，唐總好像跟老大爺提了句，說等你回來后，可能可以做出令他滿意的青魚禿肺。”
姚禹愕然，旋即苦笑。
青魚禿肺這道菜，他還真不怎么會做。
又與柳怡然閑聊幾句，姚禹便接到了唐穎的電話。
唐穎先是問姚禹海選賽怎樣了，然后話沒說兩句，就問他會不會做青魚禿肺。
姚禹剛才已經從柳怡然那知道了大致情況。
但他沒有把柳怡然供出來，只能裝作好奇，問為什么突然想讓他做那道菜。
唐穎也沒隱瞞，告訴姚禹，說那位老大爺曾經有恩于唐家。
所以，她想滿足老大爺吃青魚禿肺的心愿。
這時候，系統也突然彈出消息。
觸發B級隨機任務——請在兩天之內做出一道讓左孟忠滿意的青魚禿肺
任務獎勵——秘制蒸魚汁
PS：有了秘制蒸魚汁，可讓蒸魚系菜品口感提升一個層次
姚禹瞧著這系統消息，心中一跳。
好家伙，又是一個獎勵非常實用的任務。
這個任務獎勵，和系統給的秘制紅油配方類似。
而且在名選賽對決中，蒸魚系菜品也會是重點考校菜品之一。
姚禹立刻做出決定，對唐穎道：
“青魚禿肺我雖然不會，但我可以學。唐總，你能把你父親做這道菜的方子給我看看嗎？”
“當然，我會用兩道同等菜方來交換。”
唐穎很不喜歡姚禹用做生意的方式和她交流。
她脫口而出：
“不用了，我爸的菜譜你可以隨便看，你不用拿東西出來交換。”
“那好吧。那我現在去餐廳找你？”系統任務已經發布，姚禹不想浪費時間。
“行，你過來吧。”
……
半小時后，姚禹來到仁和館。
仁和館的眾人正好在吃員工餐，姚禹也沒吃午飯，便拿了副碗筷一起吃了點。
本來今天唐穎放了姚禹一天的假。
餐廳眾人也沒想到姚禹中午會過來，紛紛向姚禹打聽海選現場的情況。
姚禹這貨也是夠缺德的，居然把有人做鯡魚臭豆腐、原諒色雞翅和活蛆乳酪的事情說給他們聽。
而且還描述得繪聲繪色，把柳怡然、張小涵幾個妹紙都惡心得吃不下飯。
“好惡心！”
“禹哥你真壞，故意說這些！”
幾個妹紙連聲抗議，姚禹哈哈一笑，放下碗筷去找唐穎了。
唐穎此時正在辦公室查看餐廳業績，見姚禹進來，關了電腦起身道：“你來了，那我們走吧。”
“走？去哪里？”
“當然是去我家啊。”
“哐當”一聲，姚禹差點一頭栽在地上。
去你家？
你要對我做什么？
唐穎瞧著戲精附體，一臉驚恐的姚禹，沒好氣道：“你不會以為，我爸的私人廚譜會放在辦公室里吧？”
“哦哦，原來是這樣。”姚禹松了口氣。
“不然你以為是怎樣？”唐穎橫了他一眼。她忽然覺得，這人很欠打。
“沒有！我什么都沒以為！”姚禹趕緊搖頭。
唐家的住宅距離仁和館很近。
約莫七八分鐘，姚禹就來到唐穎居住的小區。
兩人上了樓，進了一間四室三廳的大房子。
而后唐穎一陣翻找，從唐德仁生前的書房里翻出一本有些陳舊的菜譜。
老一輩的人都習慣用手寫記錄心得筆記。
唐德仁如此，姚云簡如此。
姚禹在祖輩、父輩的影響下，也更喜歡手寫的私人菜譜。
唐穎將菜譜找出交給正在客廳打量的姚禹，說道：“別拘束，隨便坐。你喝果汁還是咖啡。”
說著，唐穎就走向了冰箱。
姚禹在客廳沙發坐下，道：“不用麻煩，有白水就好。”