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第三十五章 十字刀功

更新時間:2020-06-21  作者:南海邊上
返回地球后,彭力回復了幾條信息,然后從八點開始睡覺,一直到十一點才起床。

雖然只睡三個小時,但彭力只是想感受那種睡覺的感覺而已,他也不需要恢復精力。

開車來到校門口,帶上宋詩瓊就開往石大廚,昨天也是在石大廚吃的飯,但是只吃了三道菜。

彭力打算接下來幾天都在石大廚吃,好歹也要把那些招牌菜和特色菜都吃一遍才行。

因為每道菜都有它的烹飪手法,里面對于辣味的調控都是不一樣的。

今天彭力仍然點了三道菜,兩個人三盤菜,勉強能吃完不怕浪費。

第一道菜是大漠羊肉,彭力夾起一塊羊肉咀嚼一下,便知道是正宗的黑山羊肉。整道菜色澤金黃光亮,口感軟糯,味道醇香。辣椒是裝盤時為了增加點色彩,點綴灑上去的,給整道菜增色不少,只帶有一絲絲的辣味。

接下來是鐵鍋蔥燒蝦、和干鍋肥腸,彭力一邊吃一邊從中領悟湘菜的烹飪手法,雖然不敢說完全領悟,但也能領悟個八九不離十。

宋詩瓊忽然眼光閃爍,遲疑地問道:“阿力,其實有一個問題我一直想問你,不知道……”

彭力見宋詩瓊說著說著又不說了,便牽起她的左手,說道:“詩瓊,你知道的,我既沒有父母,也沒有爺爺奶奶這些親人。除了教我廚藝的程守毅師傅,可以說你就是我生命中唯一的親人,你有什么問題都可直接問的。”

宋詩瓊呡了一下嘴唇,猶豫了一下,最終還是開口問道:“阿力,每天到了晚上八點以后,你就從來沒給我發過信息,就連我給你發的信息,都是第二天早上才回復我。你說晚上有事,那些精品食材都是你晚上去帶回來的,可是你的朋友不可能沒收你的手機吧?或者沒信號?”

宋詩瓊畢竟也只是一個普通女孩子,雖然她性格溫柔,不野蠻,但是她也有著自己的想法和判斷。

自從跟彭力在一起之后,她發現彭力有時候神神秘秘的,昨天連她的舍友都察覺到了,這讓宋詩瓊猶豫了一個晚上,最終還是決定要問清楚,畢竟彭力是她的男朋友,她應該去了解這個男人。

彭力點了點頭,他其實已經猜到宋詩瓊會追問自己晚上的時間去哪里了。

可是對于要不要把黑珠和西游記世界的事情告訴宋詩瓊,其實彭力也頭痛了很久,如果編一個謊話騙過去,后面就要用十個百個謊言來彌補。

看著宋詩瓊那關心的眼神,彭力最終心軟了,捏了捏宋詩瓊的手心,說道:“明天早上你來一趟神廚小店,到時候我再告訴你。”

對于黑珠和西游記世界的事情,在飯店這里說肯定不合適,用微信說也不行。國家對于公共網絡,是時時刻刻都在監控當中的,不然怎么抓住在網絡上犯罪的人?

