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第十五章 中餐

更新時間:2020-10-05  作者:七洞
“梅根,中午想吃點什么?”李斯科打斷想開始準備閱讀的梅根。

“都可以,你會做飯么?”梅根不來相信他。

“我可是被很多人稱贊過的廚師,你要不要嘗嘗中國菜?我中國菜做的很棒。”李斯科拍著胸脯保證著。

“中國菜?好啊,可以試試,你確定可以?”

“放心吧。”李斯科帶她去書房,讓她在里面看書。

李斯科回到廚房,凈了凈手,他準備做兩道菜,一道湯。洗了米蒸上,很多人認為美國人不吃米飯,其實是不對的,他們習慣牛奶面包牛排,米飯也偶爾會吃,更多的是墨西哥人吃,而且他們把米飯當做副食配菜,像蛋炒飯,或者燴飯。

李斯科準備的兩道菜是土豆燉牛肉,和西紅柿炒雞蛋,這兩道菜沒有特別的大麻大辣的口味,尤其是西紅柿炒雞蛋這種酸甜口味,外國人還是很喜歡吃的。土豆和牛肉都是美國這邊經常吃到的,換成中國做法燉,應該會讓他們感興趣。

冰箱里還有一支鯽魚,李斯科打算湯做成魚頭豆腐湯,美國人是不吃豆腐的,他們吃各種豆制品,唯獨不愛吃豆腐,李斯科問了梅根的想法,她挺愿意嘗試的,豆腐在美國的華人餐廳還是很普遍的,也有外國人品嘗,李斯科覺得魚頭豆腐湯那鮮美的口感,應該會給梅根帶來很棒的用餐體驗。

李斯科在這邊廚房里忙活著,梅根在書房里打量,她挺好奇一個作家工作時候的樣子,李斯科的書房還是比較整潔的,書房里的家具是從唐人街買的,據說是紅木的,當然,他也沒計較這個。但是在梅根眼里就不一樣了,她覺得謝謝家具線條上充滿了美感,精致的雕刻,還有神秘的圖案,有一股濃厚的文化氣息。

她伸出手摸了摸上面的紋飾,猜測著他們的意義。還很小心的坐上凳子體會一下,流暢符合人體背部線條的托背讓她感覺十分舒適。

配套的書桌上擺著筆筒,草紙,還有筆記本電腦,李斯科的筆記本電腦和別人的都不相同,上面除了被咬了一口蘋果的標志外,還在邊緣用黃金雕刻出他平時簽字的花體英文。

筆記本旁放著打開的盒子,里面放著李斯科那支女皇同款鋼筆,當然梅根是不認識的,她只是看著那上面鑲嵌的寶石就知道價值不菲。

書桌下面放著一個雪茄柜,這個柜子是連著電的,始終讓溫度處于一個雪茄適合的溫度,保持濕度。

李斯科原本是沒有這個愛好的,跟隨導師去了幾次俱樂部后嘗試了下,放松的感覺讓他愛上了抽雪茄。他雪茄柜里都是別人送給他的名貴品種。

書柜里被劃分成一格格的分離,大部分都擺滿了書,梅根隨手抽出一本,打開封面,里面寫著“送給我的小師弟”,這些書都是李斯科的師兄還有俱樂部里的作家新書的樣書,作家們互相贈予自己的樣書好像已經成了很流行的做法。

書柜里有一欄只放了三本書,梅根仔細觀察才發現,這一欄的三本書都是李斯科目前為止出版的三本書。

書柜中間是一排排的展覽柜,里面放著些稀奇古怪的東西。

梅根正打量著,李斯科剛好進來,他的菜做好了,只剩一道湯在火上煲著。

“梅根?”李斯科喊她,“我以為你在看書。”

梅根有些不好意思,“你的書房很棒,我就參觀下,你的書桌是中國的么?看起來很美。”

“當然,我花了幾百美元在唐人街買的。”李斯科給她介紹,“這上面雕刻的是獅子,在中國這樣的雕刻代表著祝福權利越來越大,旁邊雕刻的是大象,代表著富貴和誠實。”

