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第一百二十九章 黃油蟹

更新時間:2021-03-29  作者:我的小面包
度娘號稱無所不知,但是王海的手機,放在船上呢,并沒有帶過來。

“你們啊,以后別亂跑了,沒有什么稀奇的,看看,我們都逮了這么多的螃蟹,價值幾百塊呢,你們也趕緊的”。王海訂的是一個多小時的時間,到時候就要回去的。

“咦,海子哥,你這里,怎么有一只金黃色的大螃蟹,好奇特啊”。王勇好奇的問,怎么沒有見過啊。

王海搖搖頭,說:“我也沒有見過,回頭查查看就知道了”。

“哈哈,我也逮到了一只,看看”。過了一大會兒,王強舉起一只金黃色的大螃蟹,哈哈大笑的炫耀著。

“好了,走吧,有時間再來”。時間到了,該返回了,要不然,王滸也要著急了。

“哎,走了”。王勇嘆了口氣,自己的網兜還沒有滿呢,都怪自己貪玩。

王鷹也是差不多,半袋子多一點,聽到王海喊了,就拎著袋子趕緊跟上。

就數王強捉到的最多,滿滿的一網兜,都快放不下了,樂的他都快合不攏嘴了。

而王海的收獲也不小,一共逮到了三只金黃色的大螃蟹。

就在王海等人捉螃蟹的時候,熊壯也在教授船上的人,怎么使用潛水衣,如何潛水。

“怎么樣,叔,學會了嗎”?船上的人,個個水性都不錯,可惜,就是不怎么會使用潛水衣。

要知道,在深海這邊,你想要有收獲,就要會潛水,不然,海底的寶貝再多,你也撈不著啊!

而且海底也是有著危險的,要學會如何在水下靈活運用。

“還行吧,會用就行,咱們又不以潛水為主”。王滸并不大喜歡潛水,感覺太深了,有點壓抑的感覺。

而且,幾個和王滸差不多大的,都是這樣的感覺,倒是王力幾個年輕的興致很高,學得也快。

“小海,學習潛水我覺得是可行,但是海底畢竟危險,咱們還是少下去為妙”。王滸也是為了王海著想,畢竟海里鯊魚啊,大章魚啊什么的,大型魚類不少,萬一船上某個人受傷了,最后被責怪的,還是王海自己。

“嗯,以后看情況再說吧”。王海點點頭,算是同意。

“叔,你看看,這是什么螃蟹,咱們那邊也沒有,我還是頭一次見到呢”。王海指著網兜里的金黃色的大螃蟹問道。

“這,難道是黃油蟹”?王滸也是不敢肯定,他也是很早的時候聽別人說過,這是閔地那邊沿海才有的螃蟹吧,好像不便宜。

王滸以前打漁的船只,也跑不了太遠的,這些螃蟹,他也是沒有逮到過呢。

“嗯,那我百度一下”。王海拿回手機,查看了起來。

黃油蟹乃是膏蟹轉變而成的,是青蟹的雌性生活在淺攤,咸淡水交界處的地方居多。退潮時,猛烈的陽光使得淺灘上水溫升高,膏蟹受到刺激,體內的蟹膏就會分解成金黃色的油質,然后滲透到身體的每一個部位,整個蟹充滿了黃油,身體呈現出金黃色,顧而叫做黃油蟹。

黃油蟹油膏甘香,肉質鮮美,一般以清蒸為主,而且不同的黃油蟹,品質也會不一樣的,飽滿流油的黃油蟹,歇腳關節金黃,妍位鼓脹,用手一按,有點軟,因為膏都化油了,如果按著有點硬,那就說明,轉化的不徹底。

而黃油蟹的價格,可是很昂貴的,在港珠澳那邊,非常的受歡迎,根據品質的不同,價格自然是也不一樣的,但是,頂級黃油蟹一只就可以賣到二千塊。

這讓王海很是眼饞啊,一只二千塊呢簡直就是搶錢啊,可惜,數量太少了。

況且,形成的條件也很苛刻,對于光照也有要求,老家那邊,是沒法養殖的。而且養殖出來的黃油蟹,品質會差很多,價格可是大打折扣的。

“這么貴”?王滸聽著王海的介紹,不禁咋舌就這么一個螃蟹,就能賣到二千塊?

熊壯也是瞪大了眼睛,他是公司里的技術員,很少外出的,對于這些,了解的更少。

“真的啊,就是不知道能不能賣得掉”。王強有點犯難的說,這加起來才幾只,況且,這邊的人,貌似對這個并不是很熱衷,不像港澳臺那邊。

“要不,咱們吃了它”?王強小聲的說,不是說非常的美味嗎,不行就嘗嘗唄,反正只是自己逮的。

“吃什么吃,那么貴的東西,小海,你不是認識大酒店的老板嗎,你問問她要不要這個”。王滸一腳踹出去,這么貴的東西,怎么能吃?

王海看到這里,忽然間也是感覺不妙啊,原本自己也是打算回去以后,清蒸一只嘗嘗的,可是,看到這一幕,就想起來老媽來了,怕是,過不了老媽那一關啊!

不管了,先回去再說了。

既然王滸說了,還眼巴巴的等著呢,王海只好撥打了的話。好在這里距離大陸并不是很遠,信號,還是有的。

“咦,小海怎么想起來給我打電話了,是不是有什么好的海鮮”?李麗詫異的問,好像有大半個月,沒有通電話了吧。

“嗯,這不是買了漁船了嗎,最近有點忙”。王海尷尬的笑了笑,好像說的自己跟個負心人一樣。

“我已經知道了,劉威都告訴我了,對了,你打電話來,是不是撈到什么好東西了,說吧,是什么”?李麗笑著問道,她早就知道了。

“是黃油蟹,這不我朋友捉到幾只,本來想吃的,老爹不同意讓我來問問,你那要不要”。王海如實的說。

“黃油蟹,你竟然能逮到那種螃蟹,有幾只”。李麗也是吃了一驚,按理說,王海老家那邊,不會有這種東西的,即便是有,怕是品質也不怎么好。

“沒有幾只,我們這不是出海了嗎,在南面逮到的”。說實話,王海都不大好意思,就幾只黃油蟹,那么遠,再讓人家跑一趟,不大好啊。

“我知道了,等會我就去你家里,等你們回來以后,看情況再說,不同的黃油蟹,價格也是不一樣的”。李麗分析到,品質大小,都是影響的關鍵,所以她暫時不能給一個合理的價格。

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