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607 熱血呀

更新時間:2021-04-09  作者:謝其零
第二天,付昔時夫妻去街上買了些調料、米面等食材,還有六個大蒸籠,店家讓他兒子推個獨輪車送到家。

剛到門口,見張大嘴和兩個男人蹲在門口,旁邊還有個大鐵鍋。

見他們回來,三人站起來,張大嘴說道:“大姑奶奶,我們把鍋拿過來,聽娃他娘說了,明天要殺豬,多謝大姑奶奶。明天娃他娘帶幾個婦人過來幫忙。”

付昔時道:“那感情好,有會收拾豬頭的嗎?我就怕整那玩意。”

豆渣開了門,張大嘴帶來的兩人抬著鍋進去,放到廚房。

張大嘴咧著大嘴笑道:“我就愛吃豬頭肉,我家那口子就會收拾,明天交給她保證收拾的干干凈凈。”

他等著那兩人放了歌鍋出來,說道:“大姑奶奶我們先走了,你和豆東家好好歇著,娃他娘說了明天你們做菜,那可是辛苦的事。酒我那有,自個家釀的,本來是留著小將軍來了再開封,明天我們拿出來喝。,到時好好和豆東家喝兩杯。”

豆渣忙說道:“我酒量不行,一口就蒙,你們喝我喝茶。”

張大嘴說多少得喝一杯,豆渣說行,送他們出去后把門關好,又去廚房把東西擺好,淘米用砂鍋熬粥,因為付昔時說這兩天就想喝粥。

買的菜也是素菜。

付昔時笑道:“想想剛成親那會,巴巴的饞肉,為了燉豆皮鹵了一點肉其他都是肉皮,咱倆晚上和祖母偷著吃,把你娘氣的罵我們是敗家子。”

豆渣也笑,第一次燉的肉讓顧舉人家的連鍋端了,把他饞的呀,喝口鹵湯解解饞,也不嫌咸。

付昔時繼續說道:“后來越過越好,啥好吃的都能吃上,不再稀罕吃肉。可這十幾天,我是從來沒有過的只想吃青菜,別的啥也不想吃,就覺得干燥。這會能體會田卓說的喝湯吃青菜潤一潤。真的是覺得吃青菜舒服。”

夫妻倆邊說話邊洗菜做飯,早上也是在外面湊合買著吃的,倆人買了一個包子嘗了嘗還是覺得咸,只好買了兩個饅頭吃了。

賣早餐的大嬸好奇的看著他倆,熱情的給他們倆包子說不要錢。

付昔時囧,解釋說不能吃咸所以才買的饅頭。

大嬸樂,說習慣就好了。

付昔時可不想習慣,飲食過咸會導致各種疾病,養生的人都要吃得清淡。

這里的青菜種類比南方少,買了胡蘿卜和蕹菜。

晚飯也是喝粥吃青菜。

洗漱之后,倆人早早躺下,豆渣來了精神,來

了個餓狼撲食,倆人一身汗,又洗一會摟著說話。

“小昔,哪天去拜訪馮家?”

“先把作坊忙起來,不然馮家覺得我們要找他幫忙似的。”

豆渣嗯了聲。

馮家是馮卓力的伯父,遼東都司指揮使,遼東最大的官,馮卓力寫了一封信,說到了這兒去找他伯父,絕對在遼東暢行無阻。

馮家,馮指揮使已經知道付昔時夫妻到了。

他提前接到侄子的信,信上說了,羅小將軍的妹妹夫妻倆要來遼東開作坊,豆腐作坊,別的沒有多說。

馮指揮使覺得好笑,遼東又不是沒有賣豆腐的,還值得跑這來開豆腐作坊?

他也留意了小將軍派的人把一些退下來的老弱病殘聚集到一處,也就三五十個人,再加上他們家里人,百十來號人做豆腐,都賣給誰去?

