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第二千零七十九章報銷

更新時間:2024-11-28  作者:拉姆雷克撒
凱完全不知道,自己的形象已經在對面那些同志眼中完全不一樣了。

但他還是能夠感受到那份隔閡和提防,這讓凱微微有點不舒服,有種‘我本將心向明月,奈何明月照溝渠’的感覺。同志,我也可以愛國,我也可以談的!

但想到自己和這個世界的華夏終歸并不是一路的……沒辦法,誰叫自己運氣不好呢。

所以只能收起那淡淡的惆悵。

至于張強和斯特蘭奇的交鋒注定沒有結果,沒辦法雙方不管從立場還是從三觀壓根沒什么契合的地方。

“我必須要保證,你們的所作所為不能威脅到香港的人民生命財產安全!”

這是張強最大的讓步了……沒辦法雖然按照國際法,卡瑪泰姬絕對沒有在華夏領土上不經授權就動用武力的權力,但現實是現實,法律是法律,要是真的什么都能按照法律來……那只能說世界美好就在眼前了。

“我們會竭盡全力!”斯特蘭奇雖然不爽對方的態度,但還是給出了最大的承諾。

“不是竭盡全力,是一定!我們的人民在這片土地上生活的好好的,他們沒有理由,更沒有責任為了你們的事情而承擔后果!”張強強硬的表態。

其實雙方都知道,這都是放屁。

畢竟事態的發展壓根輪不到他們來掌握,更何況,兩人都沒有這個地位來代表他們所在的勢力。

張強不能代表華夏,斯特蘭奇更代表不了卡瑪泰姬。

但態度還是要擺出來的。

倒是凱,毫無壓力的大吃了一頓。把邊上的王建國以及那位‘存在感為零’的男人給嚇壞了。

他們生怕外賓把自己的肚子給吃壞,要知道,水土不服可是非常容易引發各種后果的。

當然,最主要的是,凱一個人吃了一桌子菜!其中有兩只燒鵝,一只烤乳豬,還有一只白切雞,一條蒸魚。

外加各種炒菜。

這種飯量真的十分恐怖了。

“我們走吧。”吃完了,事情基本也差不多了。凱沒興趣和這些體制內的人員繼續瞎掰了。

沒辦法,雙方不可能達成共識。

所以除了讓雙方都不爽之外,沒有任何實質性的突破。

斯特蘭奇早就不想呆了。

于是直接召喚出傳送門,兩人直接走了進去。

至于神矛局的幾位倒也沒什么過激反應。

其實神矛局很清楚,他們沒辦法清除卡瑪泰姬的圣殿……這玩意關系到整個偉大守護,雖然神矛局不知道偉大守護到底是什么,但想想最近世界上的異象,就知道,這玩意關系到整個地球。

所以圣殿必然不會被鏟除。

那么一切就只能相忍為國了。

有些事是不能按照原則來的。

雖然神矛局對于偉大守護絕對有自己的想法,可他們更樂意用更加柔和的方式,而不是撕破臉……畢竟相比起其他國家,連特么卡瑪泰姬都不知道,華夏已經領先一大步了。

他們不僅知道卡瑪泰姬,還知道偉大守護。

這就是領先!

“主任……真的就這樣看著?”建國同志憂心忡忡的說道。

“不然呢?”張強看著傳送門消失,然后扭頭沒好氣的說道。

“不是……我的意思是說,他們還沒給錢!”建國同志耿直的說道。

張強更生氣了:“看看你這沒出息的樣子!你墊付,回去直接報銷不就完了!”

“不是啊,主任,我沒錢啊!”建國同志露出一種仿佛他爹媽要死的表情。

不能怪建國同志這么沒出息……而是,你要明白,一個中年人的無奈。

他上有老下有小的,每個月工資都特么不會到他手里,直接去了他老婆卡里。他只能用各種手段,還要和自己的老婆斗智斗勇,才能積攢出那么一點點私房錢。

這筆錢是他男人的尊嚴,才特么不會拿出來!

其實是不可能拿出來。

要知道按照組織的報銷流程,他如果拿出錢去報銷,那么之后這筆錢會在報銷之后直接打到他的工資卡上……那特么不相當于,他費了半天勁,一轉手自己的私房錢流到自己老婆手里了嗎?

