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第84章 奇怪的味道

更新時間:2020-06-24  作者:啵波猴
相比起他的假淡定,吳翠梅就完全是一個會被內心情緒所支配的人。

她今天真的是高興壞了,高興到了極點,所以一整天,她都笑呵呵的,真是恨不得別朵花兒到臉上,以此來體現自己的美好心情。

哪怕就是當初相過好幾個對象都失敗了,到了最后才好不容易嫁出門的時候,她都沒這么高興過。

嶄新的廚房,嶄新的櫥柜,嶄新的灶臺,嶄新的電器,一切都是那么嶄新,那么美好。在這些嶄新的事物里,她仿佛也看到了一個嶄新的自己。

那個嶄新的自己,今后必定會在這嶄新的廚房里忙里忙外,為自己心愛的男人們準備可口的飯菜。

一大早,她就忙活著打掃新廚房,以及搬運電器跟鍋碗瓢盆等事情。

等兒子從縣城回來之后,新廚房基本上已經布置完畢。

午飯后,兒子進山去挖山藥,老頭子去忙活別的事情了,她也不作歇息,又一頭鉆入廚房里開始準備晚飯。

站在廚房一角,看著已經布置完畢的廚房,儼然比原本空蕩蕩的樣子多了幾分煙火味。

雖然缺了個角柜還沒有弄,不過她也很高興很滿足了。

新改造的廚房因為增加了側屋的面積,土灶也改建到側屋去了,而之前的老土灶被兒子拆了,所以看起來面積一下子就增大了很多,顯得極其寬敞。

她仔細想了一下,估計村里還沒有誰家的廚房有這么寬敞呢。哈,這可是件很值得高興的事情,至少,等冬至娘家人來家里過節的時候,不會再說這個廚房又臟又臭了。

現在這新鋪的水泥地面又干凈,又整潔,雖然比比不上別人那種鋪了地板磚的廚房,但比家里之前的黑泥地已經好很多很多了。

以后做飯的時候,也就不必再擔心湯水灑落泥面打滑了。更不必擔心蟑螂老鼠什么的會掉鍋里去。

唉,雖說十幾年都是那么過來的,也習慣了,不管這廚房改造或不改造,這日子也都能繼續過下去。

可實際上,人還是會喜歡新的事物。

廚房是這樣,生活也是這樣。以前的生活跟環境幾十年來都一層不變,那是因為窮,是物質原因。現在條件允許了,再不改變的話,那就是懶,是思想有問題。

所以,不管是廚房,還是生活,都得隨著人的改變而改變。

菜也一樣,湯也一樣。

以前家里做的飯菜以飽腹為主,現在的飯菜嘛,就應該講究了葷素搭配啦,養生啦什么的。

別看她吳翠梅大字不識幾個,可電視節目看多了,還是會知道一些現代化的東西。

正好,今天兒子買了半只豬腳,還有一條魚回來。豬腳可以跟山藥一起煲湯,魚則清蒸。可這兩個葷菜上桌的話,是不是少了點靈魂?

沒有一個純素菜搭配的餐桌,那是沒有靈魂的呀。

作為一個家庭主婦,餐桌就是她的第二生命,她怎么能讓自己的第二生命沒有靈魂?

這可萬萬不行。

所以,用電砂鍋煲著豬腳湯后,吳翠梅就出門去,跑到周邊的荒地里找了一點野菜回來。

菜園子里的青菜還沒有長大,要想吃到新鮮美味的蔬菜,就只能對野菜下手了。

山里的野菜太多了,一年四季都能吃到各種野菜。

要不是嫌麻煩,即使不種菜,家里也能有蔬菜吃。

她今天找回來的野菜是村子里隨處可見的紅背菜。

這些紅背菜喜歡長在陰涼的地方,比如溪邊,山腳,廢墟旁。陰涼潮濕的環境能給這些紅背菜足夠的水分,再加上氣候溫暖,所以哪怕是在名義上已經入冬的這個時節,也依然能找到新嫩的紅背菜。

只不過,比起春夏時節的紅背菜,入秋之后的紅背菜顯然要瘦一些。不過,有總好過沒有嘛。

劉青山挖了山藥回來,看到水盆里裝著一大盆綠面紅背的青菜,眼睛立馬就亮了。

“媽,你在哪里找到這么多紅背菜的?”

