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第二百四十一章 釀不成的冬菇

更新時間:2021-01-12  作者:董無淵
一個食肆,到底是菜品重要,還是就餐環境重要?

含釧私以為,這個問題,很有靈性。

小姑娘歪了歪頭,看著徐慨那張波瀾不驚的死人臉,鼻梁高挺、輪廓分明、眉眼沉穩清澈,縱然是看了這么兩輩子,看著也還是挺舒心的——為啥?還不是因為徐慨長得好看。

“此言差矣。”含釧探身理了理回廊間特意支出幾分俏枝的草木,“境之于食肆,猶如容之于女,形之于文章,字之于題詞,形理好看,容貌漂亮,下筆有風骨,本就是一門學問。做菜講究色香味俱全,盤古開天地因饑渴而死,食粟飲湯本就是一件莊嚴神圣之事。我問你,你去寺廟為順嬪娘娘定香,尚且要沐浴更衣,著裝打扮一番,不也是整潔其表?”

小姑娘書讀得不多,全念的是和吃食相關的。

說起歪理來,一套一套的。

徐慨不由自主地笑了笑,“那不一樣,上香禮佛,見人遇事,均需得體整潔。您口中的詩詞文章,古有李白醉酒寫詞,放浪形骸,衣不蔽體,今有前朝進士酒醉解衣,蓬頭垢面,舞劍肆意,二人皆為大才,于外表上便可不甚在意。”

徐慨伸手幫含釧一把,一邊幫忙護住含釧的臉,不叫草木枝芽掃在小姑娘白凈的面頰上,一邊語聲平淡繼續說道,“吃食,重的其味,環境好壞、餐具貴賤,本就是錦上添花,不可為一錘定音,否則金玉草包一詞又從何而來?”

這是在辯題辯義了?

含釧被激出了幾分好勝心,“你以偏概全了!從來沒說過吃食餐具、食肆環境可以一錘定音!二者相輔相成,互為因果。就像宮里,盛魚須用白釉瓷的長盤,盛菜湯需用清淡的瓷盅,盛肉湯則用濃墨重彩的鎏金碗或是銀碗,筷子有象牙筷、竹筷、金銀筷、柏筷、烏木筷子,碗也有雙耳碗、單耳盞、瓷碗、銅碗、玉石碗...做什么菜就用什么餐具,吃什么菜就營造什么環境,這本就是飲食之人應當準備的。這可不是喧賓奪主,這是營造氛圍!”

徐慨笑起來。

如今看來,爭論給他帶來的快感小于他看含釧急得面紅耳赤帶來的歡愉感。

含釧急了,她急了。

“我明白你的意思了,您的意思是味道和食肆環境一樣重要?而我的意見是,食肆的味道比食肆環境更重要。”徐慨風輕云淡地總結。

含釧琢磨片刻,點點頭。

這么總結也沒錯。

徐慨也頷首,跟著反問含釧,“那市井里,既有生意興隆的小攤販,也

有門可羅雀的大酒肆,您說是為何?”

“自然是小攤販的味道好過大酒肆。”含釧自然而然接過徐慨的話頭。

徐慨不由自主笑咧了嘴,笑瞇瞇地看向含釧,“小攤販拿幾根木頭柱子支起一個攤位,用的缺口碗和起茬筷,大酒肆用的是精致的瓷碗與雕花的竹筷,環境是天差地別的...如您剛才所說,味道壓過了環境的重要性,成為了定勝負的關鍵。”

含釧:...

徐慨在言語上,下了個套兒,偏偏她還傻乎乎往里鉆...

太丟人了!

含釧拂袖,轉身往外走。

她輸不起,她輸不起了!

徐慨先還笑著看含釧氣得抿嘴跺腳的樣子,待等含釧越走越快,徐慨這才反應過來,事情不太對勁兒了...

生氣了?

“釧兒...”徐慨加快腳程,緊緊跟在含釧身后,連聲道,“串兒!咱們辯題是辯題,辯不過就生氣是什么道理?怎這般輸不起?”

含釧一股無名火,直沖沖地往上冒,氣得一下子停住了腳步,轉過身問徐慨,“那我問你。”

徐慨趕緊點頭,表示洗耳恭聽。

“一個長得漂亮、品性卻很一般的姑娘,和一個長得不太漂亮,甚至有些丑,品性卻賽過圣賢的姑娘,男人們會選誰?”

徐慨聽完便笑起來,“你這是強詞奪理,這根本不是一件事。”

含釧雙手抱胸,看著徐慨,“怎么不是一回事?雖不能拿姑娘們來類比,但在許多男人的眼里,就是這個道理!口中說的是娶妻娶賢,最后寵的卻是納妾納的色...”

含釧想到了自己。

夢里,徐慨寵她,是因為這?

含釧聲音漸漸低下去。

她也知道不該這么想...

徐慨笑漸漸斂起來,恢復了一張棺材臉,清了清喉頭,腦子轉得飛快,“我誰都不選,無論是長得漂亮品性一般、品性很好、品性很不好的姑娘,還是長得很不漂亮,品性特別好的姑娘,我都只選你。”

“無論是什么姑娘,我都只選你。”

這個回答...有些出乎意料。

含釧低了低頭,有些不好意思。

算了。

夢里的事兒,無論徐慨寵她是因為什么,總是寵著她了一輩子,直到死,都想著她,護著她。

今生,徐慨仍舊喜歡她,這便夠了。

或許,就是命運?

無論她變成什么樣子,無論她是宮中不起眼的小女使,還是沉浸于世俗煙火的食肆掌柜,徐慨都會看到她,靠近她,喜歡她...這便夠了吧?

徐慨敏銳地察覺到含釧沒事兒了,便笑了笑,“看完了,咱們回去?”

含釧點了點頭,走出回廊,眼風掃到影壁后還藏了一塊用茅草、湘妃竹編起的小屋子,里面隔成了小小的房間,每個房間可容納三五個人,甚至在小竹屋旁邊還起了一個炕,可燒地龍與炭火,含釧有些吃驚。

徐慨笑了笑,“做修繕的人倒是用了心的,你食肆門口常常排隊,便在影壁后單辟出一個小間,供排隊的食客歇腳、烤火和喝茶的吧?”

含釧恍然大悟。

這個做得好!

這個做得好!

特別是冬天,排隊的食客就少起來了!

不為別的,就為這北風蕭瑟的,在外面等著冷!

含釧點點頭,有些興奮,“那咱們還可以在這小間請些說書的、唱戲的給打發時間,再不然就請一些個擅長為夫人奶奶們護理玉手的小姑娘,夫人奶奶們能一邊等位,一邊給手浸在牛乳或花精水里做手部將養!”

三五第一_

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