花云淺豁然開朗,沒有什么事情是不能解決的,與其愁眉苦臉,餓著肚子懲罰自己。不如先將自己喂飽,再想別的事情。
只是他這突然的喊聲把正在專心制作梅花的連景著實嚇了一跳,手里也跟著哆嗦了一下,剛捏好的梅花就碎了。
“少爺,你突然這么興奮,你看看這朵梅花。”連景一臉哀怨和無奈的看著花云淺,搖了搖頭,又嘆了口氣。
“只是本少爺我突然被你點醒了。這才覺得餓了。不如咱去找點吃的如何?”
“好啊。”連景雖然說話總是老氣橫秋的,但是對于食物,從來都沒有抵抗力的。加上之前花云淺發明的三明治,現在還是記憶猶新。
“那便出發吧。”
兩人已向灶房走去。
算著時間,離成婚還有不到24小時,灶房的美食早已堆積成山。
兩人才走到門口,一眾看到之后,皆已至門口相迎。
“少爺,您來了,今天要做什么美食呢?”
這陣子的伙食,花云淺隔三差五的就來廚房給自己調節伙食。基本都是自己下廚的。一方面是府里的主食也就那么幾樣,實在吃的無聊。另一方面則是想念媽媽的手藝了。
雖然以男子身份在這里下廚,但是古往今來,貌似會做飯的男子更加有魅力一般。且呆的久了,花云淺也懶得想別人對一個男子頻頻下廚的閑言碎語了。還是那句話,自己開心最重要!
做的飯,大家皆瞠目結舌。他發明出來的菜,更是廣受好評。沒想到自己在現代的垃圾廚藝,在古代倒是派上了大用場了。
什么大盤雞、串串香、壽司、面皮……只要花云淺能想到,操作簡單的,基本都來了個遍。
今天花云淺心情格外的美麗,這會又準備發揮了。于是便張嘴說道:“你們就看好吧。做好了就知道是什么了。”
在花云淺的印象中,由于高考,媽媽對于她的飲食格外的注意。所以辛辣,無營養的東西一般都是拒絕的。
每次吃一些小零食的時候,都是偷偷吃的。特別是關于辣條辣片一類的東西,更是尤為鐘愛。
辦法總比困難多,不讓吃辣條,花云淺為說服媽媽,可是沒少費腦筋。想著用健康的食材做出來的東西,媽媽總不會反對。所以一個人在家的時候,也沒少浪費家里的豆腐皮。
有一次被媽媽發現之后,媽媽也甚是明理。便自己研究著制作辣條的方法。這花云淺都是看在眼里的。今天就憑著這記憶又要大展身手了。
于是花云淺便開始了她的大手筆,旁邊已經聚集了一眾廚娘和下人學著手法。
可以毫不夸張的說,這花云淺每每來灶房,基本都是大家福利之日。
美食文化是源遠流長的,所以制作辣條所需的基本調料,在這個一應俱全的廚房里,要找到算不上是什么難事。
由于蔥蒜辣椒一類的東西切起來,不是辣眼睛就是辣手。花云淺更是動用了自己的理科天分和平常十足的動手能力,發明了一個攪碎機。
雖然是手動的,但是用起來也是非常順手。
對于像辣條這種東西,除了蔥姜蒜,接下來什么辣椒了,花椒等的配料更是被連景早已準備齊活了。
豆腐這個美食流傳已久,自然像豆腐皮這種東西也是見怪不怪了。也是他花云淺做辣條的上等食材。
最為流暢的操作便是起鍋燒熱,倒油,將泡好的豆腐皮開水淖過之后,放入油鍋中煎干水分。
這里媽媽每次都會叮囑她一定不要煎的太干,否則辣條會變的很干、很硬。這會做起來更會十分遵循媽媽說的地方,看起來也是得心應手。
下一步便是配料的安排了。
這個也算是關鍵部分了。畢竟所有美食的主料都是相差不大的。基本是配料讓味道來一個大的升華的。
剛剛煎完豆腐皮留下的油被先放了花椒,而后又是辣椒等的順序,很快便已炒香。隨后便將煎過的豆腐皮放入之后翻炒一會,就可以盛出來了。
對于辣條由衷的熱愛,所以這門手藝也算是她眾多菜品里最出色的一個了。
才出盤,味道已經出來了,最主要的是色澤也是十分的誘人。
最先嘗試的永遠都是連景。只有他每次回說嘗過之后的真實想法。所以花云淺也是格外的喜歡。有時候連她自己都在感嘆,來到古代,其他本事倒是沒什么精進,廚藝這件事倒是進步飛快。
只見連景夾了一片就開始嘗起來,味道這一次終于沖破他的味蕾。眼中透露的甚是歡喜和滿意之意。
花云淺一直在等著最后的點評。
只見連景吃完一片之后,便沖破人群的包圍,徑直去了水缸那里。
“少爺,好辣啊。”等喝了好幾口水,才喊著。
一眾本是疑惑的,但是聽著連景第一次沒有說不好吃,太咸之類的話。而只是說了辣,便請求嘗上一嘗。
花云淺更加開心了,只點了點頭的功夫,滿滿的一盤子辣條都被哄搶而光,自己還未來得及嘗上一口。
果然這一次,大家的反響異常的爆表。
花云淺也冷笑了幾聲,心里有點說不出的感覺。這大婚的前一日沒想到竟然是在做辣條。
這要是回到現代了,和同學朋友講起來,也算是難得一見了。
不過在自己的美食被大家認可的時候,花云淺覺得什么都是值得的,又開始了第二波辣條制作。
大家雖看過了一遍,但是等著再做第二波的時候,熱情依然不斷。
只是這次的時候,剛做好。外面花云少的貼身丫頭小翠便開始老遠就嚷嚷了。
“這都什么時辰了,還這樣聚集在一起做什么,容我待會稟告了少爺,要你們好看。”
翠兒現在一方面被背叛的感情沖昏了頭腦,一方面又畏懼著花云少安排的人任務。心里的委屈和氣自是無處撒的。
這會看到一眾這個時候還圍聚在一起,更要開始發飆了。
聽到這個聲音,站在外圍的一些小廝和婢女已經乖乖的回到了自己的位置。只有幾個稍微有些資歷的廚娘還站在花云淺旁邊。她們才不怕這個小丫頭。
一眾散去的時候,花云淺站的位置也顯露了出來,小翠也走近了。
見到花云淺,剛剛還囂張跋扈的小翠這個時候竟然有些心虛了,畢竟明天要害的可是眼前這位少爺的妻子了。
“少爺,怎的您也在此?”
遂行禮,語氣也溫柔了許多。