就好像在公共場合裝監控錄像,這是為了給大家提供安全保障。

而網絡上面曾經是曾經爆出過某些手機和軟件在后臺留有后門,專門竊取用戶信息的新聞,彭力也不知道是真是假,他能做的就是盡量避免。

起碼彭力現在還不敢暴露自己身上的秘密,畢竟神廚小店里精品食材的來源就是一個大問題。

看來要盡快想辦法把精品食材的來源問題解決掉才行,不然根本經不起有心人的追查。

宋詩瓊得到了彭力的答復,也開心了起來……

時間流逝飛快,下午的神廚小店一如既往的生意火爆,食客一度排到了門外十米遠,六點剛過就賣完了全部的凡品和精品食材。

關門之后,眾人又吃了一頓讓人心滿意足的晚飯,彭力便開車把三女送回學校。

之所以只有三女,是因為歐陽雨露正在跟某個不對路的大神爆肛爭月票排行榜,恨不得一秒當一分鐘來用,連吃中午飯的時間都是擠出來的。

所以晚飯只能由宋詩瓊打包帶回去,歐陽雨露剛剛還打電話來催促趙麗蕓趕緊帶飯菜回宿舍,聲稱只要吃了彭力的菜,她又可以再戰十個小時,一定可以把那不要臉的xxx打敗。

這讓彭力哭笑不得,和宋詩瓊擺了擺手,便開車返回了租房。

躺在床上,彭力想了想,然后掏出手機在微信的好友里找到了一個備注為“秦天宇(二姑夫)”的微信號。

彭力沉思了片刻,這才開始發信息和宋詩瓊的二姑夫聊了起來。

因為秦天宇在攸縣本來就開有一家食品加工廠,面包、糕點、乳制品、豆制品等等都有做,不過規模不大,一年利潤最多也就三百多萬,發完員工的工資后,一年也就五六十萬的純利潤,相當于月入四萬多的樣子。

彭力目前沒有打算擴張飯店的意思,但是食品加工卻是一條出路,而且他需要承包一個農場來解釋精品食材的來源問題。

聊了半小時,彭力又給秦天宇的銀行帳號轉了一百五十萬,這才放下手機。

洗漱一翻后,意識一沉,再次來到神廚山莊。

呼吸著清新迷人的天地靈氣,彭力吐槽道:“地球上的空氣太糟糕了!”

其實彭力也在地球上嘗試過感應天地靈氣,可是并沒有發現哪怕一粒靈氣。

彭力靈識一動,從儲物袋里取出自己的一整套刀具,一把一把地插入案板邊上的刀架上,一共二十一把不同的刀具。

主刀,刀刃長度是六寸多一點,材質是玄鐵加入銅精,形狀方方正正,只有刀鋒處略有一絲弧度,上面刻有三個陣法,屬于中品靈器。這把主刀幾乎能處理一切食材,說它是一把萬能刀,也是可以的。(天仙以上的食材除外,怕切不動)

副刀,刀刃長度五寸,材質和主刀一樣,陣法一樣,通常情況下用不到它,下品靈器。

剔骨刀,刀刃長度四寸多一點,材質是深海寒鐵,刀身細長,同時又很輕很薄,刻有兩個陣法,下品靈器。可以很好的剔除骨頭,也可以處理禽類以及魚類。

其它還有砍骨刀、切片刀、雕刻尖刀、雕刻軟刀……清一色,全是靈器級別的菜刀,足夠彭力用到飛升天界之時。

撫摸著刀具,彭力喃喃自語道:“開始修煉刀功吧!”

隨后大腦里開始回想起彭祖壽經里面關于“十字刀功”的講解和修煉方法。

十字刀功,就是十種廚道刀法,分別是切字訣、片字訣、剁字訣、劈字訣、拍字訣、剞字訣……

刀功是烹飪菜肴經常需要用到的一種技藝,凡人借助刀功可以改變食材的形狀,刀功熟練到一定的程度甚至可以讓食材的形狀千變萬化,讓菜肴的口感變得更滑更爽。

最簡單的,一塊拳頭大,而且奇形怪狀的豬肉,跟一片長兩寸寬一寸厚一分的豬肉相比,哪塊肉吃起來更爽?

如果有人能把那一分(3.33毫米)厚的豬肉再平均切成三份更薄的肉片,那口感又會怎么樣?

然而,這些都只是凡人處理食材的方法。

彭祖修煉出廚道真元后,在用菜刀處理食材時,加入了廚道真元來輔助,憑借廚道真元的特性居然可以剔除食材里面的雜質,讓食材返本歸源,口感能達到最完美的狀態。

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