“在你二爺爺家老房子前的空地上。”吳翠梅從廚房里扭頭看向走廊,見兒子滿心歡喜的盯著紅背菜看,就笑道,“我怎么記得你小時候好像不喜歡吃紅背菜的呀。”

“嘻嘻,那是小時候不懂事嘛。”劉青山找來一張小板凳坐下,一邊擇選紅背菜,一邊說道,“以前小的時候吃紅背菜,就覺得有一股味道,不好聞,可后來在外頭打工,偶然吃了一次紅背菜之后,就覺得這家伙還挺好吃的。”

“那是。”吳翠梅有些自豪的說道,“這紅背菜不僅好吃,還能補血呢。想當初我生你的時候,身體虛得很,全靠這紅背菜跟雞蛋補著。”

紅背菜也叫血皮菜。它不僅具有很出色的補血止血功效,人們食用后還可以治療貧血以及多種體內出血的病癥,比如胃出血和便出血。

同時,紅背菜也能用于治療外傷。如果出現跌打損傷或者其他外傷時,可以把紅背菜搗碎,直接敷在患處,就能起到消腫,止血和止痛的作用。

紅背菜雖然常見,甚至可以說隨處可見。

但山民們在曾經那段艱苦的歲月里顯然吃膩了這種隨處可見的野菜,所以如今生活改善之后,他們自然更愛那些看似高檔的蔬菜。比如豆角,菜花,小白菜,上海青之類。

要不是菜園子被野豬破壞了,吳翠梅也斷然不會對這些長在陰暗角落里的紅背菜下手。

可讓她沒想到的是,兒子似乎對這野菜很感興趣呢。

做好晚飯,把菜端上桌子,兒子果然先對紅背菜下手。

劉青山將一筷子紅背菜夾入口中,一股鮮甜的滋味立馬在口腔里蕩然開來。

那鮮甜不同于水果的鮮甜,它的鮮甜就如同記憶中的口感那樣,帶有一點‘奇怪的味道’。小時候只覺得這味難聞,可在吃膩了各種‘甜菜’之后,再吃紅背菜,才猛然察覺,這奇怪的味道味,不正是紅背菜的靈魂所在嘛。

正是因為擁有不同于其他蔬菜的奇怪味道味,紅背菜才能完美的將自己與其他那些妖艷賤貨區別開來。

它的口感清脆,爽滑,且帶有一點特立獨行的奇怪味道。就好像一個女孩子,長得好看,又勤勞善良,然后還有著自己的脾氣時,她便會跟別的女孩子有著很明顯的區別。

至少,她不單單是漂亮啊。

都說好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬中無一。這紅背菜也是如此,不僅好看,好吃,還有很好的功效,同時還能帶著一點特別的味道將自己與其他蔬菜區分開來,當真是既擁有了好看的皮囊,也擁有了有趣的靈魂呢。

媽的,吃個菜都能打這樣的比喻,我特么是不是有毛病?劉青山拍了拍自己的腦瓜子,晃了晃頭。

見狀,劉遠河奚落道:“是不是昨晚小黃書看太遲,頭疼了。”

“哪有?我十一點就睡覺了。”劉青山否認。

“呵呵呵。”劉遠河發出一串長笑。

劉青山一愣:“爸,你才看小黃書。”

小黃書這事有沒有被劉遠河說中很難說,但是,劉遠河之前說的,過不了幾天,劉青山的狗屎運就得沒了這事,還真被他那臭嘴巴給說中了。

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