芳華樓與芳華火鍋店的開業,在京城成了街頭巷尾的大新聞。
限流式的吃飯方式也顛覆了許多人的認知。
林遠玄此時站在安寧坊的一條街上,對面就是火鍋店。
此時是中午,因為限流六百桌,所以只發了六百個牌子出去,排隊的人很長。
“這兒為什么這么多的人啊?”
“為了去吃火鍋,所以都在等著,聽他們說,這叫排隊。”
“排隊?就為了吃上一頓飯,至于嗎?還不如去青樓里聽聽小曲呢!”
“你看在這兒排隊的都是有些身份的人,人家肯定是閑著沒事做,再說了,青樓小曲又不能替代吃飯。”
“那我也去排隊!”
“別去了,人家只發六百個牌子,你別說,那牌子刻得還很精致,上面用的字挺奇怪的,彎彎曲曲的,也不知道是什么東西。”
一群人的議論音響起,帶著幾分的驚訝,直接提升了熱度。
這個時代還沒有阿拉伯數字,所以大多數人都看不懂。
林遠玄微微笑了笑,開業頭一天生意就這么好,倒真是出乎他的意料之外了。
這也從側面反應出來一個問題,大周朝還真是富足,普通的百姓也是有錢有閑。
一輛馬車駛了過來,停在路邊,呂輕塵從馬車上走了下來,看到林遠玄時,走到他的身邊。
“林兄,你不是要請我吃火鍋嗎?”呂輕塵笑了笑道。
“呂兄要是想吃,只管言語一聲!”林遠玄應道。
“那我就言語了,看到這么多人排隊,我很好奇,也想試試看。”呂輕塵笑了笑。
林遠玄一怔,瞇著眼睛道:“呂兄倒真是不客氣。”
“這不是林兄答應要請我的嗎?”呂輕塵瞄著林遠玄,話鋒一轉:“難不成林兄就沒打算請我?”
“呂兄看這么多人,能有我們吃飯的位置嗎?”林遠玄聳了聳肩。
呂輕塵瞇著眼睛道:“我不信林兄就沒有留位!”
林遠玄笑了笑:“還是呂兄有眼光,我留了兩個位置,走吧,進去嘗嘗看。”
呂輕塵這才笑了笑道:“林兄,這次會試感覺如何?”
“會元舍我其誰!”林遠玄一本正經說道。
呂輕塵點頭:“說起來,在我們考完之后,章同知大學士還說過一番話,讓我記憶深刻。”
林遠玄扭頭看了他一眼,等著他的下文。章同知就是章青寧的爺爺,當朝大儒。
呂輕塵輕輕咳了一聲道:“章大學士是這樣說的,這次會試林遠玄有沒有來參加?旁邊有人應了一聲,來了。
于是章大學士說了一句,那還會有別人的事情嗎?和他一起參加會試,那真是不幸,但也是幸運的。”
林遠玄微微笑了笑道:“呂兄夸人的水平倒真是高超,遠在我之上,佩服啊。”
說話間,兩人一起走入了火鍋店之中。
越懷禮正在那兒指揮著人安排桌子,香味彌漫著,讓人的胃都翻騰了起來。
“少爺,你來了啊?”越懷禮輕輕道。
林遠玄點了點頭道:“我今天請呂兄吃飯,就去留位了。”
越懷禮拱了拱手道:“少爺,我這兒還得盯著,就讓人帶你們過去如何?”
林遠玄擺了擺手道:“行了,不用你帶,我直接過去就行了,一會兒讓人過來點菜就好了,你先忙著。”
越懷禮行了一禮,林遠玄帶著呂輕塵走入了一側,這里還留了兩間上房。
坐下后,跑堂的小二進來,林遠玄點了十幾個菜。
呂輕塵看著他的樣子,一臉異樣。
“林兄,這樣的飯店,我還真是第一次碰到,林兄大才啊!”呂輕塵贊了一聲。
火鍋送上來時,就是一個大鍋,里面放著的是骨頭鍋底,一共六大根骨頭,燉得肉香彌漫著。
大白菜、豆腐、羊肉卷和牛肉卷等等菜也擺了一桌子。
呂輕塵看著菜與鍋子,沉思片刻道:“林兄,這倒是有意思,也不必用廚子了,難不成這菜還得自己做?”
林遠玄搖了搖頭道:“呂兄看著就是了。”
鍋子此時還沒燒開,他取了調料,每人兩碗,一碗花生醬調出來的,另一碗則是辣椒牛肉醬。
醬味濃強,呂輕塵抽了抽鼻子,食指大動。
林遠玄等著鍋子燒開,加入了幾樣菜,羊肉涮了片刻,他就取了出來,擺在呂輕塵面前的碟子里。
“呂兄嘗嘗,蘸著這兩種料都試試,選一種自己喜歡吃的。”林遠玄伸手引了引。
目光落在碟子里的肉片上,涮過之后顏色變深了,呂輕塵想了想,用筷子搛起來,放在辣椒牛肉醬上蘸了一下。
濃郁的口感讓呂輕塵頓時睜大眼睛,贊了一聲:“這當真是至味!林兄,這火鍋真是好吃啊!
不過我看這里面最重要的就是這些蘸料吧?這種味道,吃起來有一點刺激,但回味無窮,讓人再也不會忘了。”
林遠玄認真道:“呂兄剛才看到我的動作了吧?一會兒自己試試看,牛羊肉一定要控制好時間,不要煮太長時間,容易老。
蔬菜和豆腐并沒有那么多的講究,可長可短,這些蝦卻是難得之物,京城要運來并不容易,呂兄一定要好好嘗嘗。”
“那就聽林兄的……只是這是蝦嗎?怎么圓滾滾的?”呂輕塵一臉異樣。
林遠玄笑了笑道:“呂兄這就有所不知了,這是蝦肉剁成泥做成的丸子。”
“丸子?”呂輕塵一怔,接著點頭道:“那我一定好好嘗嘗!說起來,林兄還真是給了我太多的驚喜。”
林遠玄只是笑了笑,也不說話,低頭吃起了火鍋。
他也有許久沒有吃過火鍋了,現在吃到這種熟悉的味道,心中生出幾分的滿足感。
呂輕塵也顧不得說話了,不斷吃著,蝦丸鮮嫩至極,他一口氣吃掉了一盤子,一個也沒有給林遠玄留。
“林兄,這蝦太好吃了,不過也沒給你留。”呂輕塵放下筷子,用衛生紙擦了擦嘴。
“呂兄若是還想吃,那就再上一盤就是了,這一盤蝦是三兩銀子。”林遠玄一本正經道。
“值!”呂輕塵點頭。
三兩銀子雖說是一家人一個月的生活費,但能吃上這樣一盤蝦的確是值得。
林遠玄笑了笑道:“呂兄,這辣椒牛肉醬你應當見過,現在已經在雜貨鋪里售賣了。”
“的確是見過,但我沒吃過,而且每次能進的數量不多,五十文一瓶,一出現就賣光了,下次再進貨時,我得留上一批。
在吃面條的時候,如果拌一點進去,想必一定是極好吃的!林兄,我對火鍋店極有興趣,不知道能不能加盟?”
呂輕塵認真看著林遠玄,目光中含著期待。