剝皮、放血、抽筋
一氣呵成
直到長耳兔的血都快要被放干了，沈南芊終于反應過來了，她抬起頭，一臉無辜的望向于和，“你，你，你，你干什么？”
“你上次不是說，給我提供食材讓我幫你做好吃的么？！”于和低著頭，手中的牛耳尖刀開始在已經被剝了皮的長耳兔腦袋上身上快速的切割著，“這次的食材不錯，我給你做一道美味！”
“兔兔這么可愛，你……一定要做的好吃一點哦！”
“知道這只兔兔最可愛的地方是什么嗎？！”于和專心手中的牛耳尖刀，在兔子的腦袋上劃過最后一刀，只見這只長耳兔的身體一下子膨脹了起來，又開始收縮，最后，色澤開始變化，由原本的暗紅色漸漸的變成了一種極不健康的青灰色，而兔頭的色澤慢慢的演化成了一種看起來仿佛雞油一般的黃色。
“呃……！”也不知道為什么，看到這兔頭，沈南芊竟然口中生津，食欲大增，剛才還有一點悶氣，被突如其來的食欲完全的壓制了下去。
“蒸籠呢！”于和又吼了一聲，不遠處的小二左右為難，一會兒看掌柜一眼，一會兒又看于和一眼，然后，又看看……
“看什么看，去拿蒸籠啊！”沈南芊突然抬頭，呵斥了一聲，這下子，小二仿佛有了主心骨一般，連忙跑向了后廚。
“姐夫，兔兔這么可愛，這個，怎么吃啊……！”她咽了一口口水，可憐巴巴的望向于和。
“等一會兒你就知道了！”于和目光仍然盯在已經變的宛如黃玉雕成一般的兔頭上，然后，拿起一旁的那碗兔血，就這么澆了上去。
“滋啦！！”
半碗兔血上頭，卻仿佛澆在了燒紅的木炭上一般，兔血瞬間被蒸發起來，血霧蒸騰，出奇的卻沒有任何的血腥氣，反而散發著若有若無的甜膩的香氣。
咕嘟
沈南芊忍不住的又咽了口口水，不僅僅是她，還有沈四平沈安和等人，他們雖然對于和十分的不滿，恨不得上去把他給抽死，但此時亦不得不承認，這于和在血廚一道之上，的確是有著獨到之處，這還沒有怎么呢，就讓人不停的咽口水，這也是一種水平啊！
此時，小二將蒸籠送了過來，在他的后面，還有兩個人推著蒸臺，一直出來了。
在他們看來，蒸籠是蒸東西的，光有蒸籠沒用啊，還要有蒸臺，還要有火爐才行，對吧？
可惜于和并沒有領情，看也沒看他們一眼，只是接過了蒸籠，將蒸籠倒蓋在了兔頭之上，隨后將剩下的半碗兔血“忽啦”一下，燒到了蒸籠上。
然后，點火……
忽！！
兔血遇火即燃，那火焰又勾連到空氣中蒸發的若有若無的血氣，一道道血焰在空中忽閃忽現，似真似幻……
這……
即是對于和再有意見，見到這個情形，也不得不承認，看于和這廝下廚，根本就是一種享受。
至于沈南芊，則已經完全陷進去了，一臉沉迷的看著眼前如真如幻的美妙景象，望向于和的目光已然盡是崇拜，什么兔兔很可愛，什么怎么可能吃兔兔……
只要好吃就行，嗯，姐夫做的東西真的很好吃！
焰光中，那股子甜膩的香氣漸漸消失……
桌面上，一大團的火光頑強的燃燒著，火光漸熄……
蒸籠已經被燒的焦黑，但是并沒有燒成灰，還保持著應有的模樣。
當火焰完全熄滅之后，于和在桌子上拿起了一只勺子，遞到了沈南芊的手中，揭開了黑忽忽的蒸籠，露出了里面的兔頭。
這這這……
沈南芊震驚了——
沈四平震驚了——
沈安和震驚了——
小二震驚了——
掌柜震驚了——
這尼瑪，說好的美如畫呢？你這個是什么玩意兒？
一坨焦炭？
外面的那只蒸籠還沒有完全被燒成焦炭呢，這里面的這只兔子頭變成焦炭了，隱約間，還有一股子焦胡的味道，想起這兔頭被蓋起來之前那宛如黃玉雕刻而成的藝術品一般，再看看現在……
這是同一個東西么？
于和終于失手了么？
沈南芊抬起頭，鼓著嘴，委屈巴巴的看著于和。
于和瞬間震驚了，如果不是周圍有這么多人，還有人家的護衛仿佛盯賊一樣的盯著他的話，他一定會沖上去狠狠的啃上一口。
所以，人家把他當賊防也不是沒有道理的！
手里的牛耳尖刀輕輕的在那如焦炭般的兔頭上一點，兔頭的天靈蓋掉落了下來，露出了內部的真實模樣。
“兔血烘兔腦，很補的一道菜，嘗嘗吧！”
兔腦？！
竟然是兔腦！
金黃金黃的，透著淡淡的清草的氣息……
下意識的，沈南芊伸出了勺子，挖了一勺，放到了嘴里……
猛然間，她深吸了一口氣，一雙大眼睛瞪的圓圓的，充滿了驚喜與滿足，
細嫩如豆腐一般的口感，淡淡的清香味中透著一股子讓人上癮的甜意瞬間炸開了她的所有味蕾……
入口即化，只余清香
旋即，沈南芊那雙瞪的圓圓大眼睛叫的驚喜與滿足變成了震驚……
一勺，一勺，又一勺
兔腦能有多少呢？
沈南芊吃了四勺，就解決了。
“怎么樣，好吃吧？！”
看到沈南芊那一副意猶未盡的模樣，于和笑咪咪的問道。
“好，好吃，不過……！”
“不過什么？！”于和忽然發現沈南芊有些不對勁兒，可愛的小臉兒漲的通紅，周身的血氣不斷的翻涌，猛然間，沈南芊突然跳了起來，一躍三丈，舒展身形，在空中幻出了七道幻影，七道幻影分合不休，血氣如洪爐，熊熊升騰……
耳邊，傳來一聲清越鳳鳴之聲，七道幻影終于合一，沈南芊從空中落下，周身血氣內斂，滿臉的喜色卻是再也無法掩蓋住。
“姐夫，我破境了，我到四品了！！”她歡叫著，一下子撲到了于和身上，“姐夫，你的兔腦太棒了，他幫我破境了，我四品嘍！”
“好好好，四品了，四品了，恭喜，恭喜！”于和同樣眉開眼笑，輕拍小丫頭的背后，然后，他看到了沈四平那宛如殺人般的目光。
“切！”
于和眉頭一挑，放出一個挑釁的眼神。
沈南芊又笑又跳，抱著于和折騰了好一會兒，方才覺出不妥，一下子從于和的身上跳開，小臉通紅，“不，不，不好意思，姐，姐夫，我太興奮了。”
“沒事兒，破境是好事兒，真是恭喜你了！”
“不是不是，主要是姐夫的兔腦做的太好吃了！”
“兔腦而已，不算什么，下次有更好的材料，保證比這個味道要好！”于和笑咪咪的道。