麥芽:消食健胃,回乳消脹
用于:1、米面薯芋食滯:本品甘平,健胃消食,尤能促進淀粉性食物的消化。
2、斷乳、**脹痛:本品有回乳之功。
3、本品又兼能疏肝解郁。
麥芽黨參茯苓牛肚湯:
1、功效:健脾開胃、消食化滯。脾虛胃弱、食欲不振或食少難消。癥見脘腹痞脹、不思飲食、大便溏薄、倦怠乏力。亦可用于消化不良、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎、膽囊炎、肺結核等屬于脾虛而運化無力見有上癥者。
2、原材料:牛肚50克,生麥芽10克,黨參、淮山、茯苓各50克,陳皮、八角茴香各6克,生姜、紅棗適量。
3、做法:生麥芽、黨參、淮山、茯苓、陳皮、八角茴香、紅棗(去核)、生姜洗凈;牛肚浸透、洗凈、切片,放入鍋內,加清水適量,以文火煲半小時,再放入其他材料煲2小時,調味供用。
4、用法:佐餐食用。
谷芽:消食和中,健脾開胃
用于:1、主要用于食積不消、脘腹脹痛、不饑食少、消化不良等。
2、西醫診為消化不良及其他胃機能之疾患屬食積證者。
谷芽消積汁:
1、功效:補脾健胃、善消谷滯、保濕祛疤。
2、原材料:葡萄柚2顆,檸檬1顆,清水100ml,谷芽10g,天門冬8g,蜂蜜1大匙。
3、做法:谷芽、天門冬放入鍋中,加入清水、洗凈,再加水以小火煮沸約1分鐘后關火,濾取藥汁降溫備用。葡萄柚和檸檬切半,利用榨汁機榨岀果汁,倒入杯中。加入蜂蜜、藥汁攪拌均勻,即可飲用。
4、用法:隨意服用。
稻芽:消食和中,健脾開胃
用于食積不消,腹脹口臭,脾胃虛弱,不饑食少。炒稻芽偏于消食。用于不饑食少。焦稻芽善化積滯。用于積滯不消。
1、小兒消化不良,面黃肌瘦:谷芽9g、甘草3g、砂仁3g、白術6g。水煎服。
2、小兒腹瀉:炒谷芽9g、木香6g、訶子肉5g、葛根5g、通草2g。上藥水煎,日分2次服。對癥加味:挾熱加白芍、黃芩:體虛加沙參、白術:溢奶或吐清水加丁香、柿蒂。