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第291章 牡丹花刀

更新時間:2021-01-24  作者:超愛吃辣的魚
宋銘跟著江苓知去位于市西區的西菜市。

宋銘問:“樓下市場里不是就有賣菜的嗎?”

江苓知帶著他往小區外面的公交車站走,側頭說道:“市場里的東西賣的太貴,西菜市的蔬果都是直接從大棚里拉回來的,新鮮還便宜。”

宋銘看了眼挨滿了人的公交車站,問:“西菜市挺遠的呢,要不打車過去吧?”

江苓知翻了個白眼:“去西菜市買菜就是為了省錢,你打車一個來回浪費的車錢,都夠我加個菜了吧?”

宋銘嘴角動了動,似笑非笑咽下了到嘴的話,跟在江苓知身邊并肩往車站走,走出兩步,伸手拽著江苓知的胳膊把人從自己左邊拉到右邊。

江苓知站到人行道里側,愣了一下,明白過來宋銘什么意思了,心里頭一暖,抿了抿嘴,沒說什么。

一路走走停停,公交車晃悠了半個多小時到了地方。

江苓知熟門熟路帶著宋銘抄著小路繞去西菜市。

先去賣肉的回民攤子選牛羊肉,江苓知挑揀了一會兒,指著一塊肥瘦兩摻的牛肉問宋銘:“下午做點醬牛肉,回頭你帶走,怎么樣?”

宋銘瞇著眼睛笑了:“好啊。”

江苓知選好肉,一邊等著稱重,一邊對宋銘說:“那一會兒再去買點辣妹子,回頭一起醬了,醬牛肉里的辣妹子才是最好吃的,又入味,又爽口。”

兩人一邊逛市場,聊做菜,還挺有話說。

江苓知又買了一條活草魚,選了一只笨雞,買了兩只肥實的雞腿,稱了二斤的雞肝雞心雞爪子,隨后又去賣菜的攤子左挑右選,買一斤辣妹子,抓了一小捆香菜,還有其他諸如西蘭花,芹菜之類的新鮮蔬菜。

臨要回家時,宋銘湊到街邊賣西瓜的攤子選了二個,直接用袋子裝好。

江苓知制止:“買一個就行。”

宋銘說:“欣欣愛吃。”

江苓知:“那也不用買兩個啊,路這么遠,拎著怪累的。”

宋銘把西瓜遞給小販稱重:“你不是也愛吃么?到時候你們一人半邊挖著吃,我和江叔在一旁干看著?”

江苓知樂了:“你怎么知道我愛吃啊?”

宋銘說:“我知道的事多了。”

江苓知瞥他一眼,耳根隱隱泛紅,抿著嘴笑了。

宋銘背著裝了沉甸甸鮮肉的購物袋,手里拎著兩個西瓜,還要伸手去接江苓知手里的蔬菜和水果袋子。

江苓知拒絕:“不用,不沉。”

宋銘堅持拿過香蕉和魚,只讓江苓知拎著青菜和一小袋調料。

江苓知爭不過他,只好把東西遞過去,嘴上客氣:“謝謝。”

宋銘無所謂的笑笑:“跟我不用客氣。”

兩人滿載而歸,擠著公交回到家屬樓。

下車后,一路在擁擠的攤販行人中間穿行而過,拐入七扭八歪的小胡同,穿過兩個私搭亂建的小棚子,這才進到小區。

現在時間剛巧臨近中午,小區里沒什么人。

江苓知帶著宋銘開門進屋時,江苓欣正乖乖趴在茶幾上閱讀江苓知從學校給她借回來的刊物。

“姐!宋銘哥!你們回來了!”江苓欣跳起來,笑瞇瞇的迎到門口。

江苓知換鞋進屋,把手里的東西隨手放到鞋柜上,回頭對著江苓欣問道:“欣欣,爸呢?怎么沒在家啊?”

江苓欣說:“我回來的時候,爸就不在,不知道去哪兒了。”

江苓知皺眉,當著宋銘的面,也沒再多說什么。

江苓知拎著東西進了廚房,宋銘挨到沙發上坐下,用唇形問:欣欣,你爸上哪兒去了?

江苓欣也跟著打啞語:我爸去藥店了。

宋銘瞪大眼睛:去藥店干什么?

江苓欣搖頭:不知道,我爸不讓問,也不讓跟我姐說。

宋銘樂了:那你還告訴我?

江苓欣比劃:我爸說不讓告訴我姐,又沒說不讓告訴你。

宋銘迅速從口袋里掏出一袋偷偷藏起來的麥麗素塞給江苓欣,伸手摸了摸她腦袋。

江苓欣趕忙把吃的塞進口袋里,笑得跟朵花似的,眉眼彎成一條細縫。

江苓知從廚房里突然轉出來,說道:“我先去換衣服,西瓜放廚房了,留著下午再吃,中午做糖醋魚,回頭給爸煮點骨湯面,你們也跟著喝點湯,西瓜吃多了占肚子。”

宋銘和江苓欣配合默契,同時各自轉頭,笑得單純無害,異口同聲答應:“好。”

江苓知回屋換完衣服,去廚房動作麻利洗肉切塊燙浮貨,最后收拾利索放到高壓鍋里灑上蔥姜蒜,先燉肉湯,再淘米兌水燜米飯。

江苓知殺魚時,宋銘和江苓欣一左一右擠在廚房門口,伸著腦袋看她動作嫻熟刮鱗開膛掏內臟,宋銘說道:“剛才買魚的時候直接讓他幫著處理好了,現在還得自己弄。”

江苓知回頭,一手抓魚一手握刀:“那怎么能行呢,回頭拎回來魚都不新鮮了,而且他給處理,回頭魚泡魚鱗都拿不回來,我還想把魚鱗油炸了給欣欣補鈣呢!”

江苓知在家里隨便套了件長袖T恤,下身一條碎花休閑褲,T恤領口都洗瀉了,松垮垮耷拉著,休閑褲褲腿刮出了毛毛邊,顏色發白看著挺破舊,左小腿側面的料子因為邊線自己縫補過,往上揪起一塊,行動間露出一截白皙纖細的腳踝。

宋銘瞇著眼睛看江苓知洗魚片魚,切好的魚拎起來渾身魚肉開花似的松散下來。

宋銘夸贊:“喲,刀工不錯啊?”

江苓知拎著魚抖了抖,隨手放進調好的蔥姜料酒里腌制:“都是跟我爸學的,這叫牡丹花刀,我切不了那么勻稱。”

沒搬到廠子家屬樓時,江苓知家里以前租住的地方位于水庫附近,每天到了下午四五點鐘,巷子入口就有魚販開始廉價售賣打撈上來的死魚,不按斤稱,一堆堆往地上一扔,按大小直接估摸著要錢。

江苓欣小時候她媽就去世了,她爸一人撫養她和她妹,那時候家里頭條件不好,她爸就沒事花個塊八毛錢拎回來一條死魚,自己變著花樣給江苓知姐妹做著吃。

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