一盆水煮魚引發了一場不必要的事故，用餐的大漢翹著腿，眼睛緊盯著李溫與陳俞嗔的那碗吃干凈的盆，一邊吵吵著，讓店家再做一份。
這著實難為大廚了，他怎么會做這菜，一臉苦相搓著手。
小店的老板也不知道該如何是好，只能跑到李溫身邊乞求。
“這位公子，小店經營不易，這要是被砸了，你說我這上有老娘下有幼兒的，該怎么活啊，求求公子把那菜譜教與我，以后您來小店吃飯，概不收錢，求您了！”
李溫也是沒想到，自己一時興起，給小店帶來這么大的麻煩，水煮魚又不是多復雜的菜，也沒有什么密不可傳的必要，李溫要來紙筆。
幸虧自己練過毛筆字，否則在這里就漏了怯了，大筆一揮，盞茶的功夫，菜譜寫好，在老板的千恩萬謝之下，離開小店。
“嘿嘿，溫哥兒真乃神人也，無所不會無所不能。”
陳俞嗔挺著肚子，伸出右手在李溫面前翹起大拇指！
……
短暫幾日過后，孫大憨來請李溫登船。曾幾何時的紅單船已經變了樣，換上新的硬帆，船體又重新掛上一遍大漆，仿佛一艘新船。
登上甲板，水手站上一排，齊齊深躬，“東家好！”
李溫擺擺手，讓他們去忙，他讓孫大憨帶著自己看看這改過之后的船。
“東家，這船我讓人改了改，底艙更大些，貨物能裝的更多些。”
下到底倉，原來海盜住的地方已經沒了，因為海盜人多，所以得需要更大的休息的地方，現在人沒那么多。
顯然孫大憨在一副憨憨的表情下，帶著看破不說破的樣子，常年擺弄船，還能不知道這船是干嘛得？
不過李溫也沒想瞞著他，“挺好，在海盜手里搶來后又臟又亂，弄的挺好。”
孫大憨一愣，聽說是在海盜手里搶的，心中不禁感嘆，我的乖乖，看這個年輕人肩不能扛，手不能提的，到底是個什么怪物，從海盜手里搶船，心中告誡自己要掛著小心，好好做事。
大船弄好，李溫在自己買的空地上，支起一個棚子，掛上一塊木牌子，上寫收糧二字！
此時糧價一兩二銀子一石，為了能快點收到糧食，李溫特意讓一石糧價格要比市場價多上三分銀子。
時值五月中旬，附近的農民早稻已經播種，再有兩月，早稻也就差不多該收了，家有余糧的農戶也開始琢磨，把多余的陳糧給賣掉，留出地方存新糧。
李溫還專門讓孫大憨帶著水手去臨近的幾個村子宣傳一圈，效果很好，沒用太長時間就有農戶推著糧車，陸陸續續過來售賣。
李溫不想再麻煩陳俞嗔，可自己手底下的人，除了趙老道會寫字，其他人都是大字不識一個，只能是李溫親自上陣收糧。
趙七六和短舌頭負責稱糧，李溫負責記賬付銀，趙老道稱銀分銀，幾個人分工明確，倒也辦的利索。
只要有人來賣糧，就不愁其他人不來，糧農回去自會宣傳，所以孫大憨帶著人也就早早的回來，然后把收來的糧食運到船上。
一上午收來糧二百來石，下午賣糧的人就有些少。
一個頭戴瓜皮帽，身穿青布褂衣的年輕人，看這打扮像是一個跑腿伙計，他在李溫的棚子前來回轉悠了好一會兒，見李溫閑下來，邁著小步湊過來。
“嘿，賬房，你們家掌柜的呢？東家是誰？”
瓜皮帽伙計不知李溫，見他在記賬就以為他是個賬房先生。
“哦～我就是掌柜的，東家姓李！”
瓜皮帽伙計歪著頭一想，“姓李？莫不是那個呆頭李？他也是真摳，那么多錢也不多請個賬房，讓你這掌柜的啥都干！掌柜的貴姓？”
“免貴姓李！”
瓜皮帽伙計自來熟，靠在支棚子的木桿旁，跟李溫嘮起嗑來。一聽李溫姓李，臉色有些窘迫，他以為眼前這掌柜的跟東家是親戚，剛才還嚼舌頭說東家摳。可他不知道，這掌柜，賬房和東家都是一個人。
“呵呵，李掌柜，那啥，我沒別的意思，這李東家也是會打算，能請到你這好掌柜，嘿嘿！”
瓜皮帽伙計趕緊往回拉話，李溫坐在木凳子上笑著擺手，表示無礙。
“李掌柜，你們這是干嘛？高價收糧，莫不是有啥消息？”
李溫心知這瓜皮帽伙計的目的，突然有人支個棚子，高于市場價收糧，其他糧商定然會有所行動，畢竟糧價相對來說就是這個時代的經濟晴雨表，沒有大事糧價不會突然波動，所以瓜皮帽伙計來打聽是不是有什么不為人知的消息。
李溫向著四周看了看，做出一副小心翼翼的樣子，“這事我們東家知道，我可不知道！”
瓜皮帽伙計心領神會，一伸手不知道在什么地方摸出來一塊銀子，遞給李溫。這塊銀子約莫有個五六錢，李溫看著上面的牙印，心想莫不是這個伙計偷偷的摳下去一半。
“我跟你說，你可別告訴別人，我們東家聯系了一個買賣，這糧食能賣出去一兩八！”
瓜皮帽伙計伸出手指頭，掰了掰，一擔糧一兩二錢三分銀子，賣出去賺一兩八那么能凈賺五錢七分銀。
“哎呀，這可是好買賣，一千石就能賺…能賺…”
伙計又開始掰起手指頭。
“五百七十兩。”
“對，五百七十兩！你們東家好門路，這糧要賣到哪去？”
這回李溫一臉無可奈何的搖搖頭，瓜皮帽伙計一看，想來是眼前這個掌柜的真不知道。
“好嘞，李掌柜，你忙著！”
說完伙計拱拱手，離開棚子。
瓜皮帽伙計剛轉身，不遠處又冒出個青衣伙計轉悠，瓜皮帽伙計一揮手，兩個人湊到一起離開。
看著他們的樣子，想來瓜皮帽伙計要賣情報了，這樣兩個伙計都能分銀子，還能情報共享。
“剛軍，里跟他們說這切（些）干嘛？”
待到瓜皮帽伙計走后，短舌頭湊上來詢問。
“咱們靠散農收不多少糧食，大主顧還是那些糧商，不放出一個讓他們安心的風，他們就會屯糧不賣，現在咱們給個好價錢，又不跟他們搶渠道，他們才會賣糧！”
短舌頭點點頭，豎起大拇指，“剛軍領（英）明！”