孫業與張贊一樣，都是自祖輩起就世代為李家經營酒坊。
可惜，這些年來李家酒坊的生意一落千丈，現如今已經瀕于倒閉了。
此時，孫業正坐在房中，暗暗發愁。
原來，近日，金國皇帝遷徙了大量的女真人到河北、山東等地屯駐，而濟南府一帶也將會屯駐一猛安也就是三千戶女真人。
據說，那些女真人個個嗜酒如命，這么多戶女真人屯駐到此，必然帶來大量的酒水消耗。
而章丘縣新任知縣黃錦輝也有意討好女真人，計劃著為新來屯駐在此的謀克們獻上一批美酒，博取金人的歡心，以換取一個錦繡前程。
而那些猛安謀克們飲酒之后，必然會帶來那些普通金人的追風效仿，紛紛購置酒水飲用，這就是一筆很大的利潤。
而這章丘縣要說釀酒，只有百脈泉畔的李家與梁家兩家酒坊。
如果這一場橫財花落李家酒坊，對于本來瀕于倒閉的李家酒坊來說，無疑有起死回生之功效。
可惜，據說那黃錦輝與那梁家老爺梁萬成系遠房表親，如此大的訂單恐怕是花落梁家酒坊了。
當然，那黃錦輝也很愛惜官聲，為顯示自己公正無私，特意放出消息來說十日之后，其本人將親自率人來這百脈泉畔，當眾品鑒兩家的酒水，然后敲定獻給猛安謀克們的酒水。
看來，這場橫財，是注定與李家無緣了。
想到祖輩傳下的基業，就這樣斷送在自己這一代，孫業長嘆一聲。
這時候，兒子孫沖走了進來：“爹，少爺來了。”
孫業打了個機靈，這還真是屋漏偏逢連夜雨，本來一場橫財與李家酒坊失之交臂，就夠鬧心的了。結果，少爺這個混世魔王，居然又上門來打秋風來了。
心里還在叫苦，李弘、張安平已經走了進來。
孫沖與李弘同歲，也是李弘自小的玩伴，這些年來一直在幫助父親打理酒坊，如果李家不破產的話，孫沖未來也是準備子承父業，輔佐李弘繼承李家的產業。
原來，剛才李弘與張安平一進酒坊，就碰見了愁眉苦臉的孫沖，便問緣由。
知縣大人十日之后來品鑒酒水的事情，孫沖自然也知道，便苦著臉跟李弘說了。
李弘一聽，頓時笑了，這還真是想睡覺就有人遞枕頭，自己正犯愁能否搞定孫業呢，結果那素不相識的黃錦輝偏偏來了一記神助攻。
既然事情有變，那么原來的計劃自然也要微調。
李弘低聲囑咐張安平兩句，隨后便讓孫沖即刻領自己去見孫業。
孫業看著李弘，如臨大敵：“少爺，您來酒坊是要......”
李弘笑了笑說：“孫叔，是這樣的，我爹這兩天身子不適，郎中讓他靜養一段時間。父親就讓張大伯暫時代為打理家業，又讓我代他巡視一下各處，安定安定人心。”
孫業心說：“你來安定人心？你少出兩次幺蛾子，大家伙就都阿彌陀佛了。”老爺委托張贊代管生意的事情，孫業自然是知道的。
這時，一側的張安平說：“孫叔，小侄聽說十日之后，縣衙的黃大人要來這百脈泉畔品鑒咱們家與梁家的美酒，作為獻給女真人猛安謀克之用。這可是個難得的發財機會，不知準備的怎么樣了？”
孫業聽了，嘆了口氣說：“哎，賢侄，如今酒坊的情況，想必你也知道。據說那黃大人與梁家有親戚，這件事......哎，不說也罷。”
張安平卻搖了搖頭說：“孫叔，既然有這等良機，豈有白白錯過的道理？”
孫業苦笑一聲，沒有說話。
張安平笑著說：“孫叔不必憂心，我來之前，我爹給了我個主意，這主意可是從歷城縣辛家求來的。”
“歷城辛家？”孫業問：“可是那辛贊辛老爺他們家嗎？”
張安平笑著說：“正是。今年春天，我爹一次偶然的機會，結識了辛家的楊管家。那楊管家當年曾服侍著辛老爺在開封府做知府，熟知金人的秉性。這一次，我爹聽說了黃大人要品酒的消息后，立即跑去歷城縣向楊管家取經，楊管家便幫忙出了這么個主意。”
“真有此事？”孫業騰的站了起來，身子也激動的顫抖起來。
孫業可是看著張安平長大的，知道張安平為人本分厚道，對張安平的話自然是深信不疑。
又想，現在有了熟知金人秉性的楊管家指點，未嘗沒有一線勝出的機會。
張安平笑著說：“孫叔還信不過小侄？”
“信得過！信得過！”孫業忙說：“不知那楊管家有何妙計？”
張安平便如此這般的說了一下。
孫業沉吟片刻說：“如此，這事宜早不宜遲，某這就派人去準備。”
張安平說：“孫叔，小侄臨行之際，我爹千叮嚀萬囑咐，此事關系重大，唯恐有所疏漏，特讓小侄在此協助孫叔。”
孫業忙說：“也是！也是！賢侄你最清楚整個過程，有你在此，可保萬無一失。”
李弘終于開口說：“這么熱鬧，那我也留下來湊湊熱鬧。”
孫業頓時苦起臉來。
張安平笑著說：“既然少爺有這個興趣，那就留下來見識見識也無妨。”
孫業一聽，心念一動，反正這份家業遲早要由少爺接掌，如今讓少爺提前熟悉熟悉，倒也不是壞事，便也不再做聲了。
于是，接下來一連數日，李弘躲在張安平后面居中調度，孫業指揮著酒坊十個經驗嫻熟的老匠，按照要求忙碌了起來。
孫業此時一心都撲在知縣大人品酒時李家酒坊能否勝出一事，也沒顧得上留意李弘。
反正在他看來，少爺只要不捅破天就行，至于少爺整天在酒坊里是真的巡視，還是游手好閑，借著巡視的名頭躲避讀書，暫時也顧不上計較了。
這期間，張安平按照李弘的吩咐，派人給張贊傳了信，就說處理一些緊要的事情，十日之后再回府中。想那張贊，此時也正鉚足了勁忙活宴賓樓那邊的事情，根本顧不上細究酒坊這邊。
轉眼之間，已經過了八天了，眼看著日期迫近，李弘忽然叫來孫沖，笑吟吟的問：“兄弟，現在派你去做一件要緊的事情。這件事關系重大，可萬萬馬虎不得，否則咱們這些天的努力，可就都前功盡棄了。”
孫沖聽了，一種使命在肩的感覺油然而生：“少爺盡管吩咐！”