若照以往，別是三鮮，就是三十鮮她也手到擒來，可如今不是因為南方遭災害，青菜果蔬在市面上都斷了貨么？
不僅如此，大淵南邊就是東黎南夏等國，同樣受災不輕，只怕也是一樣的光景。
饒是侯府富可敵國，拿著黃金萬兩也換不得半片菜葉來，眼看著她其他東西吃不下，被口餃子饞的直掉眼淚，陸夫人哭的比她還厲害。
“都怪你爹，前兒里我就讓他多囤下些青菜，他非得自己囤不好，到時候高價買來吃也一樣，如今我們吃不上也就算了，蘿卜茄子都可應付，可憐我祺兒，懷著孕好容易想吃點，卻吃不上，可怎么辦呀”
陸侯也沒料到南方雪災會如此嚴重，見女兒受罪，內疚的直捶柱子：“都是這殺千刀的老爺，好好的跑到南方下什么雪？！”
蘇酒在旁伺候著榮妃喝粥，榮妃貼在碗邊聞了聞，往日里馥郁醇厚的米香味這會聞起來卻怪異的很，竄進鼻腔，不僅拱的頭悶疼悶疼，還勾起胃里一陣亂攪，于是將頭偏到一旁，紅著眼圈道：“快拿走，本宮聞了想吐。”
陸夫人看的著急，問蘇酒：“你不是一向鬼點子多么？快想想辦法，讓你主子吃點東西啊！”
巧婦難為無米之炊，沒有食材，任憑她多大的本事也變不出韭菜來呀！
“娘娘，除了餃子，您就沒有其他想吃的了？酸湯面片呢？”
前幾日榮妃胃口不好，吃她做的酸湯面片還湊合，但這會兒胃里泛酸，再聽見“酸”字，忍不住又是一陣抽抽，便搖頭道：“不吃。”
陸夫人直接將廚娘傳了過來，問了問現在還有哪些菜蔬，廚娘稟報，除了蘿卜白菜，就是蓮藕茄子，反正不見一點綠。
榮妃聽了就不想吃，哼唧一會兒，忽然道：“想吃蒜薹炒臘肉。”
可這功夫蒜薹也沒有啊！
眼見娘倆又要一起哭，蘇酒靈光一閃，忙將已經退下去的廚娘叫住：“大娘，府里可還有大蒜？”
廚娘道：“大蒜倒是不缺，姑娘做什么用？”
辣椒大蒜這些常用的調味料，廚房一般都是批量購買，擰成長繩掛起來儲存，蘇酒撫掌道：“那勞煩大娘去看看，那蒜頭有沒有冒了芽的？若有，正好掐下來給娘娘炒臘肉，也能出味。”
活人哪能讓尿憋死，這就叫辦法總比困難多。
廚娘眼睛一亮，看向陸夫人：“可不是呢？！奴婢怎就沒想到？”完對著蘇酒夸贊：“姑娘好玲瓏的心思，見的東西，您不，我們這些粗人都沒注意！”
著就準備往廚房走：“那奴婢趕緊去將庫存的蒜都找出來，估計能掐出不少呢！”
蘇酒又將她喊住：“大娘且慢！我跟您一起去！”
陸侯夫婦只當她要親自下廚，便沒多問，隨著她出了門。
廚娘邊走著還不忘拍馬：“怪不得姑娘如此年輕就得了貴人重用，果真是咱們這些粗笨之人不能比的，待會您只管從旁看著指揮，若哪里做的不對，還得您多擔待。”
雖榮妃的飯食一般都由蘇酒親自掌勺，但如今是在侯府，娘娘還未開口，她若將活計攬過來，未免會讓府中廚子不滿，以為她托大看不上別人。
聽廚娘的話，知道她誤會了自己的意思，笑道：“大娘的哪里話，娘娘自長在府中，吃著您們做的飯食長大，哪里輪到我來指手畫腳，我是想去看看庫里還有多少蒜頭，琢磨個法子，多生出些蒜苗來。”
廚娘年輕便入了府，對農忙之事不是很懂，聽了她的話，不由佩服：“姑娘竟還懂得種菜？”
蘇酒笑笑：“復雜的不會，而且如今氣冷，在外面種是不能夠了，所以咱得想想別的辦法。”
記得時候家里窮，冬青菜很貴，爺爺奶奶不舍得買，就把蒜頭剝干凈，用鐵絲串起來放在水盆里，然后再放到睡覺的屋里，只需兩三，蒜苗就能竄起老高，而且采了以后還能再長。
若府里的蒜夠多，往各人屋里都放上兩盆，饞青材時候也能打打牙祭。
來到廚房，廚娘們都各司其職，聽皇貴妃身邊的掌事親自過來，以為把貴人吃不下東西怪到了廚房，皆驚慌失色，都低著頭不敢話。
看著噤若寒蟬的眾人，蘇酒一頭霧水，隨她一起來的廚娘也看出異樣，偷偷拽了個人打聽，哈哈笑了起來：“大家莫要緊張，蘇姑娘可不是來興師問罪的，而是幫咱們想法子種青菜來了！”
眾人這才抬頭，發現竟是蘇酒，紛紛舒了口氣。
蘇酒曾在侯府住，經常來廚房給魏娟做東西，不少廚娘都認得她，卻沒想到她就是蘇掌事。
“我們只當宮里的掌事都是上了歲數的嬤嬤，原來竟是酒姑娘？”
“對呀對呀，剛才把我嚇壞了，以為飯碗要丟了呢！”
眾人大笑，蘇酒再見她們，也覺得親切，笑道：“這又不是在宮里，大家還是跟以前一樣叫我名字便好。”
這下廚娘們對她的印象更好了，有心思細的，方才注意到了領頭廚娘的話，問道：“蘇姑娘，你這次過來，是要教咱們種菜？”
其他廚娘面面相覷：“咱們每日圍著鍋沿打轉，這地里的活計還真是一竅不通呢！”
若種菜，倒是找那些修理園子的下人們更合適些。
解釋不如演示。
蘇酒讓人取來一捧蒜頭，利索的剝了皮去，用細細的鐵絲，將蒜瓣串起，一圈圈盤進水盆中，把大家看的云里霧里。
“這樣就行？”
蘇酒拍拍手上的蒜皮：“對，這樣就行了，就是要注意放在暖和的地方，長的快。”
“那好辦，擱在廚房架子上吧。”
廚房有個四層置物架，以前是專門擺青菜用的，如今沒有菜，便閑置了。
各人照著蘇酒的樣子，很快便將架子擺的滿當當，足足有三四十盆之多。
還剩下些蒜，芽子已經冒的挺長，當場便掐下來洗了，給娘娘炒了臘肉，香味傳滿了院子，聞的人忍不住流口水。