縣城本來就不大,即使往后十多年一再擴張從這頭到那頭開車也最多15分鐘——不堵車的前提下。
十大碗距離一中也不算遠,加上等紅綠燈時間,也沒超十分鐘。
飯店門口。
這個時間點,距離上客大概還需要個半小時,等學生都考完了才會慢慢上人,孫姨提前打了電話,飯店的老板正在門口里面侯著。
見到孫姨帶著幾個人走過來,趕緊幫忙推開門:“孫局來了,包廂已經給你們準備好了。這就是你家陳希吧?長得跟您真像,又高又帥。
還有這兩位同學也都很帥,趕緊到里面來,這天兒外面太熱了,里面開著空調涼快。”
不光對孫姨熱情,對三個學生也非常客氣,一看就知道是會說話的。
“麻煩你了,老鐘。”
孫姨沖他點點頭,隨后介紹,“這是飯店老板,你們叫鐘叔就好了。”
老鐘大約五十來歲,身材胖成了個球,滿臉橫肉板起臉應該非常唬人。
此時,則顯得憨態可掬。
“鐘叔。”
溫良三人沖他打招呼。
“哎~不用客氣,不用客氣,你們都是一中的尖子生,來我這店是給我添福氣。我老鐘看得很準,你們這次肯定考的不錯,定會金榜題名。”
老鐘臉上快笑出褶子,說著恭維的話,一邊引著他們上去二樓,一個門口龍飛鳳舞寫著三個金色的字。
狀元廳!
嘖,看人家這生意做的,按說以鐘老板這水準生意應該挺不錯,不知道后來為什么走了下坡路到最后黃了。
推開門,是一個中等包廂,里面已經散過味兒了,空調也開著,絲絲涼意從里面直往外鉆。
鐘老板親自幫忙點菜:“孫局你們請坐,看看想吃什么,我趕緊安排廚房去做。”
“來個紅燒鯉魚吧。”
“鯉魚好,正好是今天剛送過來的紅鯉魚,就被孫局您點了,這是什么,鯉魚躍龍門啊,這個好這個好。”
如果是一般的高中生,對于鐘老板這么市儈諂媚肯定會非常鄙視,但溫良三個沒有,陳老師和大胖都見怪不怪,以他們的家庭沒少見到。
溫良前世更是習以為常,他奉承過別人,也被別人奉承過,沒有什么鄙視看不起的。
沒有人天生喜歡奉承人,還不都是被生活壓彎了腰。
所有為了生活正在拼盡全力的人,無論他從事什么職業,他都應該得到尊敬。
這是基本的教養。
孫姨是衛生局副局長,鐘叔是開飯店的,真要不小心得罪了,在這縣城里可能一句話他這個飯店就開不下去。
成年人的世界,從沒有容易二字。
“老鐘,你這張嘴,還是老樣子,死的都能被你說成活的。”
孫姨打趣了一下,老鐘裝作憨厚的樣子,沒接話。
他可不是亂說話,從孫局一直沒有消失的笑容里就能看出來她家小子考得不錯。
察言觀色,基操而已。
“陳希,小良和小舸你們也看看,想吃啥點啥。”
中等包廂一般是8-12人的座位,他們四個就不必如正常飯局那般分什么主次,也沒有分開做,孫姨的菜單遞過來,三基友也不客氣,照著就是一頓點。
一共是六個菜,倆湯。
以現在的縣城物價來說,150以內輕松搞定,而且分量絕對足。
飲料是冰好的可樂,就是要這么快樂,這種天氣就是要大魚大肉配可樂才好。
酒要留著肚子晚上喝。
點好菜之后,鐘老板出去,溫良等一會兒也打聲招呼出了門。
他下樓找到了鐘老板。
哪怕獨自面對他一個學生,鐘老板態度跟剛才也沒有任何變化,不會擺出兩幅面孔,態度依舊和善。
曾經的溫良沒有注意過這些細節,如今才感覺到每個人能做到一定地步,都不簡單。
“鐘叔,我看你們這菜單上有油炸金蟬?”
