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第217章 下海捕魚

更新時間:2020-05-16  作者:大強67
帆在風力的吹拂下,鼓脹成一個面包的形狀。并且咧咧作響!無數的海鷗似乎因為很少見到這樣的大船。好奇的不停的在上空盤旋。

有膽大的直接落下來,停留在桅桿上。觀察著船上的一切。鳥兒這種東西喜歡群居。只要有一只落下來,便會有很多只,它們落在桅桿上,帆上。還有煙筒上。

然后宣布領地一般嘰嘰喳喳的叫著。這時候有士兵已經爬上了桅桿上面的瞭望樓。拿起望遠鏡不停的朝四周掃視。

海鷗似乎不滿自己的領地被侵占,不停的在士兵身旁盤旋沖刺。想要把他趕下去。

崔成器看見這一幕,不由得摩拳擦掌。想要爬上去試試。卻沒想到姚異這家伙看起來笨拙,卻早已脫了鞋子直接開始攀爬。

等崔成器爬到桅桿頂上的時候,姚異早已經氣定神閑的拿著望遠鏡四處嘹望著。只是看了半天以后,還有些無聊的放下了。嘟囔一聲,“真特么單調!全是藍色!”

崔成器接過望遠鏡,舉在眼前,朝遠處望去。遠處那蔚藍的大海和天空融為一色。根本分不出哪里是天,哪里是海?仿佛這天地,只剩下是單一的色調。

這時候,王小強在下面喊。“你倆趕緊下來,我們準備撒網捕魚了!”

兩個人一聽立馬來了精神,如猴子一般順著桅桿就滑了下去。

這時候船已經停了下來,風已經很小了。這巨大的船,如一片樹葉。,在海面上漂浮著。

王小強他們幾個人,圍著這一堆碩大的漁網開始發愁。人家都是撒網,可這么樣的大的漁網。誰能夠扔的動呢?

這時候,一個新招募的安南士兵出了個主意,他家世代漁民。“王爺。,我們可以把網從船舷放下去,讓船往前慢慢開動就可以了。因為有浮漂,我們盡量把網拉的大一些,效果是一樣的!”

王小強眼神一亮。贊許的拍了拍他的肩膀。“表現不錯,你很有前途。”

然后,大家就開始開船撒網。很快,網就被撒成了一個大大的圈子。船又拖著網朝前行進了一陣兒,等到浮漂的繩子。和漁網成了直線。王小強便指揮著大家收網。

開始,因為網在水里浮著人們并不費勁。只是他們后來,漁網開始露出水面,便別越來越沉。他們幾個根本拉不動。

于是,士兵們便上來幫忙。不一會兒,漁網便收縮成一團。已經能看見有巨大的魚兒在網中亂竄。大家興奮起來,喊著號子拼命的往上拖著漁網,直到所有人都精疲力盡。漁網才被拖上了甲板。

只是這次的收獲把大家都震驚到了。足足有上千斤魚!因為這大網的網眼比較稀疏,所以往里根本沒有小魚。里面甚至還有一條鯊魚。在那里張著大嘴露出鋒利的牙齒。

王小強趕緊指揮大家把魚都弄出來放進倉里。再把空倉里舀上一些海水,魚兒在里邊兒就不容易死了。只是那條鯊魚大家都不敢接觸,也只能任他在甲板上自生自滅了。

休息了一會,大家便又干了起來。然后又是連著幾網。蔣書恒卻在船艙里面喊了起來,“別再撈了,船艙里面裝不下了!”

王小強幾個人下去一看,也被嚇到了。幾個倉早已經滿滿當當,足有上萬斤魚了。

要知道那時候都是小船,漁民只敢在附近的海邊用小網撈一些魚。他們那些船,只要風浪稍微一大。肯定就會翻船的。

誰也別吹自己水性多好,在有風浪的時候你去試試在海里能游多遠?

因此,那時候的捕撈基本都是在撞大運。也就是能撈一些穿進海灘的小魚和其他喜歡在岸邊活動的貝類。至于大魚,那基本不存在。除非那種活膩了玩自殺的。

這一船魚對于王小強幾個人到是也沒啥感覺。就是廢了點力的事情,可對于安南籍士兵震撼可就太大了!

若是每天都有這樣的收貨,還用得著擔心糧食不夠吃?那不存在!

到了碼頭,王小強吩咐人把魚賣了!一文錢一斤。此時的安南人已經不那么缺錢了。一聽說一文錢一斤,還是大魚。都瘋了一樣涌了上來!

王小強只要了那條鯊魚弄回作坊。這東西他不會做,要去找廚房那個胖嬸研究一下。

后世王小強只記得魚翅是一道美味。好像就是鯊魚鰭。他倒是嘗過一次,只不過他是當粉絲吃的。吃完后還在一直等著人家魚翅端上來。

后來服務員解釋說剛才那道粉絲就是魚翅的時候,王小強后悔半天。為啥自己就不知道好好品品。不過事后他回憶半天,也沒想出來那魚翅跟粉絲有啥區別。

至于鯊魚肉,別說吃了,他連見都沒有見過。胖嬸見到那條足有三百斤重的鯊魚也被嚇了一跳!

