林婉才不管葉老爹這會兒心里是什么樣的想法,只有能讓她嘗到葡萄酒便好。
當她看到葉老爹站起來進了雜物間,用個竹子做的舀酒勺子從大缸里舀了些酒出來倒在干凈的碗里的時候,心里別提有多雀躍。
葉老爹果然沒有讓林婉失望,將裝了酒的碗遞到葉深和林婉面前道:“阿爺知道你們好奇,來,你們各自抿上一小口嘗嘗味,你們還小,只能抿一小口,更不能自己偷偷過來嘗酒,可記住了?”
林婉雖然心里雀躍不已,當碗真的遞到面前的時候,臉上依然露出一絲遲疑,他得讓葉深先嘗,看看葉深的表情再決定自己該如何做。
不過無論葉深嘗了葡萄酒之后是怎樣的表情,林婉自信自己一定能讓順理成章地得到往葡萄酒里加糖的機會,也要讓葉老爹品嘗到加糖之后葡萄酒的新口感,并對這個新口感加以肯定。
葉深見林婉遲疑,果然毫不猶豫地從接過葉老爹手上的碗,除了自己也想品嘗之外,也要為林婉做好榜樣,絕對不能多喝!
葉深接過小碗面對林婉真的只是小小地抿了一口,本來他以為釀酒的時候加了冰糖,葡萄酒的味道必定偏甜,沒想到這酒居然偏酸,口腔里的酸瞬間就讓他皺緊了眉,待咽下口中的酒卻不愿再將碗遞給林婉:“酸!妹妹最怕酸,還是不要嘗了。”
好不容易得來的機會,林婉哪里肯依,嘟著嘴一臉譴責地瞪著葉深:“深哥哥太壞了!不行,我要!酸也要!”
跳起來撲過去就要搶葉深手上的碗。
葉深到底是男孩子,比起同齡的林婉,就算他如今的身體也沒比林婉強多少,可是身高的優勢,身體靈活性的優勢這時候就顯現出來了。
林婉搶了幾次都沒能搶到,心里又急又氣,生怕葉老爹聽了葉深的話也不讓她嘗了,無奈之下只能祭出大招,用手揉了揉眼睛做出一付要哭不哭的模樣。
葉老爹既然答應給他們品嘗自然不會食言,伸手拍了拍葉深的腦袋佯怒道:“怎么欺負起婉婉來了,酸不酸的總要讓婉婉自己嘗過才知道,快把碗給婉婉讓她也嘗嘗味。”
葉老爹開口了,葉深就算心里不樂意卻也不好再反對,只得訕訕地將碗交給林婉,嘴里還不忘記提醒道:“只能抿一點點哦!”
林婉早就想好了該怎么做,如今碗已到手,自然要按她設想的劇本來演。
她倒是很配合地只含了一小口酒,不過立馬與葉深一樣眉頭皺了起來,只是她并沒有像葉深一樣將酒咽下去,而是“噗”的一聲將酒吐在了地上,跳著腳道:“酸!加糖糖,婉婉要喝甜甜的酒!”
說罷一雙會說話的眼睛盯著葉老爹不放,眼睛里寫滿了懇求。
葉老爹本就是個心疼孩子的老人,這會兒更是敵不過林婉一雙會說話的眼睛,指使葉深去前院找陳氏討了幾塊冰糖來給林婉。
陳氏給的冰糖只有只有兩小塊,所幸碗里的酒本也不多,倒也正合適。
待碗里的冰糖完全融化,林婉晃了晃手中在碗,讓酒與冰糖完全融合,這才試著抿了一小口。
將葡萄酒在口腔里流轉,林婉不由舒了口氣。
不錯,就是這個味,冰糖的甜完美地蓋住了葡萄酒的酸!
林婉那一臉的心滿意足,還有那盯著碗里葡萄酒的眼神,巴嗒嘴意猶未盡的模樣,成功勾起了葉深和葉老爹的好奇心,少不得要品嘗一二。
就這樣林婉成功地將葡萄酒加糖的方子展現了出來,順理成章地讓葉老爹找到了解決葡萄酒偏酸的良方!
既然加冰糖可以完美解決葡萄酒偏酸的問難,葉老爹也真是個極有魄力的老人,第二日就帶著一小壇加了足量冰糖的葡萄酒與葉大民兩人趕著驢車跑了趟府城。
待他們回來的時候,帶回來的不但有百斤上好的冰糖,還有與林家簽訂的葡萄酒銷售合約。
說起這個合約,倒是稍微有那么一點波折,所幸最終的結果讓葉老爹十分滿意。
接下來的幾日,除了早晚下地侍候果樹,葉老爹和葉大民就一頭扎進了后院的雜物間,陳氏和吳氏忙完了家務也會去后院幫忙。
就這樣花了幾日時間,終于將兩大缸葡萄酒全部過濾完畢,過濾后的酒中加入適量冰糖加以攪拌,等澄清之后將上層清澈的葡萄酒進行分裝。
這個時候葉老爹又拿出了那包保鮮劑,再次給葡萄酒添加保鮮劑。
這次的加入量比上一次加入的量要小很多,若林婉在這里的話,絕對又會在心里給葉老爹點贊,也會感嘆人類的許多理念都是數千年經驗的不斷積累。
五百斤口感甜美醇厚的葡萄酒按林家的要求,分別被分裝在二十斤裝的干凈小口大肚的酒壇里,壇口全部先用上好的油紙包好再用厚厚的黃泥封了口。
按葉老爹的意思是由葉家分兩次用驢車將葡萄酒運往府城,結果不待葉老爹動手往府城運,八月十二這日,林大爺卻親自帶著人趕著兩輛馬車前來提貨了。
如此葉老爹想低調也不再可能,所幸這次與林家的是葉家自己辛苦的勞動成果,與上次的染料配方有著本質的區別。
葉老爹在心里嘆了口氣,他知道林家不打算再給葉家繼續借用林家的名了。
雖然林家的這一得葉老爹措手不及,不過葉老爹還是迅速調整好自己的心態。
面前蜂擁而來看熱鬧的鄉親,葉老爹面上一如既往地平靜,一邊一邊陪著林大爺說話,一邊還招呼鄉親們,心里還尋思著突然冒出的一個不太成熟的想法。
對于葉老爹的淡定,林大爺既滿意又驚訝。
對于沒有事先招呼就反悔的舉動,林大爺在來前就做好了被葉老爹埋怨指責的準備,畢竟這次的確是林家的“出爾反爾”,只是讓他沒想到的是葉老爹就這樣平平淡淡地接受了。
林家這樣做也是無奈之舉,因為最近林氏族里有人看上了葉家在府城郊外的那個莊子,已經數次向林老爺索要這個莊子。
為了不給雙方制造更大的麻煩,林老爺決定趁著與葉家交易葡萄酒的機會讓莊子歸位。