是啊!他也納悶兒,他的大魚塊子,咋沒人家的小魚好吃?
被自家老爹盯的發毛,小王老板忽然靈機一動。“爹,難道是魚越小越好?”
“不一定,也要看是什么魚。”
“這是小白漂子。”
“對。”見兒子終于說到了正點上,老爺子才笑了。“那你再說說這個油。”
“油?咱們家一直都是用葷油(豬油)炒菜,您不是教過我,說葷油炒菜香。”
“葷油炒菜是香,可是葷油并不適合炸東西。”
“爹,您難道忘了?那個大豆油炸出來的東西,吃客們總說有一股子生豆子味兒。”
“這謝家的小炸魚,你可曾吃出來豆腥味兒?”
“沒有。沒……有……。”小王老板激動的說話都結巴了。
“爹,我現在就去謝家問一問,是什么原因他們家的大豆油沒有豆腥味兒。畢竟他們家不是開飯館的,應該能夠告訴咱們。”
小王老板說完,撂下碗筷就想飛奔去謝家問個清楚。
“站住,這正是飯點,你這個時辰去人家,這是你求人的方式嗎?”
“爹,我只是想盡早的知道,大豆油沒有豆腥味兒的法子,一著急……就失了分寸。”
被老爹當著一家老小的面,訓斥自己沒有規律,小王老板也是挺難為情的。
“再著急,也不能忘了規矩,尤其是謝家是讀書人。還有,你也說過,謝家和沈四公子走的很近,所以咱們更不能忘了規矩。”
“嗯。”小王老板應了一聲,才又坐下來。只是再拿起來碗筷,就覺得桌上的飯菜索然無味。
“這事兒不急,等哪天你挑個好時機,再與謝秀才直言也不遲。”
“爹,我知道了。”小王老板答應了老爹的話,就開始琢磨哪天的時機好。總之是越快越好,他心里急著吶。
謝家還不知道王家父子的打算,一家四口吃過晚飯,就開始有序的忙碌起來。
依晴和佟氏和面,謝文安則拿出來一張大紅紙,準備把閨女之前說的開業大酬賓,買二贈一的話,都寫上。
一霖很乖巧的趴在桌邊,瞧爹爹下筆的順序。
廚房里,佟氏還在和閨女商量,“晴姐兒,這一樣就和幾斤面,是不是太少了?”
“娘,不少了。咱們明天是第一天開業,也不知道顧客的多少,這個時節,天氣又是越來越熱,一天賣不掉就會壞掉。所以,我覺得咱們現在寧可不夠賣,也不能剩下糟蹋東西。”
依晴雖然對自己的手藝有信心,但是依晴可沒打算這么熱的天氣,在那小工作間里蹲一天。
她可不想好好的一個小姑娘,長一身痱子。今天晚上她多和了幾種面,打算明天的糕點,多是以蒸的為主。
而需要油炸的,她都沒有多做,她只想大家都嘗嘗鮮。按她的想法,半天售罄是最好不過的。
“晴姐兒,這張售賣方式,我都寫完了。現在還有啥要爹爹做的?”
“爹,您在裁幾張紅紙條,寫上點心的名字和價錢。一霖,去我的枕頭下面,把那張紙拿給爹爹。”
“好嘞,我這就去。”一霖說完,就蹦蹦跳跳的出去了。
等謝文安看到依晴在白紙上寫下的價錢,就有些猜不出閨女的想法。“晴姐兒,這價錢是不是貴了一些?”
“爹,您放心,一點兒都不貴。”依晴偷偷的問過秋景,幽州城里最好的點心鋪子,他們點心的價錢是多少。
做為資深吃貨,秋景對這些價錢,簡直就是如數家珍。
依晴都沒有想過,一個身強力壯的大小伙子,竟然對那么多的甜食,情有獨鐘。
摸一摸臉上的瀑布汗,依晴承認,秋景打破了她對成年男性的認識。
在依晴的認知里,男人應該不會太喜歡甜食。
只是這位小姑奶奶,她也不好好想想,前塵后事,加一起她認識幾個男性。
她對男性的所謂了解,都來自于,那些言情小說或者時尚雜志。
“晴姐兒,真的不貴?”謝文安又重復的問了一句。
“爹,您就放心的寫吧!肯定不貴。大饅頭還一文錢一個呢!”
謝文安想說:大饅頭管飽啊!可是他細一想,這點心可是精細的東西,哪能和饅頭相提并論?好吧!算他見識淺薄,再也不問了,按閨女說的寫吧!
這一夜,謝文安和佟氏都沒有睡好,兩個人躺在炕上小聲的絮叨著,明日開業之后,有可能出現的狀況,好及時補救。
依晴卻睡的比往日都好,按她自己的說法,這叫:養精蓄銳。不然,明日咋做那么多的點心。
雖然點心的種類,讓她精簡了再精簡,只剩下那么幾種做起來頗為省事兒的。
可是在省事兒,做起了還是要費體力的,就她這小身板兒,再加上佟氏,娘倆加一起,也比不上一個壯碩的婆子。
所以,她的悠著點,她可不想為了掙那么一點點的小錢,把自己搭上,那絕對是:得不償失。那樣的蠢事,她是不會做的。
一夜好眠。
當清晨的第一縷曙光,剛剛爬上窗欞,依晴就醒了。伸了一個最舒服的懶腰,就見上鋪探出來一個小腦袋。“姐姐,早。”
“早,一霖怎么沒多睡一會兒?”
“嘻嘻,我都睡飽了。”小家伙一邊自己穿小褂子,一邊說起來他的打算。“今天咱們家的小店開業,我也得幫姐姐做點心。”一霖可是記得很清楚,姐姐做的點心,大多數都是要揉小面團的。
這不,他還讓姐姐也給他做了一個小口罩。因為姐姐可是說過,入口的東西必須要干凈。所以,看見娘和姐姐戴口罩,他也不能例外。
等姐弟倆穿戴整齊,出了房門,爹和娘比他們起的更早。只是這隨之而來的敲門聲,難道有人比他們起的更早?
“謝叔叔,開門!”沈謙的聲音透過院門傳進來,依晴的小臉兒就染上了一層緋色。
還好,她這會兒是全副武裝,頭巾和口罩遮住了她大半張臉,只露出來一雙明亮的大眼睛格外的吸引人。
“來嘍,大哥哥別著急,我爹爹馬上給你開門。”