裴云婠直接將信交給素食居的老板,請他轉送。
這封信幾經輾轉,才到了暫留在青陵府城的彥乘風手里。
看過信之后,彥乘風當日就啟程去與裴云婠會面。
從青陵府城到陽春鎮,乘坐馬車要一天,彥乘風半夜才到,就沒去打擾裴云婠,而是宿在了素食居里。
翌日巳時,彥乘風來到裴記。
浮光看到彥乘風來了,就按著裴云婠先前的囑咐,將彥乘風請進了裴家小院的堂屋里。
彥乘風發現他不過是一段時日沒來,裴家小院就多了很多人。
現在的裴家小院,不僅有護院,還有丫鬟和婆子。
當然,早前也是有一個丫鬟的,只不過因為不能說話,存在感太低,不如現在熱鬧。
在廚房忙碌的裴云婠得知彥乘風來了,就把熬制鴛鴦雙湯底的事情交給了裴春花,她則凈了手,從廚房里出來。
“彥公子,近來可好?”裴云婠上前同彥乘風問安,還稍稍福了福身,沒省了這道虛禮。
“尚可,裴小姐可否萬事順意?”彥乘風也仍舊向裴云婠作揖見禮。
二人都保持著禮貌的疏離之感,并且連稱呼都是一如既往的客套。
在裴云婠看來,二人只是生意上的合作關系,就算是目前已經相當熟識了,但仍然稱不上是朋友,那么,該有的虛禮還是不能少。
并且,既是生意上的合作伙伴,那就最好是一直保持這種伙伴關系,而不要與朋友混為一談。
因為,商人重利,在商言商,合作關系再好,也不是真正意義上的朋友。
彥乘風雖然不知裴云婠內心里的想法,但他尊重且配合著裴云婠。
“此次我找您過來,是想同您商議在祿源縣以外的八寶樓推出鴛鴦雙湯火鍋一事,再有,我這還有另外幾個菜品,也想與您合作。”裴云婠只在寫給彥乘風的信里提到是要找他合作,但合作的具體事宜,必須要見面商談。
彥乘風點點頭,“裴小姐,您先說,我洗耳恭聽。”
裴云婠就將她的詳細計劃說給了彥乘風聽。
目前,祿源縣的八寶樓將鴛鴦雙湯火鍋賣得非常火爆,裴云婠根本無需對此過多形容,因為彥乘風作為八寶樓的少東家,對祿源縣八寶樓的生意,比裴云婠還要更加的清楚。
因此,裴云婠提出在另外的八寶樓以與當初祿源縣八寶樓那般方式推出鴛鴦雙湯火鍋,彥乘風只稍稍考慮就答應了。
只是這一次的合作,與先前稍稍有些區別。
裴云婠這一次愿意幫八寶樓培訓廚子,教會廚子熬制鴛鴦雙湯底的法子。
畢竟別的八寶樓都比祿源縣的八寶樓離得遠,若是也讓人上門取湯底,在路上往返的成本就有些高了。
至于盈利分成,還是按照先前一樣,五五分。
彥乘風能做得了八寶樓一半的主,而鴛鴦雙湯火鍋在祿源縣八寶樓的火爆程度可圈可點。
因此,彥乘風當即就答應了下來。
“至于我說的另外幾個菜品,彥公子留下來吃午飯,等您嘗過了,咱們再繼續商談。”
“好。”彥乘風沒理由拒絕。
裴云婠做了一大桌子菜。
油爆大腸、清炒豬心、油燜豬舌、紅燒腰花、酸辣豬雜、清蒸豬肚、豬雜碎湯……
全套的豬下水,都被裴云婠做成了菜,并且花樣繁多。
彥乘風單單是看著菜色,聞著菜香,就已經胃口大開了。
一頓午飯吃完,彥乘風毫不意外地吃撐了。
飯后,裴云婠與彥乘風繼續坐在堂屋里喝茶。
“彥公子,不瞞您說,我們大貴村有個專門處理豬下水的小作坊,您剛剛吃的那些菜,就是在這個小作坊里處理好的。”
“若是您有興趣在八寶樓推出這些菜品,我可以將這些菜的菜譜告訴您。”
“當然,前提條件是您的八寶樓必須得接受我們村里小作坊的供貨,并且八寶樓賣出去的這些菜品,我要五五分賬。”
目前也只有大貴村的人會處理豬下水,八寶樓想要賣不臭不腥還味道好的豬下水菜品,還真必須到大貴村來買。
裴云婠提出的這個前提條件,其實是她不提也必須得成立的。
至于五五分賬,裴云婠一直不覺得她是獅子大開口。
畢竟,若是她不提供這些美味菜品,八寶樓也不能因此賺更多的銀子不是。
