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233.晚餐

更新時間:2020-11-15  作者:七洞
張友很爽快,抄起水桶里的一條鯉魚,打量了下個頭,就去了廚房。

說起來也算奇怪,他因為太喜歡吃這個啤酒魚了,所以慢慢也懂了些做法,有次因為跟李鳳吵架了,李鳳不給他做飯,就自己擺弄著做著吃,結果做出來意外的不錯,從此這道菜葉就成了他的拿手好菜,經常在親戚朋友聚會上做著吃,大家都挺喜歡的。

張黎在一邊盛著米飯,正宗的中餐還是加上米飯比較好,所以特意做了米飯。

“小李,你家的米真不錯,是什么牌子的?”

李鳳看著鍋里面,顆粒分明,看起來很松軟,而且一開鍋,就聞到香噴噴的米香。

“阿姨,是特意買的東北米。”

“真好,下次回家我也買點。”

李斯科又抽空去看了下張友,只見他圍起圍裙,抄起菜刀,動作行云流水的清理著魚鱗,然后開膛破肚,把肚子里的內臟都掏了出來。

然后鍋里放油,燒熱,下入鯉魚烹炸。

等炸的程度可以了,就拿起一邊早就準備好的啤酒。

啤酒是牧場生產的黑啤,張友還沒嘗試過用黑啤做這個,不過想來也沒什么大礙,或許因為黑啤的醇香,做出來更好吃。

他端起啤酒,先給自己嘗了嘗,黑啤的醇香讓他贊嘆出聲。

然后把剩余的啤酒倒入鍋中,紅燜半個小時。

等張友把這道菜做好出鍋,外面的三人已經坐好了位置,在餐桌上等候。

“來嘍,”

張友端著碩大的餐盤,上了餐桌,餐盤大概有洗臉盆那么大,里面紅彤彤的,上面還用青紅椒和西紅柿做了點綴,看起來顏色十分的豐富。

張黎站起身,幫忙張友脫掉了圍裙,然后貼心的拉開凳子。

“來來來,先嘗嘗這個,我覺得黑啤做出來的更好吃一點。”

張友一坐下,就招呼著眾人先嘗嘗這個,做出來之后,他先嘗了嘗,感覺黑啤做出來的是比之前用的其他啤酒更好吃,湯汁里面帶著特有的麥芽香氣。

同時還兼顧了之前做法的香酥鮮嫩,這讓張友不住的自豪,自己的手藝好像進步了很多。

“唔”李斯科拿起筷子,夾了筷魚肉,放入口中,魚皮被炸成一層脆殼,又沾滿了醬汁,真正是一次全新的舌尖體驗。

另一個感覺是多加辣椒才是好吃的,這個菜只有辣才完美,只有濃才過癮。

而且魚是在湖里釣上來的,沒有平日市場上那種水污染養出來的魚,肉有一種很難聞的味道,這次的魚肉不腥,味道還很鮮美,魚肉很滑嫩。

“很棒,叔叔,我要跟您學一下了。”

李斯科毫不吝嗇自己的夸獎,對著等待眾人評贊的張友一個大拇指。

“哈哈,是么?你叔叔我就這一道拿手好菜,以后有機會肯定教你。”

張友開心的裂開了嘴唇,吃慣了他手藝的李鳳也是很驚奇的瞪大了眼睛,這次的味道確實比之前的味道好。

李斯科之后就顧不上說話了,他的筷子飛舞,蛤蚧燉全雞,煮牛肉,還有一邊的老鴨湯,都給從沒吃過的他全新的體驗,他的米飯也在一邊李鳳的招呼下,加了一碗又一碗。

“嗝”李斯科放下自己的碗,幸福的摸了摸自己的肚子,這次他是真的吃撐到了,今天算了下,他起碼吃了六碗米飯,這真的是很匪夷所思。

而且他現在感覺自己肚皮都快爆炸了,站起來都要緩一緩。

“小李,還來么?”

李鳳看著李斯科放下了碗筷,關切的開口,對于一個廚師來說,看著食客吃的開心,是最大的褒獎,所以她一點都不覺得李斯科吃得多是什么失利的事情。

“我不行了,阿姨,我不能吃了,太撐了。”

李斯科揉著自己的肚子,他艱難的不敢說話,怕自己把吃下去的噴出來,這種丟人的事情他也是從來沒有過的。

“那等會阿姨給你煮碗山楂水,消化消化,沒事的,阿姨后面多給你做幾次。”

李鳳用慈愛的眼神看著癱在位置上的李斯科,她的態度可讓一邊的張黎吃味的不行。

“媽,我還要。”

張黎把自己吃空的碗遞給李鳳,她也是出來很久沒有吃過家鄉菜了,而且還是自己母親做的,所以今天也放開了往日的克制,難得的放縱了一回。

“自己盛去,沒有手啊。”

李鳳毫不客氣的兇了一頓,她可不慣張黎這毛病。

“哼。”

張黎被母親干凈利落的拒絕,有些錯愕,看著一邊偷笑的李斯科,發出了怒哼,然后在桌子下面的手,悄悄的擰了過去。

“哎呦。”

李斯科受到了襲擊,疼的喊了出來。

“怎么了?”李鳳連忙湊到李斯科旁邊看,剛好看到了張黎還沒來得及收回的手。

“你個死妮子,你欺負人家小李干嘛。”

李鳳過去按著張黎,往她背上拍了幾下,看著張黎滿頭散發的狼狽樣子,和偷雞不成蝕把米的悲慘表情,李斯科笑的更開心了。

等著所有人都吃完了,酒足飯飽之后,女傭適時的上來把碗筷全部收回廚房,李鳳也不閑著,進去給李斯科煮起了山楂水。

“來,小李,喝點這個,消化快,我怕太酸了你受不了,還加了冰糖呢。”

李鳳進了廚房忙活一會,就端了碗鮮紅透亮的甜湯走了出來,李斯科連忙站起接過。

李斯科喝了一口,酸酸甜甜的,很適合他的胃口,而且見效很快,甜湯剛進了肚子里,就感覺自己飽腹的感覺沒有那么嚴重了。

“謝謝阿姨。”

李斯科的嘴巴很甜,李鳳經過今天的相處,也對李斯科好感十足。

“謝什么啊,都是一家人。”

她瞇著眼睛,看著李斯科小口的喝著,真得是滿意的不得了。

一邊的張友也舒服的坐在位置上消化著食物,他難得的沒有反駁,心里也是接納了李斯科作為自己女婿的事情,而且李斯科很對他的脾氣。

“叔叔,等會您們早點休息,我明天帶叔叔去打打槍,阿姨騎過馬么,我們去牧場看看。”

李斯科喝了幾口,問著幾位明天的安排。

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