他當然可以撒謊說是找同事借錢,然后從老婆手里拿回來。

但結婚二十年的經驗告訴他,千萬不要這么做。

撒謊不是好習慣,一個謊言往往需要更多的謊言去圓,一旦暴雷,私房錢撒謊……相信王建國,他非常知道那會是什么下場,他起碼半年只能和狗同吃同住!

已婚男人的痛啊!

“不要那么小氣,都說了會報銷!”張主任顯然沒那么在意。

王建國沒有狡辯,而是直接掏出了自己的口袋,同時打開自己的支付寶和微信,給自己領導檢查。

余額少的可憐!

“另外,主任你沒有注意這里的物價么?”

“怎么了?茶餐廳能貴到哪去?”張主任不在意。

“不不不,普通的菜,當然不會那么貴,可不得不承認這個鬼佬真的會吃!他吃的全部是功夫菜!我也沒想到這里的茶餐廳居然還有這么貴的菜色!”

這時一直沒什么存在感的‘存在感為零’的男人說話了:“隱藏菜單。”

“隱藏菜單?”

“對,只有你問,他們才會給出的菜單。”

“很貴?”

“非常貴!都是非常老式的菜色,好吃,但費功夫,材料也很貴!比如剛剛他點的那道鮮響螺燉龍躉扣,就要一萬三。”

“噗呲!!!”張主任直接一口把茶水全部噴了出去:“什么東西這么貴?!!龍肉么?”

“龍躉啊!大佬!就是這個價啦。”

龍躉,是鱸形目石斑魚科石斑魚屬魚類,又名鞍帶石斑魚、龍膽石斑魚,是石斑魚類中體型最大的魚類。鞍帶石斑魚是一種深受廣大消費者青睞的,含有豐富和優質蛋白質、礦物元素的高檔名貴的海魚食材,食用價值較高。

作為石斑魚中的貴族,它用鮮美至極的肉質,和豐富的營養詮釋著無與倫比的魅力。甚至在餐飲界流傳著這樣一種說法:如果你沒有品嘗過龍躉魚,你絕對算不上是一個真正的饕客。

野生龍躉在大海中不輕易露面,有經驗的漁民往往用延繩釣、手釣或底拖網捕獲它。特別是超過150千克的大龍躉,據說它已有四五十年的海上生活經驗,所以就更難捕到,偶爾捕獲便成為罕見之物。龍躉魚肉質美味,營養豐富,味道好于一般石斑魚,而且能做出多種龍躉佳肴,目前貨源稀少、售價昂貴。

香港資深食家唯靈說過,龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。據行家所言,挑龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的,要整齊不充血。有人將魚皮、魚鰓和魚扣并稱為“龍躉三寶”,也有人認為頸骨、魚扣、魚腸、魚翅和下巴才是當之無愧的“五大天王”。

其實凱一直以來都沒吃過龍躉。

一方面以前沒穿越前,他不靠海,海鮮貴的要死,普通海鮮都沒吃過多少,更何況這種海珍中的海珍了。以前他只聽過龍躉,卻從來沒吃過。

穿越之后,直接在國外……還是沒吃過龍躉。

沒辦法,國外不吃這玩意,要么就是瀕危物種,要么就是不習慣,要么就是有毒。

剛剛凱在他們爭執的時候,詢問隱藏菜單。才知道今天老板進了一條龍躉,好奇之下就點了。

他沒有想要坑他們的意思。

他不缺錢,遇到自己感興趣的,就點了。完全沒在乎過價格……所以壓根沒問。

于是,來了一套龍躉大餐。

另外什么魚翅燕窩,鮑魚什么的都點了。

什么好,點什么。

什么天九翅,兩頭鮑,血燕之類的都點了。

同時他還知道了什么叫做天九翅,什么叫做兩頭鮑。

我們在香港的老電影中,在江湖片中我們經常能聽到一個詞就是天九翅,魚翅是海鮮中的頂級食材,在我國,魚翅是一種昂貴的食材,凱以前一直以為那玩意是粉絲。

天九是我國的叫法,天九的來源出自牌九中,牌九是我們發明的一種娛樂方式,當我們在32張牌九中抓到一副天九自然就是一套好牌了!鯨鯊翅或者姥鯊翅就是天九翅,鯨鯊是世界上最大的鯊魚,是一種比大熊貓還要寶貴的海洋魚類,姥鯊的數量同樣稀少,和大熊貓屬于一個級別的保護對象,但是天九翅的最正宗就是出自于姥鯊,背鰭和尾鰭最為正宗!不過通過實驗發現,魚翅并沒有很高的營養價值,所以面對大海中數不清的海鮮,就放過這些鯊魚吧!畢竟鯊魚肉我們并不需要,而割下魚鰭的鯊魚就沒有了行動能力,大量失血的鯊魚會成為其他海鮮的餌料,或是沉到海底慢慢腐爛!

