按照米其林的常規標準,至少會在一年內派出超過12位“秘密探訪者”,前往他們看上的餐廳。
隨后通過探訪者的反饋,再由總部做出評級的最終決定。
周添當然明白,米其林對華夏菜的了解其實并不深刻,甚至可以說有些淺薄。
但他依然看中這個名頭,還不是因為華夏百姓相信這種所謂的權威機構。
有沒有這個頭銜,差距就體現在菜價上。
有了米其林三星的加持,一個火腿炒飯都能賣200,在普通的高檔餐廳其實也就是50塊錢的東西。
而且一但帶上了米其林的稱號,這些食物就被帶上了奢侈品的屬性。
所以女性對高檔餐廳的向往要遠超過男性,就像平時對奢侈品包包的熱愛一樣。
這是她們對自我認知的一種升華,仿佛在人均3000的餐廳吃過一次飯,自己的檔次就得到了提升,其實回家后還得吃3塊一碗泡面。
但商家肯定還是要以滿足消費者心理為自己的主要目標,所以越是所謂“逼格”高的餐廳生意越好。
他這里也一樣,老洋房的逼格已經很高了,他還特意讓經理和黃隆在找人裝修的時候不要破壞任何原來的木地板和樓梯,只能修繕加固。
他很清楚,這種略帶民國時期奢華風格的內裝是很多小資人群的心頭好。
別處找都找不到這種風格的建筑,他再裝修成現代風的話,那就是暴殄天物了。
給自己一通收拾,從頭上到腳下,都是全新的。
他還直接讓劉寶慶給他找了一塊價格超過300萬的白金鑲鉆百達翡麗撐場面。
自己的那塊陶瓷表太便宜,彩虹迪通拿又有點不夠商務,所以只能再買一塊。
好在300多萬對他來說也是小錢了,添才科技現在每天賺的都不止這些。
一切都收拾完了,才坐車前往了沐言家的小區。
周末她都會回家住,所以還得去接她。
她的母親已經好了很多,但工作是不能去了,每天也就在家和醫院復健部門之間兩頭跑。
幻影直接開到了小區門口,那幾個保安馬上跑過來敬了個禮。
周添放下車窗,看向幾人。
“啊,周老板,是你啊,又換車啦?”
幾人當然認識他,趕緊去拿了樁筒,幫他把車保護了起來。
“來,哥幾個抽條煙。”
他直接扔了一整條中華給這幾個保安,讓那幾個家伙樂的眼睛都快找不到了。
“謝謝周老板,謝謝周老板,我就說您最大氣了,別人和您根本沒法比。”
“行啦,拿著抽吧,不過你們要幫我照顧一下劉家,特別是安全方面要多注意。”
他現在特別注意這個,畢竟自己要不可能24小時的貼身保護沐言。
他已經在周末的時候分出了一個人手在暗中保護她,但只要是人就有累時候,萬一注意力松懈,發生了點什么,那就很不好了。
所以還得讓地頭蛇多關照才是。
大約等了10多分鐘,沐言才緩緩的走出來。
這次她的穿的很精致啊,越來越有成熟女性的魅力了。
一身淡藍色的裙子和披肩的長發,把幾個保安都給看直了。
知道周添輕輕的咳嗽了一聲,那幾個家伙才很不好意思的避開了眼神。
周添親自下車為她開門,做的很紳士。
“周添,一會別弄到太晚噢,明天還要早起上課呢。”
“恩,我知道,但是估計早不了,而且我還必須得在場,不行的話我就讓他們先送你回來。”
沐言明顯不太喜歡應酬,這他在豎店的時候就看出來了。
要不是有趙馨在,那幾次她也早就走人了。
下午4點多,周添就已經開始在門口迎客了。
正式開業被定在了5點18分,討個口彩。
他提前安排經理去附近的家具店買了超過100張折疊椅,還有大量的一次性紙杯和玻璃茶壺。
幾位在豎店一起吃飯的老總最先到場,特別是韓總,本來豎店離魔都就比較近,所以第一個到。
周添當然很客氣的把他請到了特意準備好的包間。
他已經為那幾位老總準備了單獨的包房,這種特殊待遇可是別人都沒有的。
韓總帶了一套馮桂林的茶壺,這可是明國時期的大家,價格堪比黃金。
而且韓立軍明顯上了心,他之前聽周添聊起過喝茶的事,所以特意送了一套茶壺。
經理跟著周添迎客,一聽韓總的身份,連忙低頭哈腰的。
這位論資產,也就比他原來的老板何為霜稍弱,都是大生意人,在全華夏都叫得上號。
剛把韓總請到包間,洪總也到了。
這位老大哥心寬體胖,一看就是一臉的富態。
經理朝著周添露出了詢問的神色。
“長江化工集團的洪總。”周添在他耳旁說了一句。
經理的臉色比剛才看到韓總時更加客氣了,這位比何為霜都有錢。
長江化工那可是國內的龍頭,市值破千億!
這可是大佬中的大佬。
緊接著,金總,胡總,黃總,一起吃過飯的那幾位都提前就來了,給足了周添面子。
那天的酒席上,他們知道了周添和帝都某位大佬產生了聯系,雖然不知道是具體哪位,但他們看小胖子當時崇敬的表情就知道,地位一定是極高的。
這幫家伙可都是人精當中的人精,要不生意絕不可能做這么大。
互相一商量,就覺得和這個年紀不大的小兄弟多交流一下,便約好了提前到。
而且他們個個都是推了各種會議和飯局,特意趕來這邊的。
倒是小胖子一直沒來,不過周添也不覺得奇怪,畢竟這家伙性格比較散漫,看上去總有些不靠譜的感覺。
沒過多久,張導帶著一眾明星來到了門口。
這回不用周添介紹了,經理都認識,個個都是大明星,可謂人盡皆知。
不過他按照周添之前的安排,特意讓這幾位坐到了一樓,沒讓他們去二樓的包間。
那些包間都要留給更重要的客人或者是和自己更加熟悉的朋友。
五點左右,人越來越多,店里別說坐,連站都已經站不下了。
此時那些臨時購買的折凳就起到了作用。
大量男女明星在店門口拿著一次性杯子,坐在路旁臨時安排的休息區里。
這些位到哪家餐廳都是會受擁戴,免單,甚至倒貼錢要求合影發微博。
但在周添這里,他們卻連門都進不去。
可還偏偏不敢發牢騷,只能老老實實的等著。