因為豬下水的菜品還未售賣,不知生意幾許,彥乘風要比先前猶豫。
裴云婠看出了彥乘風的猶豫,就在歇了午覺之后,將彥乘風帶去了多福街。
丁村長的妻子李氏,還有棉嬸子和桂嬸子,三人正在多福街上擺攤賣豬下水。
裴云婠帶著彥乘風看了一陣后,再帶著彥乘風去了幾家多福街上的酒樓飯館。
現在處理好的豬下水在多福街上賣得很火爆,不僅有很多人買回家里去吃,附近的酒樓飯館也會買去做菜招待食客。
裴云婠將多福街上的酒樓飯館里賣的豬下水菜品都點了一份,讓彥乘風嘗味道。
等彥乘風快要吃吐了,裴云婠才放過他。
多福街上的酒樓飯館里賣的豬下水菜品,裴云婠早就來嘗過味道了,自然是不及她做的。
只是那時裴云婠還無暇推出新菜品,而丁村長家的那個小作坊,每日能處理出來的豬下水也有限,那時推出,怕是供不應求。
所以,裴云婠才拖到了現在。
而裴云婠繼續將目標放在八寶樓,也是看中其分號多,并且名聲口碑早已經打出去了。
這些優點都是新店沒有的。
“彥公子,想必您也看到了我們村賣豬下水的攤子的生意有多火爆,而嘗過了多福街上各個酒樓飯館里做的豬下水菜品,優劣高下您也心中有底了。”
“是否要合作,我等您答復。”
裴云婠也不催促彥乘風盡快做決定,她的耐心足夠,她將吃多了有些犯惡心的彥乘風送回了素食居,再返回家里。
彥乘風考慮了兩日才來答復裴云婠。
而這兩日,彥乘風除了觀察多福街上賣豬下水的攤子,再就是繼續去多福街上的酒樓飯館里點豬下水菜品,再觀察食客們的點菜情況。
彥乘風得出的結論就是,雖然多福街上的酒樓飯館里做的豬下水菜品,味道不及裴云婠做的一半好,但每日售賣的數量,都不低,可見食客們對這些菜品還是挺喜歡的。
由此推論,當味道提升,售賣的數量必然也會增長。
“裴小姐,我同意與您合作。”彥乘風給了裴云婠答復。
裴云婠微微笑,“彥公子,我們定會互利共贏的。”
彥乘風也微微笑,“裴小姐,借您吉言。”
之后,二人詳細地商定了合作細節,并簽訂了商約。
彥乘風按照裴云婠的要求,挑選了一批廚子去向裴云婠學習熬制鴛鴦雙湯底以及做各種豬下水菜品。
空置了很久的青舍,立馬就住滿了人。
既要管著裴記,又要兼顧素食居,還要培訓廚子,等等等等。
裴云婠就又變得很忙很忙……
一天夜里,裴云婠洗浴后正準備睡覺,浮光敲響了里間的門。
二人分睡里外間,睡前極少有來往。
裴云婠打開門,看著滿目清明,毫無倦意的浮光,不解地問:“你這是失眠了嗎?”
浮光搖了搖頭,再目光灼灼地看著裴云婠,卻遲遲不說話。
裴云婠用手捂嘴打著秀氣的哈欠,“你有事就說,我累了一天了,好困啊……”
說著話,忍不住又打了一個哈欠……
“姑娘,我……我要走了……”浮光的聲音細如蚊蠅。
“你說什么?”裴云婠聽得不甚清楚。
“忘緣大師派人送信于我,召我回去。”
“啊?哦……”裴云婠頓了頓,她有些猝不及防,“許是師伯有事找你,那你便去吧!”
末了,裴云婠又補充了一句,“可是需要我為你做些什么?”
浮光再次搖了搖頭,他遲疑了一瞬,才道:“姑娘,我可能要離開很長的一段時日,不能……在您身邊伺候了……”
浮光的話語里,透著濃濃的不舍。
“那……”裴云婠豪爽一笑,“你盡管去吧!我身邊不還有柳綠和掠影嘛!”
柳綠和掠影,是裴云婠給新買來的小丫鬟取的名字,都是照著浮光的名字來的。
桃紅柳綠,浮光掠影。
裴云婠取名的時候,是帶著些惡趣味的。
“……”浮光不明白為何裴云婠此時還能笑得如此明媚,他的心里可是難受死了!
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要加速時間線了……