這是她半輩子沒見過的東西!不過長居海邊,一些小鯊魚到是見過的。也知道怎么吃!

于是她發動作坊里面的婦人們一起把魚皮剝了。說還要去除里面的沙子。王小強最終也沒搞明白,魚皮里面怎么會進去沙子!

不過王小強倒是想起來鯊魚皮可是好東西,那個做的包包老貴了!于是告訴胖嬸魚皮不要搞壞。他要縫一身衣服。

眾人一通忙活,一個時辰以后,鯊魚肉終于燉好了。王小強一口下去就吐了出來。

尼瑪,怎么一股消毒水的味道?可偏偏大家都吃的津津有味。王小強狐疑的超四周打量幾眼,難道是自己吃的那一塊是壞的?

于是他又夾起一塊啃了一口,結果味道如舊。他轉過頭瞪著張著大嘴狂啃的姚異沒好氣的罵道。“你不是不愛吃海鮮嗎?可這么難吃的東西你為啥還使勁吃?”

姚異停頓一下說道,“你不說這是海中霸主嗎?跟陸地老虎一樣的存在。我還不趁機多吃一些漲漲自己的氣勢。不都說吃什么補什么嗎?”

王小強郁悶的扔下碗回了內院。卻見阮星端著一盤鮑魚笑嘻嘻的走了過來。

王小強立馬眉開眼笑,看來還是他的小星星最疼他了。“你怎么知道我不吃鯊魚啊?”

王小強好奇的望著她問道。阮星抿抿嘴,“安南人喜歡吃那個并不是因為味道好。而是長力氣,我都不喜歡吃,何況你了?”

這時候阮月也從外面走了進來。“王爺,我也去買了一些魚回來。可他們不要錢!”

說著,阮月把背簍從身上卸下來。王小強一看,竟然是一些帶魚。這些更加高興起來。

“你趕緊去洗了切成段,今天爺給你們做點好吃的!”王小強麻利的脫了外罩。就忙活起來。

要知道這東西可是北方人唯一常年能吃到的海鮮啊!從老輩人吃的咸帶魚。到后來的凍帶魚。不管時代怎么變遷,這都是餐桌上唯一離不開的美味。

而且做這魚調料還比較簡單,就是蔥姜蒜和白糖!想起白糖,他愣了一下。好像自己弄出了紅糖以后就沒在管。市面上還是沒有白糖,回頭得趕緊研究一下。

這時候阮月的帶魚已經切好端了過來。王小強挽起袖子,用面粉和雞蛋加點鹽和香料調成了糊。然后鍋里放上油,等油溫上來就把裹了面糊的帶魚一段段放進鍋里炸起來。

不一會,那魚段就變成了金黃色。王小強把炸好的都撈起來,那撲鼻的香味饞的星月兩姐妹不停發抽動鼻孔。

王小強笑著一人嘴里塞了一小段,姐妹兩只嚼了兩下眼睛就亮了。

過來好一陣,一盆魚段才被炸完。姐妹兩端著盆就想上桌子。被王小強攔住,“這還沒做好呢,你們就要吃啊?”

阮星眨巴兩下大眼睛,“這不是已經熟了嗎?很好吃啊,還要怎么做?”

王小強故作神秘的不回答,然后把鍋里面的油倒出來。又往鍋里加了一點涼油,然后把幾塊紅糖放進去,不停的攪動。

沒一會兒,紅糖塊就開始融化,最終完全成了湯汁。隨著鍋內油溫的升高,那湯汁慢慢開始變色,等到變成透明的琥鉑色時候,王小強把切好的蔥姜蒜放進去炒了幾下。等爆出香味,又放進去一勺水。

等水燒開又加進一些醬油醋,這才把魚段放了進去。他沒全放,畢竟后世也有人喜歡吃干炸口味的。

就這樣大概燉了十分鐘,鍋中湯汁幾乎熬干,王小強這才把魚盛了出來。端上桌,就著一碗白米飯吃的那叫一個香甜。

就連一向飯量不大的星星和月亮一人也吃了兩大碗。三個人還沒吃完。姚異三個人就走了進來,邊走還邊喊,“老大,你這屋里是啥味道,這么香啊?”

看見幾個人正在吃的魚,明明已經吃飽的三個人好奇心又大起。對于王小強的廚藝他們自然比誰都清楚。

趕緊找筷子用品嘗的名義一人夾了一塊。只是這一嘗就停不下來了。沒一會半盆紅燒帶魚就見了底。

阮月善良,看著他們意欲未盡的樣子,只好把剩下那半盆干炸的端了上來。

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