“你好,歡迎光臨!”
百里彤雲點點頭,邁步走進了老柳鴿王湯。
她的家境優渥,普通的消費根本不需要考慮。
既然被這湯水的香味勾起了肚子里面的饞蟲,再加上出于對老柳這個招牌的信任,百里彤雲便徑直走進了老柳鴿王湯。
此時,已經是下午兩點多將近三點鐘了,這個時間段吃飯的人自然不多,店里也僅僅只有一桌人在吃,香味就是從他們那里傳出去的。
進去坐好后,百里彤雲拿起桌上那通俗易懂的菜單,這里面沒有過多的選擇,所以她很快就點了一個湯底以及兩只白鴿。
因為人少,所以店里的速度非常快,不到五分鐘,一鍋熱氣騰騰香氣撲鼻的湯底,以及兩只新鮮宰殺的白鴿,就一一端了上來。
點燃煤氣,把瓦鍋架好,等湯底煮開后,服務員再把那兩只宰殺好的白鴿放進去,然后蓋上蓋子,才微笑著對百里彤雲說道:“你好,這白鴿大概要煮十分鐘左右,請耐心等待!”
“謝謝!”百里彤雲道了聲謝,然后就充滿期待的坐在那里等待。
很快,十分鐘便過去了。
此時,那濃郁的香味早就已經散發開來,百里彤雲鼻子不斷的抽動,說句夸張點的,簡直是在數秒的等待著。
時間一到,服務員準時走過來幫忙打開鍋蓋,然后一臉微笑的說道:“好了,現在可以食用了,請問你需要蘸料嗎?”
百里彤雲搖頭說道:“不需要,謝謝!”
“那你請慢用!”
等服務員離開,百里彤雲便迫不及待的給自己盛了一碗湯,然后深吸了口氣,一臉陶醉的在心里說道:“真是太香了,老柳出品,果然不同凡響!”
拿調羹舀了一口湯,輕輕的吹了幾秒鐘。
吸溜……
當真正的把湯水喝進去后,百里彤雲瞬間瞪大了眼睛:“天啊,這湯水真的太好喝了!”哪怕是經常出入大飯店的她,這一刻都被這湯水的絕佳口感給征服了。
這鴿子湯原本就是湯中上品,而老柳鴿王湯所用的鴿子,那質量屬性都是增加了100%的,這燉出來的味道,自然不是一般鴿子所能比的。
鮮香滋補,而且湯水那是越燉越香,越燉越好喝,為了喝上最正宗的鴿子湯,百里彤雲這一個下午就跟這鍋湯較上勁了。
一直慢火燉了一個小時,百里彤雲才把鍋里的鴿子撈出來吃掉。
毫無疑問,那鴿子的味道,也是前所未有的美味,至少百里彤雲就從來沒吃過肉質這么香這么美味的鴿子。
待一個人把兩只鴿子以及一整鍋湯都干掉后,百里彤雲滿足的伸了個懶腰。
在結賬的時候,她忍不住感嘆道:“你們老板真是厲害,這鴿王湯真是太好喝了,相信用不了多久,你們這家店的生意就要火爆起來了!”
負責收錢的正是柳下輝的表姐江子鳳,聞言笑哈哈的說道:“多謝夸獎,歡迎下次再來!”
百里彤雲笑道:“肯定會再來的,明天就帶我父母過來嘗嘗!”
……
老柳鴿王湯火了!
盡管柳下輝低調開業,并沒有做太多宣傳,但美食這種東西,只要味道屬實頂尖,就像是黑夜中的螢火蟲一樣,是那樣的鮮明出眾。
尤其是像麻辣雞煲、鴿子湯這種香味濃郁的美食,只要有人從店門口經過,十有八九都會被這飄散出來的香味所吸引。
作為吃貨國度,條件允許的話,誰不想嘗遍天下所有美食?
而且美食就像小說一樣,看到一本符合自己口味的小說,如餐飲大佬,讀者們就會自發的給本書宣傳,或給朋友推薦,或通過微博宣傳,或給書單主留言推薦,或通過其它方式推薦給他人,總之就是廣而告之,尋求志同道合之輩。
美食也一樣,知道哪家店的東西超級美味,都會分享給自己的親人朋友,后世更是必須拍照上傳朋友圈自發的宣傳一波。
所以,老柳鴿王湯在開業一個星期后,硬生生靠顧客們的自發宣傳,把聲名給傳揚開來,讓無數吃貨知道,喝湯必喝老柳鴿王湯,這是白州縣最美味的湯水。
在柳下輝的老柳鴿王湯開始聲名鵲起的同時,好兄弟陳輝煌的白鴿粥店,生意也還可以。
做餐飲生意,一向是雜不如精。
經營多樣化固然能滿足不同顧客的要求,擴大客源。
但如果你專精一樣美食,那么想吃這類美食的,肯定會選擇專精的而不是選擇博雜的。
因為顧客們下意識就會想,人家專門經營這個美食,那味道肯定差不到哪里去。而那些什么都做的,不一定什么都能做好。
陳輝煌的白鴿粥店,在粥店林立的地段,也算得上是獨樹一幟了。
這年頭,做飲食生意,只要你把店一開,肯定就會有嘗鮮的顧客光臨,至于能不能留住顧客,就得看你家的味道是否比別家強了。
陳輝煌雖然沒什么廚藝基礎,但煮一個白鴿粥,原本就不需要太多技術,在柳下輝指點了其中的訣竅之后,基本上就能煮出合格的白鴿粥來了。
然后再配上質量翻倍的白鴿,煮出來的白鴿粥,自然不比哪家店的差,甚至那種來源于白鴿本身的香甜,讓顧客們吃得贊不絕口。
因此,在白鴿粥店開業一個星期后,一個晚上忙碌下來,純利潤大概有一百五十左右,讓陳輝煌笑得合不攏嘴。
而隨著柳下輝老柳鴿王湯的生意漸漸紅火,同樣主打鴿子湯的鴿翠軒,自然受到了極大的影響,每天的營業額都在下降,讓鴿翠軒的老板紀光明著急上火。
同時,對于老柳鴿王湯,更是恨之入骨。
因為在紀光明看來,這個突然冒出來的競爭對手是完全抄襲他的生意,不管是經營模式還是價格都沒什么區別。
可以說,對方只是換了個店名,其它一切都照著抄他的,真是太可惡了!
偏偏,讓紀光明郁悶的是,僅僅不到十天時間,老柳鴿王湯的生意就比他足足經營了一年多的鴿翠軒生意還要火爆,這簡直是不可思議。
難道,這老柳鴿王湯里面,添加了罌粟不成?