柜臺后是精致的手沖咖啡器材:藍瓶子籃形第二代陶瓷濾杯、蛋糕濾紙、Brewista溫控手沖壺。
陳川支付了520元,抄著手,站在柜臺前,看著少女店長手沖。
在這樣不友好的注視下,少女店長的手有點微抖,但還是保持深呼吸,并用開口說話的方式緩解緊張的氣氛:“這是最經典的瑰夏1931年品種,前調芳香撲鼻,有著濃郁茉莉花茶和柑橘果味,入口有明顯清爽的酸度,有些像香檳,酸度之后有明顯回甘,隨著溫度降低氣味漸漸弱化,后調甜度略有增加,花果香變淡,轉而有一絲奶油味。總體感覺像個青春活潑的少女。”
“是像你一樣青春活潑的少女嗎?”陳川問。
“啊?額,是。”少女店長做了個俏皮的表情,但看到門口一個女生進來,她馬上嚴肅起來。
陳川回頭看看,是荀雪進來了。
“陳……咳。”荀雪剛要打招呼,記起陳川說的,不要叫他老板,不要暴露身份,就打住了,改口道,“陳意晗,你沖泡練得怎么樣了?”
“正,正在練,還不熟練。”
“還不熟練?都練多久了?”荀雪問。
“對,對不起荀經理,我是有很認真在練的,但是我比較笨一點。”
不遠處,一個丸子頭少女站在陽光下的桌子前,在操作一套手沖咖啡器材。
荀雪從陳川身后路過,走進柜臺一側的辦公室里。
陳川哼道:“這剛進來的女人是誰?很兇,很臭屁的樣子。”
“她是我們集團經理,她不是只管咖啡館的,是集團總部的人,她人其實很好的。”少女店長道。
“哇,你們這小小咖啡館還有集團?這么唬人?”陳川看看她。
她露出驕傲的笑容:“當然有啦,天龍集團聽過沒,規模超大的,老板是全能帥哥,又有錢又有才又帥的那種。”
“有那么厲害嗎?”陳川不屑道。
“超厲害!”對方回道。
陳川仔細看看少女店長的手沖手法,看上去果然和意式萃取不同,像是做實驗一樣繁瑣。難道這樣手沖出來的玩意,真的就比拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵這些意式咖啡美味嗎。
她小心翼翼,把磨好的豆子取出來,將咖啡粉放入濾紙或濾網,注入熱水,通過萬有引力自然滴濾萃取得到咖啡液。
空氣里彌漫著淡淡的花茶果香。
“好了,先生請慢用。”
陳川端起咖啡,嗅了嗅,是濃郁的酸甜果香,淡淡醇香彌漫,就感覺一杯在手,心安神靜。
“哎,我覺得味道一般,倒在哪里好呢?不如倒在柜臺上吧。”陳川忽然開口。
“請不要這樣做,先生。”少女店長一臉緊張。
“我說了,不好喝我就倒掉。”
“請不要這樣。”少女店長又說了一遍。
“我偏要呢?”
