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第三十三章 第一桶金

更新時間:2020-07-03  作者:佛前一水蓮
他愿意做酒樓掌柜,就是因為在酒樓里能吃到大廚做的飯菜,被杜華這一說,好像自己是急了些,不好意思的摸了摸下巴,很是煎熬的等著菜熟。

好在杜華手腳快,不一會兒,兩個菜就炒好了,此時,廚房里已經圍了一大堆人,除了陳掌柜,還有被香味引誘來的大廚,酒店的伙計。

杜華拿了筷子遞給陳掌柜,“請。”

陳掌柜迫不及待的接了筷子,先嘗了嘗清炒一豆芽,“恩,不錯,爽脆可口,微辣中帶著一絲絲甜味,適合口味清淡的人吃。”

說完后,再伸了筷子夾了水煮肉片里的豆芽,嘗了一口,眼睛一亮:好吃!

迅速又下筷子夾了一片肉片,再夾一片又一片……

酒樓伙計:“……”

酒樓大廚:“……”

“不論是肉片,還是豆芽,麻,辣,香,鮮……好菜啊好菜!”

陳掌柜大為贊許,又讓幾位大廚和伙計嘗了嘗,幾位大廚嘗過后,神色極復雜,眼前不顯山不露水,先前心底看不起的胖胖黑黑一個小村姑,做的菜的味道并不他們差,甚至是有過之而無不及。

“好,好,味道極好!”

眾人皆出口稱贊,一碗清炒豆芽,一碗豆芽水煮肉片被吃得干干凈凈,連辣湯都沒剩下一滴。

杜華:“……”

“小姑娘,走,我們該去前面談談生意了。”吃貨陳掌柜拿手帕擦了擦嘴,心情極好。

兩人回到前面,杜齊富兄弟二人正等著著急,一見陳掌柜滿臉春風,心情極好的從廚房里出來了,幺妹也笑著悠悠的跟在他身后,知道今天豆芽的事情成了,二人的心終于落下了地。

“小姑娘,你這豆芽想賣多少錢一斤?”

“十五文!”

“十五文?”陳掌柜一臉的吃驚,唐三郎也驚訝的看向她。

“對,十五文。”杜華表情平靜,又強調了一遍,“陳掌柜,十五文并不算多,物以稀為貴,這豆芽只有我家做得出來,而我家又只賣給你們家酒樓,不再與別的酒樓合作。

以美味閣在青山縣酒樓中的地位,一盤清炒豆芽賣到五十文一盤,水煮肉片賣到五百文一碗,都不算貴。由比算下來,我十五文一斤賣給你還會貴嗎?”

“這……”陳掌柜迅速在心中計算了一下,覺得似乎并不貴,“但是,那水煮肉片我們酒樓大廚并不會做。”

杜華了然的笑了笑,“陳掌柜,只要我們家的豆芽以后都能供給你們酒樓,長期合作,我的菜式秘方可以免費相贈。”

陳掌柜一聽,立即兩眼放光,“小姑娘,你此話當真?”

“當真!比珍珠都真。”

“你能做主嗎?你家大人會不會……”不同意。

陳掌柜看了眼坐在那杜齊富和杜齊貴。

“幺妹能做主!”二人立即道。

“好,十五文就十五文。”

陳掌柜一拍手,立馬應下,他已經從麻辣水煮肉片里嗅到了巨大的商機,他能肯定眼前的小姑娘并不僅僅會一道,兩道特色菜式,他要和她交好,定會有不少好處。

陳掌柜應下,唐三郎默默的看著杜華,眼前的女子不簡單,根本不似傳言中的那蠢貨。

前世的她,好像沒聽說過會菜式,甚至為了生存和銀子賣菜式,她,真的不是她么?!

陳掌柜命伙計拿來筆墨紙硯,很快的同杜華寫下了合作協議,協議中規定,每月杜華向酒樓提供五百斤豆芽,豆芽十五文一斤,銀子月未統一結算,當然,為以示公平,杜華免費贈送四個做豆芽的菜式給酒樓也寫進了協議里,這四個菜是清炒豆芽,辣椒炒豆芽,水煮肉片,水煮毛血旺。

協議寫好,雙方沒有異議后各自簽名蓋章,一式兩份,一人一份,收好協議,杜華便去了廚房,除了辣椒炒豆芽,因為冬天里沒有新鮮辣椒沒做成,其他三樣,全都做了一遍,逐一講解給酒樓內的兩個主廚,以及做菜時的需注意的事項。

等兩個主廚掌握后,杜華帶來的豆芽也稱好了,七十斤豆芽,做菜用掉了三斤多,陳掌柜依然按七十斤算的銀子,總共一兩銀子五十文。

“杜花,荷包里是一兩銀子并五十個銅板,你數一數。”陳掌柜遞了一個裝著碎銀子和銅板的舊荷包給了杜華。

杜華接過荷包,扔給了杜齊富,擺擺小胖手,“不用數,我相信陳掌柜。”

聽了她的話,陳掌柜臉上堆滿了笑,又從伙計懷里接過三盒買的好點心,并一大盒松子糖,以及酒樓自己做的熱肉包子和餃子遞給杜華,“雖然豆芽價格不便宜,但是你一下子給了酒樓四個菜式,說起來還是我們酒樓占了你的便宜,這點東西,是我們酒樓的心意,點心和糖你帶回去給家人吃,熱包子和餃子你們在路上吃,墊墊肚子。”

“好,那就謝謝陳掌柜了。”杜華點點頭,不客氣的接過了東西,這可是自己四個菜式換來的,和他客氣啥子?

陳掌柜在商言商,商人重利,毫不客氣的占了自己四個菜式,但,總的來說,能想到為自己和兩個哥哥準備在路上吃的吃食,已經算是很細心的人,她就不和他計較了。

豆芽賣了,杜華兄妹三人出了酒樓,唐三郎同陳掌柜打了聲招呼,也跟在三人身后出了酒樓,杜華雖然因上次唐三郎懷疑自己的身份對他起了戒心,但今天若不是他的幫忙,她也賣不了豆芽,簽不了協議。

一出酒樓,杜華便從簍子的包袱里拿了三個肉包子,十個餃子,拆了一個點心的外盒子,裝在盒子里遞給唐三郎,“已經快晌午了,這個你留到路上吃,墊墊饑。”

唐三郎勾著嘴角,接下了盒子,“謝謝。你們現在不回去嗎?”

“不回,我們今天除了來賣東西,還要買過年的年貨回去。”杜華搖搖頭。

“行,那我就先走了。”

唐三郎拿著吃的,與杜齊富和杜齊貴打了聲招呼,就離開了。

“幺妹,我們有銀子了!”杜齊富高興得笑開了眉眼,竹具八百四十文,加上賣豆芽的一兩五十文,二兩銀子才差一百一十文。

杜華好笑的看著他,這點銀子和他輸掉的五十兩比,孰多孰少?

“幺妹,你……那么看著我做什么?”

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