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八十三章 罾蹦鯉魚

更新時間:2020-06-21  作者:南社村
“金雞三啼,必有回響。念念不忘,方得始終。”

這句話鯉憲上一次就只讀懂了一半!金雞三啼確實聽見了,而且還被一步步引導著入了坑。可是至今沒搞懂究竟念念不忘啥,更沒有得到啥“始終”。

鯉憲不打算繼續和這句話較勁,因為世上也無人能保證說的話句句有道理!更何況對方是何用心尚且無法揣測。鯉憲的眼睛掃到了正文,對方“不說人話”的傳統保持的非常好。

開篇四句話就看得鯉憲一頭霧水:

游魚戲水被網驚,

跳過龍門身化龍。

三尺楊柳垂金線

萬朵桃花顯你能。

這首詩不合轍,不押韻,還不如小劉星唱的童謠聽起來順耳。上一個訂單雖然語焉不詳,好歹還交代了“金雞三啼”這個重要線索。這次倒好,四句歪詩看起來哪一句都不挨邊。

鯉憲硬著頭皮繼續讀下去,對方的奇葩風格還在延續。這次直接給出了一個“做菜攻略”……

菜名:罾蹦鯉魚

原材料:活蹦亂跳“澤天鯉”一條、青紅椒絲、白糖、鎮江醋、花生油

做法:“澤天黑鯉”活殺開膛,去腮不去鱗,頭尾鰭俱全!整魚油沸下鍋,以精純花生油大火炸制。待整魚表面定型,轉小火慢炸十五分鐘,直至酥脆入骨!

待魚身在油鍋中頭尾翹起,造型如出水歡蹦之態時立即撈出裝盤。青紅椒絲鋪魚身,以滾熱糖醋汁澆淋全魚!待魚身浸透,嗤嗤作響之際便要立即下筷!

初入口魚汁大酸大甜,豐腴潤口。以齒輕嚙,倍感鱗脆、皮滑、肉嫩。厚味而大鮮隨之侵襲口齒唇舌,驚為無上妙品……

這道“罾蹦鯉魚”乃是津門名菜,以仿效鯉魚在漁網中歡蹦造型而得名。普通人不要說是親口品嘗,估計從菜譜里都能讀出活色生香,垂涎欲滴的感覺!

然而鯉憲卻幾次極度不適,強忍著看完……

不知道是否心理作用,鯉憲小時候雖然不算愛吃魚,可是看到別人吃魚也不至于惡心。如今知道了自己的血統,想到烹魚的場景居然渾身覺得麻嗖嗖的。

叮咚!放松完菜譜之后“美桃APP”后臺再次跳出信息:

海天盛宴被小人莫名攪擾,特此點一道大菜請留八方來賓共享。本人買單!

叮咚!美桃后臺再次顯示:

客人已預付外賣金一千元人民幣,此單食客自制,特此奉上攻略!

鯉憲遲疑片刻,覺得此事非同小可。盡管對方語氣極盡玩笑口吻,鯉憲卻感覺到一雙犀利的目光如芒在背。對方究竟什么來頭,為何自己的一舉一動能夠盡收眼底?

事態嚴重,鯉憲向鯉澤天做了一個休戰的手勢,想要把這突如其來的古怪事情告知“東籬二老”。不曾想鯉憲抬頭之際突然發現在場所有人臉色突變。

龍sir一臉蒙圈,鯉澤天倒吸一口涼氣,接連后退了好幾步!身后的老陶頭和老劉頭卻指著天空笑的前仰后合。

鯉憲抬頭不禁大吃一驚:

自己手機屏幕的信息居然被“同步投屏”在了頭頂的天幕。鯉憲試著滑動屏幕,天幕居然如同PPT一樣跟著翻頁。原來剛才的信息早就被現場直播了出去!

鯉憲不知所措之際,老劉頭戲謔起了鯉澤天:

“我們都錯怪二當家的了!本來以為您今日赴海天盛宴是來攪局的,沒想到是來送菜的。古有佛陀為成正果舍身飼虎,今有二當家的殺身成仁。失敬失敬!”

說罷轉身問身后的桃仁和:

“桃村長,剛才天地塌陷之際,可曾將你們操辦宴席的家當卷入海眼?”

桃仁和趕緊解釋:

“沒有沒有!剛才登船之際,我已經組織大家把有用之物都打包上船了。炊具、液化氣罐、還有沒用完的食材……”

老劉頭哈哈大笑:

“那還等什么!二當家的送食材來了,還不趕緊起鍋燒油?二當家的乃正宗‘澤天黑鯉’,普通的鍋灶可是裝不下,快把你們燉年豬的大柴鍋端出來……”

鯉澤天氣得渾身發抖,指著老劉頭跳腳罵街:

“劉子驥,我給你臉了是不是!有種的你就把柴鍋架好,把油燒熱。我倒要看看今天誰把誰給下油鍋炸了!”

鯉憲心中抱怨,火燒眉毛了老劉頭怎么還有心情耍寶。卻不知道這是老陶頭給他布置的“任務”。在天幕上出現手機投屏的時刻,老陶頭盯著開頭的四句話入神:

游魚戲水被網驚,

跳過龍門身化龍。

三尺楊柳垂金線

萬朵桃花顯你能。

這四句話在鯉憲眼中是狗屁不通,老陶頭卻感覺似曾相識!為了拖延時間,老陶頭與老劉頭耳語道:

“你幫我拖住鯉澤天,什么話氣人你就怎么說,能氣到他半死最好!”

老劉頭急了:

“平時讓我跟他逗咳嗽,耍三青子都沒問題,可是你看這小子如今已經炸毛了!你這是嫌我老頭子死的太慢?”

老陶頭也急了:

“你拖住他,我才好想脫身之計。總之只要分散他的注意力就好!”

老劉頭此刻突然雞賊了起來:

“說清楚了,到底是你脫身,還是我們大家伙兒?要說腳底板抹油的功夫我可不比你差!”

老陶頭也急眼了:

“別鬧了!這會兒我可沒工夫哄著你玩。”

老劉頭其實早已心領神會,只是內心確實有些沒底。如今華山一條路,只能豁出去了!只見老劉頭開始以瘋裝邪道:

“廚子哪里去了?快給我出來!”

桃村長聽了不敢怠慢,趕緊把張羅村宴的大胖廚師傅喊來聽老劉頭指揮。老劉硬著頭皮繼續變本加厲:

“給我聽好了,燒油的功夫給我準備好蔥姜蒜,調好糖醋汁兒!“

大胖廚子還真實誠,撓撓頭請教:

“老仙翁見諒!我是本地土廚師,只會調叉燒汁,不會調這魚汁兒!”

老劉頭煞有介事地當起了教師爺:

“罾蹦鯉魚可是津門大菜,你們粵菜廚子來做確實費點勁。北方調味講究大酸大甜,糖醋比例差不多2:1。一會兒活捉了鯉澤天就開膛破肚下油鍋,一刻不得耽擱……”

老劉頭說到此處眼角余光瞟了一眼,發現鯉澤天正氣得渾身瑟瑟發抖!老頭內心暗想:

“反正也豁出去了,是死是活管他娘的!我就再給你添把柴……”

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