李金鳳和周巧兩個,拎著大包小包,背上還各自背了背簍,好艱難才回了家。
一回家,周巧就一頭扎進了廚房。
晚上她不想整那些大魚大肉了,想做一頓餃子,給孩子們吃。
從剁餡兒,到揉面,通通不假他人之手,全部自己來。
李金鳳想幫忙,周巧也沒有讓。
周巧這次準備多包幾種口味的餃子,除了買的肉餡兒,還有她從家里帶過來的香菇,干筍之類的,再是韭菜肉餡兒,以及蝦仁餡兒。
干貨全部泡在水里,等著泡發,再使用。
肉餡兒就直接用刀剁,剁好的肉餡兒里,再放上一個雞蛋,吃的時候,肉餡兒的口感會更好。
肉餡備好,先前揉的面,醒發的差不多了。
“要不要我搟面皮?”李金鳳站在廚房門口,問周巧。
“不用!我自己可以,你去休息一會兒,要不然去看看電視。”
“行,需要我的時候,再喊我!”
李金鳳回客廳,和楊大軍兩個繼續說話。
周巧一個人,就將揉面,準備餡料,到搟面皮,包餃子所有的過程,都完成了。
除了晚上的餃子,剩下的,她全裝進了冰箱里。
離吃晚飯時間還早的時候,周巧和楊大軍兩個就出去了,在外面等著楊二毛和賀星他們。
遠遠的,看到一輛吉普車朝著這邊開了過來。
周巧和楊大軍兩個,都覺得那就是楊二毛。
直到徹底停了下來,大蛋第一個從車里沖了出來,“爺爺,奶奶……”
大蛋這一喊,楊大軍和周巧兩個,差點激動壞。
接著是二蛋和三妞,再是四蛋……
一個接一個的孩子,到了他們身前,來了一個大大的擁抱。
“孩子們都長這么大了!”
“乖孩子!”
楊大軍抱了抱每個孩子,周巧也是,抱著最小的孩子,就不愿意撒手了。
楊大軍和賀星兩個,看著這一幕,總算是松了口氣。
他們兩個走上前,和周巧還有楊大軍兩個打了招呼,“爸媽,歡迎你們來首都!”
楊大軍差點淚目,“總算,咱們是一家團聚了!”
人這輩子,其實追求的,也就那么點事兒。
年輕時候,希望找到好的一半,希望工作順心。
到年老了,就想著一家團圓,楊大軍也不例外。
見到孩子們,還有這些小輩們,楊大軍覺得,自己怎么也還能拼搏二十年。
周巧:“快些進屋去,我今兒包了好多餃子。”
聽到吃餃子,楊二毛和賀星兩個,同時流口水。
“媽包的餃子,好幾年沒吃了,今兒一定要吃個夠本!”楊二毛道。
“我也不會客氣的!”
“你們隨便敞開肚皮吃,不夠冰箱里還有!”
因為餃子要吃現成的好,周巧也沒有提前煮餃子。
這會兒人來了,她進廚房,開始煮餃子,一煮煮一鍋。
餃子不容易熟,得加三次水,水開了,餃子才算是熟了。
并且火不能太著急,急了里面的餡兒,怕沒熟。
好在,周巧也是個老江湖了,這些事情對她來說,簡直是小事一樁。
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