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第二十二章 蒸青蟹

更新時間:2021-03-29  作者:我的小面包
對于這些海貨,劉霞可是比王海還要用心的多,水箱刷的干干凈凈的,還拎來了海水。

“媽,咱們今天有大螃蟹吃了嗎”?王薇高興的說,老哥就是厲害,每次出海,都能逮來好東西,還有那大龍蝦,好大啊,要是賣的話,肯定也值不少錢。

王薇自然是知道,老哥上次的大龍蝦賣了不少錢的,所以,這一次都沒提吃大龍蝦的事情,而是轉向了大螃蟹。

“吃吃吃,就知道吃,殷雅老師給你的學習資料,做得怎么樣了,別以為我不懂就能糊弄我啊,等會就請老師來查看”!劉霞對于王薇的學習,抓的非常緊,之前王海雖然成績很好,卻是沒有能夠上大學,成了一個遺憾。

“知道啦”!王薇撅著小嘴,悶悶不樂的跑回屋里,資料,她才做了兩頁呢,要是老師來了,可就慘了。

“行了,別臨陣磨槍了,早干嘛去了,去學校喊老師來吃飯”。劉霞挑選了六只大青蟹,放在鍋里,準備清蒸,然后再調一碗醬汁,就可以啊!

“知道啦,我這就去”。很快,王薇就呼啦啦啦的跑出去了,也是有點小興奮呢,今天可以吃到大螃蟹了呢。

“還是殷雅老師好,老師來了,就有好吃的”。王薇一邊跑,一邊如是的想,以后多來幾次就好了。

“老師,老師,你在干嘛啊”!王薇剛剛趕到的時候就看見殷雅再準備做泡面。

“這不是到晚上了,老師不知道吃什么,就做一碗泡面吃啊”!殷雅笑著說,還是這村子淳樸啊,這要是再外面,誰敢讓這么小的孩子,自己跑這么遠來學校。

“老師,你別泡了,走啊,去我們家吃飯,今天我媽做了好吃的呢”。王薇焦急的說,把殷雅的泡面給抱住了。

殷雅笑著說:“老師今天就不去了,你們吃吧,我簡單的吃一點就好了”。

總是去蹭飯,殷雅也會不好意思的。

聽到殷雅這樣說,王薇倒是急了,小臉蹦的緊緊地,說:“老師,我媽今天蒸的大螃蟹,你要是不去的話,我們就沒得吃了”。

“哈哈,好,走,我跟你去”!看到王薇急的團團轉的樣子,殷雅哈哈大笑,原來如此啊,不過,還是補了個妝。

“王薇,你慢點走,天這么黑,小心絆倒”。看到王薇蹦蹦跳跳的樣子,殷雅提醒的說。

“沒事的老師,我們都走習慣了,路上有什么都知道”。果然,王薇蹦蹦跳跳的時候,避開了小水坑,大石頭等東西。

“老師,你真漂亮啊,就跟電視里的那些女的一樣,比我們村的村花,好看多了”。王薇蹦蹦跳跳的說,一直覺得村花挺好看的,后來電視劇看多了,就感覺不好看了。

“哈哈,謝謝你的夸獎啊”!殷雅被逗樂了,小人兒就知道這么多了。

現在的小孩子,特別是城里的,真是什么都懂,也不知道是進步,還是倒退。

看著遠,其實也就是十來分鐘的路程,王薇拉著殷雅的手,蹦蹦跳跳的回到家,喊道:“媽,大螃蟹蒸好了嗎,老師來了”。

“阿姨,不好意思,又來打擾了”。殷雅不好意思的說,畢竟這又不是吃公款的,不是村里安排的。

“不礙事,不礙事,這不,小海今天出海,逮了些大青蟹回來,就喊你來嘗嘗,等會吃完飯,你幫薇薇看看作業”。劉霞熱情的說。

“放心吧阿姨,以后我會監督王薇的學習的”。殷雅點點頭,況且,這也是自己的職責呢。

“來,嘗嘗這大青蟹,現在這個季節,可是很肥美的”。王海給殷雅夾了一個大青蟹,也是最大的一個。

“謝謝”!殷雅笑著道謝,然后開吃。這海蟹她是吃過,但是這么大的海蟹,還是頭一次吃呢。

敲開蟹殼,露出里面白皙的嫩肉,還帶有彈性,沾上醬汁,吃一口,簡直不要太美味。

“真是太好吃了,非常的鮮美,肉質細嫩,帶有彈性,這醬汁也很好吃”。殷雅贊道,小嘴卻沒有停歇,吃個不停。

王海說道:“那是,這海中人參,可不是白叫的,嘗嘗蟹黃,那個才叫香呢”。

殷雅微微皺眉,道:“會不會太膩了”。蟹黃很大,看起來也很誘人,可是,以前殷雅吃過一次蟹黃豆腐,非常的膩,不怎么好吃,所以,心里有點陰影。

“不會的,老師,你嘗嘗就知道了,很香的,而且,也不膩人”。王薇拿著小勺子,挖著吃,沒幾下,就吃的精光,還一副意猶未盡的表情。

“那我嘗嘗”。殷雅先是用小勺子挖了一點點,嘗了嘗,的確很香,也不膩,也沒有什么別的異味,真的很好吃。

于是,第二勺子,就變大了,而且,沒幾下,也挖了個干凈。

“來,殷老師,再來一個,這些都是海鮮,吃了也不長肉的”。劉霞非常熱情的,又給殷雅夾了一個大青蟹。

王海本想再來一個的,可是,數了數,貌似,不夠了也。老媽一共就煮了六個,很明顯的啊,殷雅和薇薇一人兩個,自己和老媽,一人一個的量。

王海很嚴重的懷疑,要是不請殷雅來的話,這大青蟹,還吃不上呢。

不過海鮮吃不上,王海就跟辣子雞干上了,自己家散養的,味道濃郁,而且辣味十足,吃起來非常的過癮。

王海感覺,以后多養一些雞鴨的也不錯,而且,自己家出產的,吃起來安全放心啊!

現在街面上,很多東西,都是不經推敲的,就好像一些路邊攤的烤鴨,據說用的都是兩個月就出欄的鴨子。

王海家里以前,自然是也養過鴨子的,從小到大,怎么說也要大半年的時間吧,而你只用兩個月,就可以長成了,可想而知,用了什么東西的,那樣的烤鴨,吃起來非常沒有營養,反而會有害,關鍵是,賣家自己都不吃的。

同樣的養豬,以前一年能夠養到二百斤,那可是非常不得了了,可是現在呢,半年就能養到的。

人心啊,都被金錢蓋住了,為了錢,已經顧不上那么多了,只要有錢賺,昧著良心的人,大把的存在。

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