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90,家電回收專家2

更新時間:2021-03-29  作者:葉超凡
星期一上午,買完菜,來不及切配,林小建把菜全放到冰柜里,穿戴整齊出門,坐上了張老板的車。

張老板的車是一輛老款的日產尼桑,看樣子有七八年了。縱然林小建不太懂車,也能從斑駁發白的漆面上看出它經歷的風風雨雨,是一輛結實耐用的座駕。

打開側門,坐到副駕駛座上,腳底不小心踩到了一堆瓶瓶罐罐,發出當啷當啷的聲響,參雜著嬰兒的乳臭味。張老板見狀,不好意思的說道:“車里比較亂,你踢到邊上就行。”

“沒事,沒事兒。”

林小建客套的說道,他雖然沒有孩子,但偶爾刷到帶孩子的短視頻,聽說有了孩子之后生活就會變得一團糟,看來所言非虛。

從北山鎮到縣城,直線距離有十公里,這段距離要在大城市,只能算是短距離。但在風縣人的印象中,是一段需要長途跋涉的距離,所以張老板開車來了,沒有選擇環保經濟方便的電瓶車出行。

電量充足,電池使用壽命較長的情況下,電瓶車是可以完成這個距離來回的。不過中間最好在工作的地方補充會兒電,以防萬一。

張老板對于林小建巫術一樣的鑒定過程始終抱有懷疑,但又無法否認鑒定結果的真實可信。所以這幾天他都跟林老板保持著聯系,尋思著哪天再見識見識這神乎其神的手藝。

他現在已經不單純把林小建當成一個潛力客戶培養,還想滿足下自己的好奇心,搞清楚到底是怎么隨便拍幾下就能查出電器內部的問題。

要是能找到快速準確檢查電器的竅門,這對他未來事業發展的幫助不可估量。哪怕搞不明白,長長見識,結個善緣也好。

北山到縣城的路有點兒顛簸,這輛車輕飄飄的,偶爾路過上下陡坡,車子會飛起來,身體有短暫的失重感。林小建乘車的次數不多,看著窗外的景色從工廠變成田野再變成一幢幢商品房,心知縣城到了。

張老板去的地方是縣城原先最繁華的商業街,自從在南面開了家億達廣場后,老商業街的流量一落千丈,曾經30萬轉讓費都不一定拿的到的黃金鋪面,現在幾千塊就可以拿走,短短兩年時間,物是人非。

“什么?一間店鋪30萬轉讓費?包含房租嗎?”

望著窗外一間間不過4米多長5米不到的店面,賣的大多是奶茶、湯面、蓋澆飯這些客單價較低的菜品,聽到這個天文數字,林小建忍不住驚呼出聲。

他最近有做過攻略,像在北山鎮上,一間實用100平方左右的單間店面,房租是5-8萬。轉讓費一般是1-3萬,通常是補償裝修和部分二手設備的價值,比如空調、桌椅板凳等。不過十公里之隔,轉讓費差了10倍!?

“當然不包含房租了,一間店面租金就得10萬,去掉租金,轉讓費才20?做夢呢!”

“不過現在換作是商家做夢了,3萬都轉不出去,十幾萬的設備,零頭都賣不回來。”

張老板嘖嘖嘆道,既有種看熱鬧不嫌事大的看客心態,又有種唇亡齒寒的蕭瑟。

雖然飯店生意好壞和他沒什么直接關系,但二手設備店勉強也算是餐飲從業人員。如果大環境不好,都沒人開新店和擴大規模,就沒多少人上他這采辦設備。如此一來,哪怕他收購的二手設備再便宜,性價比再高,沒人買,那就是個占倉庫的賠錢貨。

“神經了,30萬買一家店的使用權?我還不如直接找房東呢,分他10萬,讓他優先租給我,夠他付違約金了吧?”

林小建從另一個角度想道。

“呵呵,這樣想的人當然有。不過你要是用特殊手段把別人擠走,就別怪別人用特殊手段讓你這家店開不下去了。”

張老板市儈的說道,眼神中閃爍著精光。

“也是。”

林小建點了點頭,他剛才想的這個路數雖然在法律上是允許的,但在民間的道德規矩中可是大忌。做餐飲的,最怕的就是得罪人,要是有人鐵了心跟你過不去,得成天提心吊膽,生意都做不安穩。

“億達廣場,這么厲害嗎?直接把整條街給毀了?我看這人也不少啊。”

尼桑在商業街上轉了一圈,找了處地下停車場。就這么一會兒功夫,林小建管中窺豹,發現地面停車位被停的七七八八,可見這兒人流量還是不少,這還是工作日的上午呢,不到吃飯時間,高峰時段肯定爆滿。

“還行吧,沒以前那么多了,畢竟旁邊好幾個小區呢。現在泡沫擠掉,算是回歸合理價格吧。”

張老板淡淡的說道,三言兩語間,是一條街區的興衰歷史,是一座城市的發展變遷。

他們今天來的店是牛之道潮汕牛肉火鍋,裝修很是精良,透過墻外巨大的玻璃窗能夠看到里面都是古色古香的原木裝飾,近些年好像很流行這種裝修風格。在店門口,矗立著一座巨大的銅牛雕像,金光閃閃,很是威武霸氣。

“這頭牛估計得不少錢吧。”

林小建毫不避諱自己的無知,跟劉姥姥進大觀園似的,見到不理解的東西直接開口問。

“三五千要的吧,這個都是定做的,沒人買二手,要賣只能賣破銅爛鐵,不值錢。或者問下其他地方要開店的加盟商,低價處理。”

張老板瞥了一眼,立刻估摸出這頭銅牛的價格。在他看來,凡是不好放在店里賣的東西,都是不值錢的東西。除了牛肉店,誰會在門口擺一頭牛,不嫌占地方嗎?

“這么大的店也是加盟的嗎?我還以為只有張國福麻辣燙這樣的小店才需要加盟呢,大店干嘛不自己創建個品牌,加盟費挺貴的吧?”

聽到這頭僅僅是裝飾用的銅牛的價格,看著店里七成新的桌椅板凳電磁爐,想象著這些設備的價格,林小建不禁為之咋舌。

“越是大店越要加盟啊,你看億達廣場上的牛極鮮潮汕牛肉火鍋,牛滋味潮汕牛肉火鍋,哪個不是加盟的。”

“你不加盟,上哪找這些管理人員,供貨商,還有技術配方?除非老板原來就是做餐飲的。”

“你看這臺冰柜怎么樣,堪比一個小冷庫了。”

跟在門口盤菜的阿姨打了聲招呼,說是來看設備的,阿姨頭也不抬,只是“嗯”了一聲,便任由二人進去,態度和前陣子去的那家麻辣燙店的阿姨差不多。

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