至于兩頭鮑,兩頭鮑即指雙頭鮑。鮑魚幾頭的說法是源自重量,也就是一市斤能稱幾個的意思。一市斤2個的鮑魚稱之為雙頭鮑魚,一斤4個的鮑魚稱之為4頭鮑魚,依次類推。一般個頭越大品質越好,價格越貴。雙頭鮑是很珍貴的,所以民間又有“千金難買雙頭鮑”的說法。這里的一斤是一司馬斤,604克。鮑魚越大越值錢,養殖周期越長,風險大、成本高。

而且這是指干貨!是糖心鮑!

燕鮑翅中以鮑魚最為珍貴,我國食用鮑魚的歷史悠久,三國梟雄曹操就是鮑魚的忠實擁躉,北宋大詩人蘇東坡也沒少夸鮑魚。一口鮑魚一口金,就是對溏心干鮑認可和肯定,一枚軟糯黏牙的溏心鮑價格可能是普通鮑魚的數十倍!

什么是“糖心鮑”?

糖心鮑是指鮑魚經干制之后烹飪時需要經過繁瑣的泡發過程,再用高湯小火久煮味,慢煨至鮑肉中心呈半凝“溏心”狀態,入口柔韌間又帶有些許粘牙,每一口咬下去都帶有少許粘著牙齒的感覺,如同年糕一般,這就便是“溏心鮑”。新鮮的鮑魚是沒有溏心的,要有溏心,首先就要先制成鮑魚干。溏心是由鮑魚本身的蛋白質轉化而來,“溏心”的形成與否,對鮮鮑的種類、干制的工藝、煨煮的手法有一定要求。溏心鮑魚是所有干鮑魚中的極品,之所以這么說,是因為它的口感味道,營養價值是最優的,是所有鮑魚愛好者的首選。

溏心鮑要先從選材開始!

必須選用新鮮且體形較大的鮑魚,小鮑魚很難加工出像樣的溏心鮑魚。其次,得看鮑魚夠不夠干身,黃油多不多,珠邊完不完整,鮑魚心大不大,大的不太好。再用燈炮照一下鮑魚通不通透,如果中間有黑點的,定是死鮑魚,很難發軟的。最后聞一聞,好的鮑魚有一股微微的鮑香味,發臭的就不行。

糖心鮑很難制作的。

第一步“預熟”。也就是“醖”(醖:通過嚴格控制液體介質的溫度來烹飪食材)。先用鹽腌漬去除內臟的鮑魚,清洗后先用文火將清水加熱至微沸,加入大小相當的鮑魚,慢慢將火力調大,保持在8090攝氏度,待鮑芯可以輕易穿透即可,整個過程大約需要2個小時。

第二步是晾曬。也是最關鍵的部分。先預曬,將鮑魚平鋪在草席上,每天日曬23小時,如此操作3天后,將鮑魚用棉線穿成串兒,或放置在竹格上,置于陰涼通風處,盡量避免烈日暴曬,根據鮑魚大小的差別,晾曬12個月。在晾曬的過程里,鮑魚的外層變得堅硬,而內芯因未完全干透而發生緩慢的發酵,從而擁有狀若瓊脂,有濃郁的糖味(由鮮鮑魚本身的部分蛋白質轉化而來)和鮑魚香味,與生曬干鮑不同。足干的溏心干鮑存放一段時間,表面會出現一層白霜,這是鮑身蛋白質泛出表面所致,其不但不損鮑魚質量,反而是上品鮑魚的重要標志之一。優質的干鮑適合長時間存放,具有品賞和收藏價值,且越存越金貴。干鮑越“舊”越值錢。舊鮑魚味更濃更香,且有“溏心”效果。

這些東西,凱以前壓根就不知道,最多就知道個名字,哪想到這些東西還有這么多講究呢?

當然好東西是好東西,唯一的缺點就是貴!

“我們的招待標準……”張主任期望的看著下屬,希望能聽到自己想聽的。

“超標了!早就超標了!按照報銷規定,多出來的要我們自己補……還有,我們的經費不多,所以報銷會拖很久才會發下來……”

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