不知道小將軍作何打算。

給守城門的說了人到了就給他來說一聲,所以馮指揮使知道他們昨天到了,還想著今天會來咱家,專門在家候著。

上午沒見人影,知道不會來了。一般去別人家拜訪通常都是在一大早,馮指揮使派人去打聽,回來的說小兩口去街上買食材,明天要殺豬請那些人吃飯。

人家不上門,馮指揮使也不會親自去,只有等,或者后天會來。

付昔時來的第三天要大顯身手,張大嫂一大早帶了五六個婦人過來幫忙。

一頭大肥豬已經宰好,兩個健壯婦人抬著進來。

張大嫂說道:“大姑奶奶,您吩咐,讓我們干什么,我們也跟大姑奶奶學著做菜。”

付昔時拿出一點散銀,說道:“大嫂,你派人去買兩袋白面,找兩家會烙白面餅的,在她們自家烙好拿過來,這里廚房不夠用。”

張大嫂接過銀子找了個婦人安排下去,她把豬頭砍了來收拾。

付昔時又讓一人洗下水,大鍋里的火已經燒上了,一會兒收拾完了先鹵豬頭肉豬蹄豬肘子,最后再鹵肥腸。

這么多人做小炒肯定是不行,他準備做蒸菜,蒸五花肉、蒸排骨、蒸肉丸子、蒸酥肉、蒸肥腸。菜少肉多,實實在在。

昨天買了六個大蒸籠,定了好些柴火。

沒到中午,滿院子都是肉香,那幾個婦人直咽口水,比街上王記鹵肉店的還香哪。

四個涼菜,蒜泥豬頭肉、涼拌豬耳朵、豬舌頭、豬拱嘴、豬肘子、豬蹄。擺了六桌,涼菜只能分開上。

桌子和板凳是張大嘴帶

著人搬過來,說他們所有人家湊起來的。

蒸菜就是每桌都一樣了。

張大嘴又拿來六條魚,正好蒸上每桌一條。

付昔時蒸的丸子多,等做好的面餅送過來,她把餅從中間一切,不切到底,然后放兩個丸子,手使勁一壓,餅夾肉。

應該用紅燒肉做,可是來不及,大鍋蒸菜占了,小鍋做太少,直接用蒸丸子代替,反正半年沒吃肉的人,吃啥都香。

“等所有菜上了桌,剩下的丸子全蒸上。張大嫂,你看怎么分,爭取每家沒來的孩子們和大嫂大嬸大娘一人能分一個餅夾肉。”

今天來的都是男人,婦人和孩子在家里,要是都來,這個小院還坐不下哪。

做的倉促,付昔時覺得水平沒有發揮出來,可是張大嘴他們是稱贊不已。不是奉承,對于他們來說,是人間美味。

菜上起了,付昔時端起酒杯,所有人忙站起來。

“各位大哥大叔大伯,大家都知道我是誰了,知道我來是做什么,我先敬大家一杯,先干為敬!”

她很豪爽的仰頭干了杯中酒,旁邊的豆渣跟著一起喝酒。

所有人喝了酒,張大嘴說道:“多謝大姑奶奶,來幫我們建作坊,今天又請我們吃飯,還給我們孩子準備了面餅,我是粗人,太多的話在心里說不出來,我給大姑奶奶磕頭。”

他跪下,所有人跟著跪下,少個腿的,扶著板凳跪下。

砰砰砰的磕頭聲。

付昔時忙說道:“起來起來,我說過,不用磕頭,我只希望大家一起努力,讓我們賺銀子蓋房子,不敢說馬上就是頓頓能吃上肉,但,明年,到時你都不想吃肉,只想吃青菜。信我,就聽我的。”

她拿起一根筷子,使勁一掰,折了。

“一根筷子容易斷,要是十雙筷子哪?一百雙哪?”

站起來的人大聲說道:“斷不了!”

“對!我們就是五十雙筷子,合在一起誰都掰不斷。”

有人大聲說道:“全聽大姑奶奶的。”

所有人一起道:“聽大姑奶奶的。”

付昔時熱血呀,但今天不能多喝酒,個人釀的酒,后勁更大,這會都覺得臉發燙,不知是因為熱血還是酒的故。

所以,少喝酒。

“吃菜吃菜,嘗嘗我做的,合不合口味?”

比自己吃的放了好多鹽,不然她覺得剛好,別人吃的淡巴巴沒味。三五第一_

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