時間一分一秒的過去，兩人的料理也已經制作完畢并放入了冷藏，剩下的就只有擺盤而已了。
這樣一來，森羅想要再對自己的杏仁豆腐做什么改良幾乎已經沒有了可能，感覺勝負已定的美作486沒有再去看森羅，一臉輕松地調配著甜品的澆汁。
又過了一段時間，比賽已經接近尾聲，雙方的杏仁豆腐也已經成型，雙方掐著時間，幾乎同時將杏仁豆腐從冷藏里拿了出來。
直到現在，兩者的不同一目了然，美作486的杏仁豆腐是宛如熊貓一般鮮明地分成了黑白兩色，更是用模子做成了太極的形狀，更顯濃郁厚重。而森羅的杏仁豆腐則是分為上下兩層，底下一層潔白如玉，上面一層晶瑩剔透，光是看著就讓人感到了陣陣清爽之感，可是在外觀配色上稍顯樸素單調了一些。
“哦呀哦呀，如果我沒看錯的話，我們的主廚在那之后似乎沒有再下任何的苦工呢，現在你的料理已經定型！接下來就只有放入水果和擺盤兩個步驟，你已經沒有任何的挽回余地了！”
一邊嘲諷著森羅，美作486拿出了自己準備的水果：“我記得你讓人準備的是現在時令的北海道夕張蜜瓜和鳥取縣的水晶梨，這些高級食材所擁有的美味確實能將你的料理味道提升到更深的層次，但是你選的這兩樣水果在口感上卻是走的爽脆路線，和杏仁豆腐相差甚遠，看吧！這是我準備的水果！”
“嗯？那是初戀的芬芳和羅馬紅寶石，真虧你能在這么短的時間里找到這么高級的食材呢。”看著美作486拿出來的白色草莓和乒乓球大小的葡萄，森羅一下子就看出了那是什么。
美作486冷笑道：“你可別小看我啊，我也有自己的路子和幫手，倒是你，和你的水果不同，我的水果在口感上更加爽滑柔軟，和杏仁豆腐的相性應該也更佳才對。如何？你要是能超越我這樣的料理那就超越給我看看吧！主廚桑呦！”
森羅嘆了一口氣：“唉，看來你并沒有猜到我使用爽脆系水果的目的啊，不過你能預測到那么多也已經很不錯了，那么，現在我就讓你見識一下，我杏仁豆腐的完全體！”
森羅在美作486和觀眾們驚訝的目光中，從自己的箱子里抽出了幾節棍子拼接在一起杵在地上，將裝有杏仁豆腐的盤子頂在棍子的一端，然后雙手扶著盤子的邊緣用力一撥動，盤子便在棍子的頂端飛速旋轉了起來。
“你這家伙，到底想干什么！”
森羅伸出一根手指朝美作486晃了晃：“嘁嘁嘁，不要這么心急嘛，好戲還在后頭呢。”
話音落下，森羅又抽出了一把天朝寬刃菜刀，寒光閃爍間，圍著他準備的水果飛旋著掃了過去。
“香坂流相剝斬·改！”
刀光所過之處，蜜瓜和梨子全都變成了0.5毫米厚度的長條薄片，仿佛絲綢彩帶一般，接連不斷的飄向了飛速旋轉中的杏仁豆腐，打著旋的鑲嵌進了上層晶瑩剔透的冰粉之中。
看到這里，原本呆若木雞的觀眾中，有人看出了一些門道。
“這。。。雖然手法花俏，但這的確是高級刀工技藝桂剝啊！他在對水果使用桂剝！”
“桂剝可是被稱為世界上最安靜最優雅的刀工，要切的厚薄完全一樣，而且還要接連不斷就已經很難了，怎么可能有如此精彩的表現”
“太厲害了，這樣的桂剝真是聞所未聞，根本就不是人類可以用出來的技巧啊！”
被森羅精湛刀工震懾到的美作486心中陡然生出了一股危機感，然后他一邊平復自己的心情，一邊給自己加油打氣地說道：“竟。。。沒想到竟然是桂剝啊！但是。。。就算你刀工再好，蜜瓜還是蜜瓜，梨子還是梨子，對我的優勢應該毫無影響才對！”
“嘿嘿，還沒完呢！”
一邊說著，森羅又拿出了一個大碗，其中是一朵朵白色的雞冠狀物體。
“知道這是什么嗎？這是天朝自古相傳的高級食材銀耳，想必在R本還是很少見的吧？”
接著，森羅抓起一把處理好的銀耳向著依然還在旋轉的杏仁豆腐撒了過去，那銀耳就宛如輕柔的花瓣一般，鑲嵌在了杏仁豆腐的邊緣。
這下美作486不淡定了，剛才的刀工也好，現在的食材也罷，都已經出乎了他的預料：“納尼，竟然還用到了銀耳，可是，杏仁豆腐應該是爽滑Q彈極易入口的甜品才對，你這么做不是會破壞口感。。。馬薩卡！”
森羅嘴角一揚：“看來你已經意識到了，我做的并非傳統意義上的杏仁豆腐，當然，在我的店里也沒有賣過。如我所想，面對沒有見識過的，不知道的料理，你的追蹤改良效果就會急劇減弱呢，看來你還有不少的進步余地哦。”
說完，森羅伸手停止了盤子的轉動，這時觀眾們才看清，剛才還略顯單調的杏仁豆腐已經和之前大不一樣，變得美輪美奐了起來，一下子就抓住了觀眾和評委們的心。
鈴木園子不由得贊美道：“真是太漂亮了，這竟然是杏仁豆腐啊！高級的杏仁豆腐我也吃過不少，但是這么具有美感的杏仁豆腐我還是第一次看見！”
四宮輝夜也是一手托腮，有些驚訝的說道：“之前那些被切成細長薄片的水果此時竟然在晶瑩剔透的冰粉中卷成了花瓣的形狀。”
“是啊，整個的杏仁豆腐，與其說是一道甜品，現在看起來更像是一件藝術品，讓我的少女心都蠢蠢欲動啦。”紗倉響也是目不轉睛地盯著森羅的杏仁豆腐大肆贊揚了起來。
場中，森羅看向了依然處在震驚中的美作486，調笑道：“看到了嗎，這就是我用巔峰的技藝所做出來的杏仁豆腐晶影薔薇·杏仁豆腐噠！不知道你能不能模仿的出來啊？Kingof跟蹤狂桑？”
被森羅問道，不知該如何作答的美作486惱羞成怒的說道：“切，你有什么好得意的，這料理我看也就虛有其表而已，料理的關鍵還是味道，在這點上，我可是有著絕對的自信！”
一邊說著，美作486將自己的水果切割處理，也是擺出了一些花色裝點在了自己的杏仁豆腐之上。
此時的美作486雖然說的理直氣壯，但是他的這番話在外人聽來與其說是在反駁森羅的嘲諷，倒不如說是在給自己打氣的自我催眠。
隨著時間的流逝，比賽結束的鈴聲響徹了全場。