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第六十三章 又要請廚師了

更新時間:2020-07-03  作者:二蛇
轉眼,一個星期便過去了!

這一個星期,柳下輝的生意一如既往的好。

尤其是燒鴨,在徹底統治了縣城的燒鴨生意后,生意是一天比一天好,如今光是燒鴨每天的利潤收入,就已經達到驚人的1800元了。

而白切雞與白切鴨的利潤相當,加起來大概有1200元左右。

算起來,白切雞的收入,相比起之前倒是少了一些。

這也正常,畢竟柳下輝新增了燒鴨與白切鴨,雖然吸引來了不少新顧客,但原本白切雞的顧客也有一部分會選擇買白切鴨或燒鴨。

至于麻辣雞煲這個夜宵攤,受那些蒼蠅飯館與幾家牛骨湯店搞優惠活動的影響,利潤跟白切雞與白切鴨加起來差不多,大概也在1200元左右。

總之,現在柳下輝每天的收入,大概在4200元左右。

今天已經是11月14日了,從9月3日正式出攤至今,才兩個半月不到,柳下輝的總收入已經突破了十二萬,賺錢速度可謂是驚人之極!

而這個星期,柳下輝的小叔也聽從他的勸告,回六河縣把食品公司的工作給辭掉了。

原本,知道自己根本不愛何彩香,為了避免像侄子所說的那樣害人害己,柳元金都已經做好了甩掉何彩香的準備。

可柳元金分手的話都還沒來得及跟何彩香說,何彩香就喜氣洋洋的告訴了他一個天大的好消息——她懷孕了!!

當小叔把這個消息告訴柳下輝的時候,柳下輝也覺得有些懵,他那個小堂弟,不是03年才出生的嗎?怎么現在小嬸就懷孕了?

不過仔細回想了一下,柳下輝好像聽老媽還是誰無意中提起過這個事,似乎小嬸曾經引產過一個孩子。

在白州縣這種重男輕女的地方,農村人對于生男孩的執念很重,而小嬸的第一胎好像就是個姑娘,所以最終引產了!

這事如果柳下輝不知道也就罷了,既然知道了,那肯定不能再讓這種事情發生。

所以,柳下輝在電話里嚴肅的跟小叔說道:“小叔,既然人家已經懷孕了,那別的話就不要再說了,你也該收收心,別再朝思暮想,把人家娶回來好好對待人家吧!”

小叔在打電話給柳下輝之前,心中顯然沒少掙扎,聽到柳下輝這么說,他也只能嘆道:“原本我都要跟她提分手了,結果來了這么一出,看來老天都贊成我娶她啊!”

柳下輝說道:“小叔,事不宜遲,既然天意如此,那你就干脆點,找人看個好日子,把婚事給辦了吧!”

原本柳下輝確實是不看好小叔小嬸的婚姻,但他也不能無視這一條小生命,既然這條小生命出現在這個節骨眼上,那代表兩人的緣分是真的不淺。

小叔聲音低沉的說道:“小輝你說得對,事已至此,多想無益,我準備去見見她的父母,如果她父母同意的話,就爭取在元旦那天把婚事給辦了!”

柳下輝說道:“現在離元旦只剩下一個半月了,時間緊迫,你得抓緊點。還有,去見人家父母的話,得帶點像樣的禮物去,出手大方一些,錢不夠的話我先打五千給你應急,以后賺到錢再還我就是了!”

“行,那小叔我也不跟你客氣了!”

“你等會把卡號發給我,我到銀行給你轉賬去!”

“好的,那就先這樣,掛了!”

“嗯,拜拜!”

“拜拜!”

掛了電話之后,不久就收到了小叔發過來的短信。

隨即柳下輝便去銀行給小叔轉了五千塊錢。

弄完之后,柳下輝不由得長嘆了口氣,希望這輩子在他的干預下,小叔跟小嬸能好好的過日子,別像前世一樣都年過四十了才走上離婚的道路。

……

小叔的事情告一段落后,柳下輝又開始琢磨如何把老媽給解放出來。

如今白切雞與白切鴨,還有麻辣雞煲,這些幾乎都是老媽一手操持,除了柳下輝時不時的搭把手以外,就沒人能夠頂替老媽的位置了。

這一天到晚的,實在是太辛苦了。

現在生意已經過了初創階段,每天收入高達四千以上,還讓自己老媽如此辛苦工作,顯然不是柳下輝愿意看到的。

所以,柳下輝決定,得繼續請廚師才行。

哪怕不能完全代替老媽,也得減輕老媽的工作量,否則這樣勞累下去,萬一把老媽的身體給累垮了,那他賺再多的錢,又有什么意義?

不過,請廚師容易,可請值得信任的廚師,就不是那么簡單的事情了。

白切雞白切鴨倒容易解決,可以請大舅公過來幫忙,他老人家的手藝那是毋庸置疑的,柳下輝的白切手藝,還是大舅公教的呢!

此時的大舅公身體還非常硬朗,畢竟村里有紅白喜事,幾乎都請大舅公掌廚,如果沒有個好身體,哪里吃得消那種工作量?

白切雞白切鴨可以請大舅公幫忙,可麻辣雞煲就難請到信任的廚師了。

畢竟麻辣雞煲的手藝,那是前世柳下輝花了不小的功夫鉆研出來的,如今麻辣雞煲更是在白州縣大放異彩,獨占鰲頭。

每天都為柳下輝帶來不菲的利潤。

這樣的一門手藝,不是完全值得信任的人,柳下輝肯定是不會傳的。

除非,學了這門手藝的廚師,能夠像龐勝這個燒鴨師傅一樣,跟柳下輝簽下一份長期雇傭合同。

否則剛把你教會,你就拍拍屁股走人,自己出去開店賺錢了,那柳下輝豈不是虧大了?

所以,要么找值得信任的親戚,要么就找肯簽長約的廚師。

值得信任的親戚有不少,但除了大舅公以外,其他親戚的廚藝都不值一提。

很多從來沒下過廚的人,他們感覺做菜其實并不難,只要有人肯手把手的教,他們很快就能做出跟大廚一樣的味道來。

有這種想法的人,柳下輝只能說實在是太天真了。

不提其它,單單只說一個最簡單的炒青菜,哪怕廚師已經把詳細步驟教給了你,甚至還錄下視頻給你反復練習。

如果你沒有一點廚藝基礎,你就是練習一百遍一千遍,也炒不出人家大廚的那種味道。

因為炒青菜對于火候的掌控非常嚴格,雖然用的調料簡單之極,但鹽究竟放多少合適,不是經常做菜的人,根本就不清楚。

這玩意就像六脈神劍這種高深的武學一樣,沒有深厚的內功,就是拿到六脈神劍的劍譜,給你一百年你學得會嗎?

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