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第十章吃狗肉

更新時間:2020-06-21  作者:黑男爵
“吧嗒!”

一塊雞骨頭丟在了大門附近,大黃狗瞬間站了起來,先是左右看看,并沒有發現陌生人,又用鼻子聞了聞,確定沒有問題后,這才叼起吞了下去,還高興的晃了晃尾巴!

劉大頭為人刻薄吝嗇,拼命剝削窮苦人不說,還經常克扣手下人工錢,就連看門狗都舍不得喂,總是饑一頓,飽一頓!

當然了,餓狗更加兇猛,有利于看家護院,也是原因之一!

吞了意外之食,大黃狗用鼻子聞了聞,敏銳的嗅覺告訴它,在不遠處還有一塊雞骨頭!

按理來說,看門狗是不能離開大門的,可眼下主人不在,肚子又餓得厲害,猶豫一番之后,在本能的驅使下,大黃狗還是奔著骨頭去了……

有了第二塊,就有第三塊,第四塊……大黃狗越吃越開心,離劉家大宅也越來越遠了。

……

劉宅往東三里左右,有一大片柳樹林,時值四月,柳葉青青,柔軟的枝條垂滿了林間,因為隱蔽性非常好,經常有民間小兒在此捉迷藏,或者做一些惡作劇!

不過最近鬧饑荒,人們為了節約體力、少吃一點糧食,除了必要的日常勞作,其他時間都在家里坐著,就連活潑好動的孩子們也不例外,因此這片柳樹林里一個人影也沒有。

在雞骨頭的誘惑下,大黃狗跑進了柳樹林中,四處聞了聞,還撒了一泡尿,最后來到一株大柳樹下,用兩只前爪挖了起來,嗅覺告訴它這里埋著一塊雞骨頭,個頭比之前的都要大!

“嗖!--嗚嗚!”

那知沒挖幾下呢,地上蹦起一段繩索來,正好套在狗脖子上,另一頭繞在了樹杈上,緊接著幾個人影從樹上跳下來,合力拽著繩子猛跑……

大黃狗瞬間吊在了半空中,脖子被緊緊的勒住了,想下下不來,想叫叫不出,身體拼命扭動著,卻是一點用處也沒有,一盞茶的功夫兒,蹬了幾下腿,舌頭吐出老長,氣絕身亡了!

又過了一會兒,確定大黃狗已經死透了,繩索才放了下來,‘兇手們’從樹后走了出來,正是薛羽與幾個小伙伴!

“老大,真是神機妙算,把這個狗東西弄死,也算是給二憨出氣報仇了!”

“是非之地不可久留,咱們馬上回廟里去,今晚上吃狗肉!”

“回家嘍,吃狗肉嘍!”

原來薛羽早算計好了,就憑他們這點力量,別說找劉大頭報仇了,恐怕連魏六指都斗不過,唯一能對付的就是看門狗了,還不能強攻、必須智取!

于是用雞骨頭,巧妙的把大黃狗引了出來,并在柳樹林中設下埋伏,神不知、鬼不覺的結果了它!

看門狗丟了,魏六指這個看門人難辭其咎,肯定會受到懲罰的,以劉大頭的吝嗇性格,丟把米都心疼好幾天,何況丟一條狗呢,估計半個月都睡不好覺了,這樣也算是給而二憨報仇出氣了!

接下來,小伙伴們掏出個麻袋,把死狗裝了進去,輪流抬著一溜煙回廟里去了!

…………

“老大他們回來了,哇,好大一條狗啊!”

“這就是咬我的狗了,我踢死你,踢死你!”

“不用踢了,它早就死翹翹了!”

薛羽一行人回到了破廟中,把死狗倒了出來,立刻引起一陣驚呼,二憨一瘸一拐的走過來,對著死狗連踢了數腳,以泄心中余狠!

當然了,廢了這么大的力氣,才把大黃狗弄死抬回來,不只是為了出氣,更為了大家飽餐一頓!

狗乃六畜之一,其肉細嫩結實、營養豐富,是一種上佳的滋補品,有補中益氣,溫腎助陽之用,烹制方法更是多種多樣:香燜、紅燒、清燉、干炸……最好再配以黑豆,枸杞等物,絕對是人間美味!

