來到孔令杰的門店,正好遇到孔令杰接貨。大型水產車輛上面站著幾個壯實男人,人手一把大抄網,水產車下面一群人拿著白色的塑料筐等待。
看到蘇策過來,孔令杰點頭打招呼:“你們先去店里歇一歇,我稍后就來。”
蘇策沒有進店,反而走向水產車。
他沒有騙唐鐵,這次過來確實要找孔令杰聊聊賣魚的事情。上山的路基馬上就要打通了,只要路基打通,混凝土很快就能鋪設完畢,是時候跟孔令杰確定一下出貨方案了。
白色塑料筐內裝著一條條青黑色的草魚,五六十公分長短,通體渾圓,目測最多也就六七斤的樣子,跟下壩水庫釣上來的個體差了不是一兩個級別。
注意到蘇策露出疑惑,孔令杰淡笑著解釋:“這些都是供應給魚火鍋店的,個體太大反而不好賣。”
說話的時候,孔令杰抓起一條草魚,仔細看了一眼之后又問道:“你看看跟你那里的草魚有什么區別。”
他不說蘇策還沒留意,仔細打量一遍,再回憶下壩水庫的草魚模樣,蘇策立刻回道:“這魚有點胖,而且顏色太重。”
孔令杰不置可否的點頭,把草魚丟回塑料筐,示意蘇策跟他進店。邊走邊說:“你說的只是表面,還有幾個細節沒說到。比如魚吻、腹鰭……”
孔令杰簡單給蘇策科普一下鑒別知識,進入店鋪后拿起桌上的香煙遞給唐鐵,同時打量唐鐵背著的魚鱗口袋。
“現在就去調料區?”孔令杰看向蘇策。
“行,速戰速決。”
蘇策點頭。
因為批發市場比較大,水產區距離調料區又比較遠,孔令杰開車帶著蘇策和唐鐵。兩分鐘后,車子在‘姚記調味批發行’的店鋪門口停下。
“我有不少做餐飲的客戶都是從他這里拿的調味品,聽說他做生意的品性挺不錯的。但我跟他關系一般,你們說話時不用客氣。”
下車的時候孔令杰主動跟蘇策交代一句,然后帶著兩人走進店鋪。
店鋪前面擺放著各式各樣的調味品,其中不乏木耳香菇之類的東西,屋子里散發著濃郁的香料味道。店員起身打招呼時,孔令杰直接說明要找姚康國,店員下意識地指向后面。
穿過狹窄的走廊,再次變得開闊。
跟孔令杰店鋪的寬敞明亮不同,這里光線有些暗,大白天都得開著燈光。屋子里有兩張辦公桌,上面擺放著電腦。靠墻的地方擺著一套老舊沙發,茶幾上放著飲茶工具。
辦公桌后面的中年男人抬頭,看到孔令杰時露出詫異之色,起身笑道:“孔老板怎么有空來我這里了?”
說話的時候主動給孔令杰遞上一支煙,同時不忘蘇策和唐鐵。
“謝謝,我不會。”
蘇策婉拒,悄悄打量著這個中年男人。
國字臉,有些微胖,兩道眉毛很是濃郁,是他五官中最容易讓人記住的特點。個頭沒有蘇策高,正好能看到他頭頂稀薄的發絲。
坐下之后,孔令杰主動給蘇策介紹,“這是姚康國姚老板,專業搞調味品批發的。姚老板,這是蘇策,我的供貨商。”
姚康國沖著蘇策笑了笑,目光回轉到孔令杰身上。
孔令杰看向蘇策,蘇策這才開口說道:“姚老板,今天過來是想請你幫忙鑒別一些土特產。”
說著,伸手碰了碰唐鐵,唐鐵趕緊將魚鱗口袋拽到前面,伸手從里面掏出一個透明塑料袋,沖著蘇策笑道:“昨天晚上我又整理了一下。”
眼看著唐鐵掏出十幾個塑料袋子,蘇策不住點頭。
姚康國看著塑料袋里的東西,不自覺的朝著蘇策這邊靠近一些,主動解開其中一個袋子,從里面掏出東西。
先是仔細看了一遍,而后雙手捧著放在鼻前,聞過味道之后又是重復查看。似乎有了評判,姚康國放下手里的東西,再看蘇策和唐鐵時眼中多了一絲好奇。
“蘇兄弟,你是想讓我鑒定一下這些東西的品質,還是打算跟我供應這樣的東西?”
蘇策坦然點頭,“這些東西都是山里采摘出來的,不少東西都是知道能吃,但叫不出來名字,所以想請姚老板幫忙鑒別一下。當然,如果姚老板看得上,我們可以給你提供。”
姚老板輕輕點頭沒有說話,有意無意的看向孔令杰,見孔令杰沒有反應,這才笑道:“小蘇,這里光線不好,咱們去外面看。”
說著,已經拎起幾只塑料袋起身。
蘇策和唐鐵拿著剩下的塑料袋跟著姚康國走出去,孔令杰緊隨其后。
來到店鋪外面,姚康國依次打開所有塑料袋,跟剛才在屋里的動作一樣,全部查看完畢之后對蘇策說道:“都挺不錯,你想賣多少錢?”
唐鐵一直沒說話,但他一直觀察著姚康國,聽他這么問,明顯是打算收購,忍不住心里歡喜。
蘇策愣了一下,“姚老板,這些東西你都認識嗎?”
“你這話說的,姚老板可是專業的。”
孔令杰趕緊說了一句,對著姚康國笑道:“姚老板,這些都是什么東西?說出來讓我這個外行人長長見識。”
聽他這么說,蘇策才發覺自己剛才說錯話了,干笑一聲不好意思的看著姚康國。
姚康國沒有計較,笑呵呵的指著塑料袋里的東西,“黃金菇、猴頭菇、雞樅菇……”
姚康國如數家珍一樣,蘇策和唐鐵懵懵懂懂,孔令杰則是一頭霧水。
等姚康國停下,蘇策連忙問道:“姚老板,這些東西的價格如何?哪一種比較值錢?”
唐鐵向蘇策投去感激的目光,然后緊緊盯著姚康國,等待他說出價格。
姚康國沉吟一聲,指著其中兩個塑料袋說道:“紅菇和黑虎掌菌的價格最貴,不過也要看品質,高品質的紅菇能賣到600-800一斤,黑虎掌菌價格稍微低一些,大概在300-500左右吧,品質不同價格不同,這里面講究很多。”
這么值錢?
蘇策下意識地看向姚康國手指的兩個塑料袋,唐鐵眼睛里閃爍著熾熱的光彩,同樣低頭看著地上的東西。
孔令杰不像蘇策和唐鐵反應強烈,這些東西他不經營,價值高低跟他沒有半毛錢關系,所以能夠保持淡定,可即便如此,也是不自覺的多看了兩眼地上的東西。
看著蘇策和唐鐵的表現,姚康國搖頭失笑道:“不過,這兩種菌類特別稀少,屬于可遇不可求的東西,并不適合作為主要經營品類。”
這句話宛如一盆冷水潑在正處于興奮狀態的蘇策頭上,立時抬頭看著姚康國。
姚康國蹲下身子,挑選出幾只塑料袋,抬頭看著蘇策說道:“這幾種的價格雖然不像紅菇那么貴,但勝在常見,如果你們想從這方面賺錢的話,可以考慮這幾種。”