看著場中的兩人，觀戰的眾人都感覺到了兩人在料理中注入的力量與自信。
而在兩人處理辣椒的時候，其他的參賽者也在有條不紊的進行著自己的料理，美作486和齋藤綜明的鍋里正調制著醬油一樣東西，久我照紀則是一心一意的處理著豬肉，卻完全沒有要是用綠茶的意思。
過了一會兒，森羅這里就處理好了辣椒，隨即，他將處理好的辣椒放到一邊，趁著湯還沒有煮好的這段時間，處理起了另一道料理的材料。
只見，森羅拿出了一個水盆，一只只肉質飽滿鮮活的河蝦正在盆中活蹦亂跳。
接著，森羅從自己的廚具箱中取出了兩副超長的筷子，然后在眾人驚訝的目光中，將筷子伸入盆中，靈巧地夾起河蝦清洗了起來。
牢籠中，反抗者們看得目瞪口呆，吉野悠姬叫道：“森羅那家伙到底是在干什么啊？為什么特地用這么麻煩的方法來洗蝦子。”
對水產在行的黒木場涼思考了一下之后得出了結論：“河蝦對溫度相當敏感，他這么做是為了不讓人體的溫度影響蝦的肉質。”
就在黒木場涼說話的時候，森羅已經完成了清洗工作，緊接著，他又繼續操縱著筷子開始給河蝦去頭剝殼。
此時的森羅手影翻飛宛若三頭六臂，那兩雙筷子在他手中靈巧，無比起手指尤有甚之，在靈巧地剝去蝦殼的同時，卻也沒損傷半點蝦肉，不過一會兒工夫，森羅就得到了滿滿一碗晶瑩剔透的河蝦仁。
“這到底是什么怪物，用那樣的東西怎么可能剝出這么完美的蝦仁啊！”
“不愧是森羅大人，真是完美的技術，讓人嘆為觀止啊！”
“這就是那個傳說中巴特里公司的主廚嗎？能在這么近的地方親眼看到世界級的技術，真是三生有幸啊！”
在反抗者和來賓們的議論聲中，森羅為了防止蝦肉松散，同時也為了祛除腥味，將蝦肉浸泡進了鹽水之中。
然后，他拿出了在食材倉庫里挑選出來的茶葉，看到茶葉包裝上面的字，眾人立刻就明白了森羅的另一道料理。
知識豐富的丸井善二一推眼鏡，說道：“我知道了，森羅他要做的另一道料理應該是天朝的江南名菜龍井蝦仁！”
一旁，吉野悠姬扭頭看向他：“龍井蝦仁？就是那個傳說中的龍井蝦仁嗎？這個課上也有學過，并不是什么特別困難的料理吧？”
牢籠外的地薙切繪里奈搖了搖頭：“吉野桑，不可大意，傳說當年一個杭州廚師讀了大文豪蘇東坡寫的《望江南》后有感而發，將杭州有名的龍井茶混合蝦仁一起炒制，從而有了現在的龍井蝦仁，這道料理在天朝的國宴中也有出現，雖然用料不多，制作起來也比較方便，但是卻是一道非常考驗廚師技術的料理。”
場中，森羅打開茶葉的包裝，正準備取出一些來泡壺茶看看成色，會場的廣播里卻在這時響起了川島麗的聲音：“各位請注意，本次的幾位評審員似乎剛剛到達會場了，那么，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們的到來。”
隨著川島麗的話與，會場一側的大門緩緩打開，經川島麗這么一說，反抗者眾人才意識到，賽場最前端的3個評委席還空著，一開始大家都覺得應該會是薙切薊和中樞美食機關的人擔任評委，所以沒有多想，但是現在得知評委另有其人，他們不由得都松了一口氣，隨即將目光轉向了開啟的大門。
只見首先走進來的是一個穿著長裙，綁著X形發帶的嬌小長發女生，她的手中抱著幾本比新華字典還要厚實的書冊，看她走路搖搖晃晃的樣子，那幾本書冊的分量應該不輕。