少女店長咬著嘴唇,似是做了決定,道,“我個人愿意退你錢,但請你不要做這種事,我們新店剛剛開業,拜托了。”
少女店長后退一步,沖陳川鞠了一躬。
其他兩個女生目瞪口呆中。
少女店長又說:“先生,我個人把錢轉給你。這杯咖啡我買單了。”
陳川看著她,一笑:“逗你玩的,這么認真干嘛。”
陳川端著咖啡,走到一個座位上坐下,慢慢喝著咖啡,玩著手機,享受著寧靜閑適的午后。
柜臺后面,三個女員工,只能用眼神互相交流,時不時的看一眼陳川這個奇怪的客人。
陳川覺得,這少女店長看上去是未成年少女,但實際上,品性貌似不錯,而且顏值頗高,至少是96分,笑容頗有感染力。
隨后,她在擺放成品字形的一堆iPhone11里,挑了一個黃色的。
算起來,這個客人也是不虧的。
頂配水果內存,官方售價6799元。
充1萬,送一個。這就相當于咖啡打了3.3折,一中杯特級翡翠莊園綠標豆手沖咖啡原價是130元,折后約等于40元,和星巴克的焦糖瑪奇朵中杯價格差不多。
但這可是特級瑰夏,市場價,至少是170元一杯。
這家店的定價本級不貴,再加上充1萬,送6799元水果11手機這種折扣,也怪不得一會兒的工夫,就有好幾個人進來辦了會員,充了錢。
不用太多的花哨,每個月顏值軍團得的230萬經營金,就以這種方式,就能妥妥變現。
在悠閑的咖啡時光里。
店里員工來來回回,陳川看到了8個員工,可以說是各有各的人面桃花,體態和顏值隨便一個走在街上,也都是路人王級別的美少女。
幾個小伙進店后,點了三杯咖啡就坐在那里開始交頭接耳,評頭論足。
其中一個穿花襯衫的,笑著對同伴說:“發現寶藏門店了呀,是不是CBD的美女都來這打工了?實不相瞞,我喜歡那個丸子頭。哥幾個,信不信我能要到那個丸子頭女員工的微信?”
“信。”
“不信。”
“切,你若能要到,新出的至臻皮膚我給你買,你若要不到,你給我買。”一個同伴說。
花襯衫整理了頭發,露出溫潤如玉的笑容,說:“行,你倆要不要也跟著賭點啥?你們看我能不能要到?我楚帥逼還有要不到的女人的微信?”
陳川在旁桌聽了,端著咖啡湊過去,說:“哎哎,那丸子頭妹子確實漂亮,我也參與進來,你若能要到,我給你充1萬會員卡,送的水果11手機也是你的。你若要不到,把你這雙新版GUCCI滑板鞋給我就行。”
“我認識你嗎?你跟著湊什么熱鬧?”花襯衫看看陳川。
他的朋友卻說:“楚哥,你就跟他賭唄,你這么帥怕什么,你要妹子微信啥時候失敗過?人家拿出1萬跟你賭,你這雙GUCCI鞋子也就3500,你怕啥,我都給你們錄下來了,到時候誰也別耍賴。”
花襯衫想了想,對陳川說:“哥們看上我這雙滑板鞋了?有眼光啊,我這前天剛買的。你確定要賭,你給我充1萬辦會員,送的iPhone11也歸我?”
“對啊。”陳川喝著咖啡,認真點點頭。
“兄弟們都聽清了啊,錄像了吧?這口頭協議也是有法律效益的。”花襯衫站起來,整了整頭發,沖陳川一笑,“哥們準備好1萬吧,可別想耍賴,否則,說不好能怎么地。”
說完,花襯衫走向留著丸子頭的女員工。
陳川記得荀雪昨晚給他看勞動合同的時候,里面是有一條,員工禁止在上班時間和顧客交換微信的,原則上也不允許未經公司同意和顧客私下聯系,因為說到底這不是傳統咖啡店,而是網紅性質的店面。
陳川喝了一口咖啡,低頭玩著手機。
抬頭看看,那花襯衫站在丸子頭員工面前,在那說著什么。
丸子頭員工擺擺手,搖搖頭,很明顯是禮貌的拒絕。
但是花襯衫死纏爛打,依舊站在那里不停的說。
為了防止那花襯衫對丸子頭說什么PY交易的話,陳川干脆找到荀雪的微信,給她發了三個字:“丸子頭”
幾秒鐘后,就見到荀雪從辦公室走出來,站到丸子頭員工的旁邊。
丸子頭見到荀雪出來,立刻停止和花襯衫的任何交談,專心站在桌旁練習手沖咖啡的沖調方法。
過了許久。
那花襯衫還站那不回來,并用手擦了擦汗,看他的樣子,似乎是在哀求什么。
花襯衫的一個朋友,嘆息說:“完了,看樣子是要不到……楚哥玩脫了。”
“哥們,大家開個玩笑而已,你不會真打算要楚哥的鞋子吧?那就沒意思了啊。”另一個朋友瞥了眼陳川,道。