“你們要點這個?嗨,你直接叫一聲服務員幫忙加上就行,還跑下來一趟。”
“鐘叔誤會了,我們這不是高考完了想找點事做,勤工儉學就當體驗一下生活。
現在不是正產知了猴嗎?
我就想問問,你這兒收知了猴是怎么個價格,市場是什么價,我回頭下鄉去收,然后再想辦法賣出去,也能賺個差價。”
溫良把自己的想法說出來,他并不擔心鐘叔會搶他的生意,因為有不少人都在做這個事。
這種生意,就是賺一個信息差加辛苦錢。
為什么說辛苦呢?
因為你要去鄉下拿個擴音器一家家收,然后再拉到城里賣,一家飯店每天能消化的量有限,有時候清晨去市場買菜的時候就順便買了,還有的飯店專門有人送。
信息差是一個,銷售渠道才是最主要的。
“原來是這回事,我們這有人專門來送,一個知了猴我們是四毛收,外面市場上稍微便宜一些也差不多。
他們下鄉的話,我聽他們提過一嘴,說是2毛多一個,我估計實際價格肯定比這個低。”
什么兩毛多,不掙錢,當然是故意說給他這個老板聽的了,這些鐘叔自然懂。
他們4毛錢收,一盤大概20個,賣三十,拋開這個成本毛利能賺22。
“好,那就謝謝鐘叔了。”溫良轉身欲走。
鐘叔又叫住了他:“你要是想做這生意,可以晚上去燒烤檔問問,或者去市里,他們那價格肯定更高。”
“成,我記住了,謝謝鐘叔啊。”
“客氣客氣,你們這些未來的高材生就是不一樣,才畢業就想這么遠。”
“我們還差的遠,還得向鐘叔你多學習才行。”
聊完上樓。
……
……
回到包間。
第一個菜,涼拌牛肉已經上來了。
旁邊還有一圈小孩巴掌大小的玉米面餅,把這里特產的黃牛肉夾在餅里,咬上一口又酥又香,唇齒生津。
“溫良,你干啥去了?我剛才去洗手間咋沒見到你。”
陳老師一邊吃一邊問。
溫良就把他的想法說了一遍,這倆沙雕立馬就沒有了興趣,有這個時間他們還不如玩游戲,只有孫姨看溫良的眼神更亮了一些。
更是夸獎了他一頓。
溫良很謙虛:“其實,我也就是想鍛煉一下自己能力,看看能不能讀大學前把自己的學費生活費掙出來。”
別看這是很不起眼的小買賣,但真要做起來,比去打暑假工要強很多,主要還是一個思維。
孫姨隨口就拋個人情出來:“小良,姨給你個電話,你要是去市里燒烤檔,就打他電話,說是姨介紹的。”
“哎~那就謝謝姨了,有您這個電話,我得省不少事,我拿可樂當酒,敬您一杯。”溫良沒有拒絕。
“呵呵呵,你這個孩子,啥時候我們希希要像你這么會說話就好了。”
所謂人情來往,就是有來有往。
溫良之前幫助陳老師提高成績,這就是來。孫姨幫跟駕校打招呼以及這個電話,那就是往。
來來回回,人情就變成了交情,關系也就更近了。
溫良以后要去外面發展,但根在這里,這個關系肯定是要維護住的。
他們說話的功夫,又一道菜上來,真正的硬菜——水晶肘子!
嚯!
那個香氣,一下子在整個包廂散開,肘子上還冒著熱氣,表皮粉嫩光滑有彈性,就跟果凍似的,肘子燉得滾爛,用筷子輕輕一撕,滿滿的膠原蛋白。夾一塊放嘴里,絲毫不膩,肉入口即化表皮嚼起來彈性十足,恨不得舌頭都吞下去,簡直人間美味。
再來上一大口冰闊落,那滋味,只羨人間不羨仙……
——不外如此!