這套紅木家具并不是什么古董,只是現代工業品。

李斯科看到梅根盯著自己書柜上的展柜,就分別給她介紹。

“這個是野豬牙,是我前幾天去山里狩獵的戰利品,一支野豬我只要了獠牙,是不是很漂亮?”李斯科取出架子上的野豬牙給梅根看。

“這是在唐人街買的,叫葫蘆,在中國古代,一般把他當做隨身水壺和酒壺,它還有祝福的意思,祝福你有很多兒子和孫子。”

“那邊那個是中國古代騎兵用的刀,叫唐刀,這是訂做的,按比例縮小了,所以看起來很小。”

李斯科又拿出了一個石頭,“這叫塤,是亞洲古代的樂器,有七千多年歷史了。”

李斯科回憶了下故鄉的原風景這個塤樂器代表曲。

李斯科捂住上面的黑點,悠然清新的聲音從塤里響起,梅根托著下巴,聽著李斯科的彈奏,心也跟著變得廣闊起來,好像自己在一片山坡上,下面流著一條小河,自己身邊是漂亮的小花,鳥兒在自己眼前飛過。聽著曲子,忽然對自然和山川有了感懷。

李斯科只演奏了一部分,從悠然的已經中走出,梅根在旁邊鼓著掌,“每次我以為你已經夠優秀了,但用不了多久你就告訴我還能更優秀。”

李斯科有些害羞的擺了擺手,“我們出去吃飯吧?已經做好了。”說完,忽然想起,從展柜里拿出排列在透明盒子的扇子,這剛好是一整套二十四節氣扇子。

“這個送給你,這是二十四節氣扇,一套二十四個,二十四節氣是中國特有的節,在古代用來指導農業生產和讓人們預知冷暖雪雨。”

梅根打開盒子,看著各色的扇面,還有上面精美的時節畫,愛不釋手。

“謝謝,我很喜歡。”

到了廚房,李斯科讓梅根坐好,端上已經燉了很久的湯,盛好米飯,故作神秘的對著梅根,“準備好了么?”

梅根笑著配合,“耶,我很期待。”

他快速的把蓋起來的菜都打開。

“哇,很香啊,這個叫什么?”

李斯科給她一一介紹,“這個叫土豆燉牛肉,是用土豆,牛肉,還有胡蘿卜做的,起源于匈牙利,流入中國,被中國人改良后成為他們的一道家常菜。”

“這個是西紅柿炒雞蛋,是用西紅柿和雞蛋炒的,比較開胃,而且中國人認為這道菜可以美容抗衰老。”介紹到這里梅根已經有些眼睛發光了。

“這個叫鯽魚頭豆腐湯,用魚頭和豆腐煮的,燉了很久,中國人認為湯煮的越久越有營養價值,豆腐是亞洲特有的食物,用大豆加工成的,這道菜特別適用女人,含有很多的微量元素,還能保護血管。”

美國人因為經常吃高熱量的東西,很多人有血管方面的疾病,所有他們喜歡大豆類的食物,他們之所以不太習慣中餐,是因為中餐做起來太麻煩,他們總是簡單粗暴的煎牛排,做沙拉,再不就是漢堡三明治。

李斯科說完給她用湯勺盛了碗湯,遞給她,等待著她的評價。

白色的魚湯在綠色的小碗里,看起來像碗牛奶,梅根試探性的聞了聞味道,還算可以接受,她用湯勺盛了一勺,喝了下去。

“怎么樣?”李斯科有些緊張的看著她。

“good ,很棒,我愛上這個湯了。”

李斯科舒了一口氣,他其實挺擔心這些不合他們的胃口,自己骨子里就是一個中國人,接受起來毫無阻礙,他不知道別人是不是也能喜歡。

李斯科教梅根,用土豆燉牛肉的湯拌著米飯吃,土豆的糯軟,牛肉的筋道,拌著米飯的清香,梅根一下吃了好幾碗,西紅柿炒雞蛋也大受好評,酸甜的口味,很對她的胃口。

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