薛羽本身是個吃貨,還考過中級廚師證呢,在烹飪上頗有研究,可惜破廟里條件簡陋、既沒有合適的炊具、也缺乏各種調味品,只能用最簡單的辦法了--烤狗肉!

先把狗皮扒了下來,掛在向陽處晾曬著,并涂抹了一些草木灰,算是簡單的硝制了,留著冬天給大家當被子用!

而后開膛破肚,把上水、下水都取出來,反復清洗干凈,剁成小塊之后,配上野蔥、野蒜、野菜,準備熬一鍋雜碎湯喝!

狗肉則用井水拔一下,以祛除里面的腥氣味,而后用木棍穿起來,放在火堆上慢慢燒烤著,并來回轉動,以免的烤糊了!

大半個時辰之后,狗肉逐漸變成了金黃色,散發出濃濃的香味,饞的小伙伴們直吞口水,緊緊的圍攏在火堆旁邊。

感覺烤的差不多了,又在狗肉上均勻的涂抹了細鹽、花椒、茱萸等調味品,同樣是前幾天、薛羽空手套白狼弄來的,而且專找劉家的雜貨鋪下手!

……

“老大,我們回來了,這是你要的東西,哇有狗肉吃了!”

黃昏時分,小鼠、猴子高高興興的回來了,懷里都鼓鼓囊囊的,各塞了幾根玉米,還抬著一個布口袋,里面是三十多斤麥子!

原來劉家車隊到北關,把糧食囤積起來,那知卸車卸到了一半,項管事和伙計們是又累又餓的,于是留下兩個人看守車隊,其余人都吃飯去了。

那一籃子玉米沒有用處,竟然仍給了騾子當飼料,幸虧小鼠、猴子及時趕到了,同樣用智取的辦法,一個裝作丟了東西,又哭又鬧的吸引留守伙計的注意力!

另一個趁機過去,從槽子里搶出了八根比較完整的玉米,余者都被騾子給啃了,又順了半袋麥子,一溜煙跑回破廟來了。

“哈哈,天助我也,有了這幾根寶貝,以后就不愁沒飯吃了!”

聽完兩人的講述,薛羽嚇出一身冷汗,這些玉米要是都被騾子啃了,那可就糟糕了,自己可沒有本事,跑到南方找玉米種子去!

幸好還剩下八根,大約能搓下來兩斤多種子,種上大半畝地,出兩千多顆幼苗,可惜現在是四月下旬,已經錯過種玉米的節氣了。

薛羽把八根玉米拴在一起,掛在了大殿房梁最高處,以避免被小老鼠偷吃了,準備明年開春之時,就帶領著小伙伴們,把破廟的前后庭院整理一下,全部種上玉米!

玉米可是高產農作物,兩斤多種子種下去,秋天就能收獲五六百斤,留下幾斤做種子,余者夠小伙伴們吃上三四個月了!

而玉米收獲之后,地里還能種上冬小麥,如此反復循環,一年兩熟,把破廟周圍的空地全利用上,解決大家的口糧不成問題!

手中有糧,心中不慌,想到以后大家不用挨餓了,薛羽終于有了一點安全感,不過吃飽僅是第一步,下面還要穿暖、住好、掙錢、娶媳婦,過上幸福的小日子!

“老大,狗肉烤熟了!”

“好,開吃!”

按照規矩,薛羽把狗肉分給小伙伴們,很久沒見這么多肉了,大家立刻狼吞虎咽起來,吃的是滿嘴流油,又喝起了雜碎湯!

最后十二個人都吃撐著了,一字排開躺在草堆上,撫摸著圓圓的小肚子,那個舒服勁就別提了!

如果現在問薛羽,世上最快樂的事是什么,答案只有四個字:吃飽喝足!

不過老話說的好:人無遠慮,必有近憂,今天是吃飽肚子了,明天又去那找飯輒呢?

偷雞摸狗并非長策,自力更生才是王道,薛羽決定了,明天就出山去,找一份又穩當、又體面、又收入高的工作,爭取早日擺脫貧困,帶領伙伴們奔小康!

憑著自己知識文化,以及遠超這個時代的眼光,找一份工作應該不成問題吧?

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