在女生的身后，還跟著一黑一白兩個高大帥氣的外國人，3人一走進場中，就有人立刻發現了那個女生手里的書冊。
不知是誰高聲叫道：“快看！那個女孩手里的書，上面寫著WGO！”
下一刻，整個會場全都沸騰了起來。
“太厲害了，我有生以來還是第一次看見活人！”
“他們難道是為了當食戟的評委，特地跑到了曰本來？”
“薊總帥的面子好大呀，真是牛了！”
全場的人，包括那些反抗者們，全都陷入了震驚，但是其中有那么一個人，對這3個字母的分量卻是完全沒有概念。
幸平創真一臉茫然的環視四周：“誒？但到不知道的人只有我一個嗎？”
他旁邊的薙切繪里奈一臉恨鐵不成鋼的說道：“幸平君，無知還真是可怕啊，WGO的全稱是WorldGourmetOrganization，是一個專門對世界所有飲食店的美味程度給予評價的機構，最高級評價是三星，并且，該組織會將每年一度的評價結果以書籍形式發行，只要能獲得哪怕一顆星的評價，那個料理人在料理世界的地位就會獲得極大的提高，當然也有許多因為他們的差評而倒閉的店鋪，他們就是這樣一個讓全世界料理人都為之敬畏的組織哦。”
幸平創真露出了一副原來如此的表情：“那擼或多我想起來了四宮師傅曾經說過要去取得三星評價來著，原來說的就是這個啊。”
薙切繪里奈點了點頭：“沒錯，記述有他們評價的書記被世界上的美食家們尊為教典，別名THE·BOOK，而進行實地評價的業務員，被稱為執行官，飲食店的好壞全憑他們一句話的事情。”
幸平創真表情嚴肅地看向了3人：“這一次的評審時WGO的執行官啊，感覺會很嚴格呢。。。嗯？”
可話還沒說完，幸平創真就看到路過森羅料理臺的3人非常自然的和森羅打起了招呼。
“沒想到能在這里見到森羅主廚，這是何等的榮幸，今天能夠再次品嘗到森羅主廚的料理，真是讓我等激動萬分啊。”
森羅笑著擺了擺手：“安小姐，因斯特瓦爾先生，查爾梅先生，沒那么夸張啦，不過真是好久不見了呢，今天我會制作兩道料理，盡情期待吧。”
一邊說著，森羅叫來工作人員幫那個名叫安的女生講述搬去評委席，又拿出三個茶杯，給3人各沏了一杯茶。
“一路來到這極東北方偏遠之地，真是辛苦你們了啊，料理還要一段時間才能好，我這里剛好有不錯的龍井茶葉，先喝杯茶暖暖身子吧。”
3人接過茶杯，湊到跟前嗅了一口沁人心脾的茶香，略帶感激地說道：“謝謝森羅主廚的好意，我們就恭敬不如從命了。”
看著相談甚歡的4人，幸平創真忍不住指著那3個人質疑了起來：“喂喂喂，那些人好像和森羅那家伙認識啊，這樣的人當評委真的沒問題嗎？”
這話一出，就像是捅了馬蜂窩一般，全場的叫罵聲立刻吞沒了幸平創真。
“你這蠢貨，誰給你的膽子說出這么失禮的話啊！”
“幸平創真，你一個大眾食堂出身的家伙，有什么資格來質疑執行官的行為！”
“就只會做那些簡單地B級大眾美食，你還是考慮考慮怎么讓執行官們認可你的料理吧！”
“都給我閉嘴！”
叫罵聲中，安清冽的聲音清晰地傳進了每個人的耳中，頓時所有的謾罵聲戛然而止，全場鴉雀無聲。
安3人表情嚴肅地說道：“一個人的出生，和他今后要端上桌子的料理沒有半毛錢關系，我們的審查標準永遠都只停留在料理之上，今天，我們也會向遠在天國的主和THE·BOOK發誓，一定會做出絕對公正的裁決。”
說完，3人端著茶杯坐到了評委席上。
看著3人認真的表情，幸平創真的疑慮多少也被消除了一些。