第一百一十四章文川創業
到網上一查看,居然各地都沒有這樣做的,那么,這就完全是一個新型的產業。可是越是新型的產業的話,越是可能沒有買主。這件事想著是前途還不錯,但實際上,完全要靠摸石頭過河。
文川這兩天還是在堅持給老人家送飯,每次送飯去的時候,就會把自己前一天的一些想法具體到實處,和老人家商量一下,再聽聽老人的意見,就連自己準備的菜單,也和老人做了一些商量。
三五天下來,文川就整理出來一個詳細的計劃。自己好好的看了一下,想想,這種事關老年人的事,還是要多聽聽老人們的意見才是。
所以,趁這個周五,羅蘭母女也在,文川就在吃飯時說道:
‘大家聽好,吃了飯后,我們開個家庭會議,只能缺席姚嵐同志哈。我有重要事情要和大家商量。’
“爸,啥事?”
“吃了再說。”
文川不會在飯桌上說的,這個事是要拿出來商量的,所以,大家一會兒提意見去了,可能都沒吃。
飯后,小竹和夢夢趕緊張幫著收拾了餐廳,羅蘭和文媽去洗碗了。文川就去把自己準備的資料都清理一下拿出來。姚老頭兒給一人倒上一杯水。
“我來給你們把水準備好,一會兒開會好喝。”
來文家住了也有些日子了,知道文家的人在飯后,都有出去走一下的習慣,除了孩子有時要寫作業外,反正文老頭兒兩口子是天天都會在飯后動一動。姚老頭兒來了,自是會拉上一起出去溜達。
文竹和夢夢又去把瓜子和水果盤都擺上,看樣子是要開第二攤了。
文川拿來了空白的紙筆,等羅蘭和文母坐了下來后,文川正式道:
“今天,我們家里人,都來幫我出個主意,我這里,我搞了一些市場調查,也實地的去問訊了一些人,然后才整理出來這么一件事,我呢,你們也知道了,我失業了。所以,我得給自己找個事做。”
文川把手上一份裝訂好的東西先拿出來道:
“這是我做的計劃,我計劃做一個養老飯堂。”
“啊?”
“啥叫養老飯堂?”
“什么東西呀?”
大家齊口各種問一下子就問來了。
“你們別著急,我慢慢跟你們講來。我不是給醫院的那個老人家送飯,我想到一件事。我在這里說實話,最想聽聽你們三位老年人的看法的。”
“我發現,不只是我們小區,包括我們周邊的很多老人,都是只有老人在家,自己做給自己吃,時不時的自己生個病,也沒法做飯。或是說,想吃什么,卻又難得動作手。因為有的菜,做起來很復雜,做少了就不想動那個手。”
‘所以,我想開一個飯堂,專門給這些老人做飯,他們有人訂餐,我就做,做出來就去送。當然,送只是少數,大多數的人,我想讓他們走出來吃,所以,我要把樓下一樓給承包下來。開成一個食堂。讓老年人吃得安心,吃得放心,還自己不受罪的。’
家里的人面面相覷,文媽搖搖頭道:
“老年人雖說行動要慢些,但就我而言,我還是喜歡自己做。”
文川回道:
“媽,話不能這么說,你看,前幾天你不是去幫一位阿姨了。是個人都有個三病兩痛的。再說了,我們說是養老飯堂,也不是不賣給年輕人呀,再說了,我這可是方便,走得動的,自己來吃,走不動的,我還可以送貨上門去。”
羅蘭詳細的看了一下文川做出來的一些計劃道:
“這幾天你就在跑這個吧?這計劃做得真的好詳細喲,這樣看來倒是還行,但是,你一個人是做不下來的。還得請人,你想過人工沒有?就是說,你請人還得工錢呀。”
文川點點頭道:
“對,但我們開始,就我們自己家里做,媽媽可以幫我一下,兩位爸爸也能幫我,反正白天你們上班的上班,讀書的讀書,我們四個在家都是無事可做的。我去買了菜回來,我們就分工,一些人摘菜,媽媽炒菜,我切菜,然后媽媽妙出來,我就裝好,給人送去。”
“這個我倒是可以幫著你一點兒,只是炒個菜,也是累不了多少去。如果要來屋子里吃,那你還真的得請人才行,那樣事情就多了。”
文母馬上表態,知道兒子沒工作了,也在外面聽一些老人說過,現在的工不好打,老板想開除你就開除你。
文川想想后又道:
‘其實,我還想開通醫院訂餐。全用手機掃碼訂餐,然后我們每天更新自己的菜單,每天換著花樣的做。
羅蘭咦一下道:
“這個想法可以,開通醫院訂餐這個可以。我們自然可以幫你推一下。”
姚老頭兒也說道:
“其實,我走出去也聽一些老年人說過,年紀大了,不想動了,所以,真的是想吃什么都得不到來吃了。”
文川道:
“我是這樣設想的,要是哪個老人想吃哪樣菜。我們接受預訂。預訂了的,我們就準備好材料,到時就幫他做出來。這種菜,收費就略高一點點。”
“放假我們還可以幫忙送餐。”
倆丫頭連忙表示。文爺爺忙道:
“還不用你們去送,你們放假了可以幫著摘個菜還是可行的。”
文爺爺也是一朝被蛇咬,十年怕草繩的人。
三個老人也提了一些建議,特別是文奶奶,專門幫著想一些菜名,說明怎么做這些。
還有一個星期,姚嵐就要回來了,文川想她回前,把這個事做起來,于是就和大家商量道:
“我與醫院里的那位大伯商量了一下,我想明天專門做一餐給他們小區的兩位老人吃,大伯說了。他們小區就有幾十個老人,這兩個是帶頭人,所以,要是我拿下了他們,那就更有希望了。”
“隔壁?”
“嗯,就是在我們這個小區的反背那個小區,后來我才知道,那小區里住的,都是些老人,大部分還都是有錢人。還有一些高官。而這兩位和我問的那個老人關系還不錯。”