因為是買了魚,這要是當頓不做的話就不會新鮮了。
而魚的話她是準備清蒸,因為這也沒有買什么關于魚的配菜,也就只能清蒸了。
至于素菜,穆兮也不得不佩服李雅城,買的盡是一些什么番茄、黃瓜、粉條、豆皮之類的東西,這也沒有什么好幫忙的。
“目前是沒有需要你幫忙的地方了,你可以出去休息會兒,我看你買菜也累了。”打量完四周后,穆兮這才開口對李雅城說道。
李雅城有些復雜的看了穆兮一眼,然后這才開口說道:“既然沒有什么需要我幫忙的,那我看你做菜吧,正好我也學學。”等他學會的話就不用穆兮再在廚房里面忙活了。
畢竟女孩子的手是需要保養的,可不是用來做飯什么的。
而且女孩子都是需要寵的,以前的二十多年沒有人寵穆兮,那么剩下來的幾十年里面有他。
雖說可能他不怎么完美,但是那顆想要寵她,想要對她好的心是認真的。
穆兮就只是看了李雅城一眼,然后說了一句“隨便”。畢竟人家不走你還能把人家趕走嗎?而且再說了,這房子還是人家租的呢,她也沒有那個資格趕人家出去的啊。
這還是李雅城第一次看到炒菜,還挺新鮮的。
昨天他就是只聽到了炒菜的聲音,這還是頭一次看到炒菜,難免會覺得有一些不可思議。特別是看到穆兮往鍋里面倒油的時候,他是真的怕那個油會濺到穆兮的身上,整個人都是處于一種緊張的狀態的。
因為是有兩個灶,所以穆兮是一個用來悶雞,還有一個是做清蒸魚。
其實清蒸魚也是比較簡單的,像是沒有調料和配菜的時候就可以選擇做清蒸魚,方便不說還簡單。
就只需要將蔥和姜片塞進魚肚子和魚身上,然后直接是放進鍋里煮就行了。等煮好后把里面的蔥和姜片取出,然后把水給倒掉。在魚身鋪上蔥絲、姜絲還有少許的白胡椒和芝麻油,最后再把辣油給潑上。
當然,如果吃的辣的話是可以在魚身上再放一點小米椒或者是辣椒粉的。
看著穆兮的操作,李雅城表示腦子看會了,但是手不會。
這要是讓自己做的話,那不知道何年何月才能把這個菜給做出來。
“你剛剛做的是清蒸魚嗎?”沒有話說的李雅城只好自己找話說,不過這但凡是長了眼睛也是能看出來這是清蒸魚的。
畢竟什么都沒有,直接把魚給蒸上,這不是清蒸魚是什么。
穆兮是忙到沒有時間回頭看李雅城,畢竟要兩個鍋,所以直接開口道:“你也可以把它稱之為紅燒魚。”里面有幾分打趣的意味。
李雅城輕咳了兩聲,然后這才開口問道:“我看你做菜這么熟練,你以前是經常做飯嗎?”說以前那也是因為在林曉曉那里聽說穆兮一直都是在食堂里面吃飯的。
而她會做飯,那肯定是以前做過不少。
想到以前她經常做飯,李雅城就有那么一點心疼。