看著爺爺堅決的眼神，張俊平沒有再勸。
老爺子這一輩子，福享過，罪也受過，什么都看開了，兒孫平安就是福。
爺幾個在堂屋里說這話，外面幾個婦女和未出嫁的閨女忙碌著大飯。
今年收成不錯，就算沒有張俊平的分紅，家家戶戶也都是有雞有魚的。
張家的大飯更是豐盛。
老爹帶著幾個侄子搗鼓大棚，賺了不少錢，也沒虧待幾個侄子。
雞鴨魚肉全都有，用爺爺的話說，快趕上解放前家里的日子了。
解放前張家是鄉紳，不是普通地主，所以日子過得很不錯。
很多年輕人，多以前的地主有些誤解。
認為以前地主的日子，就是頓頓雞鴨魚肉，山珍海味，綾羅綢緞。
其實這是錯誤的。
以前，地主家里，其實吃的還不如現在的普通人家。
那年月，能頓頓有肉的地主，都算是過的比較好的。
大多數地主家，也就能保證吃上白面饅頭。
甚至一些地主，連白面饅頭都不舍得頓頓吃。
至于說穿綾羅，更不可能，封禁王朝規矩森嚴，沒有功名的地主，只能穿布衣。
敢穿綾羅綢緞，那就是違制，輕則抄家，重則滅族。
真正能夠錦衣玉食的那是鄉紳，望族。
鄉紳是什么？
鄉紳是家里祖輩出過官吏，或者有功名的人家。
在封建王朝時期，地方上真正當家做主的人不是縣令，而是鄉紳和望族。
望族又叫名門望族，可以看作是唐代之前世家。
鄉紳家里出的官吏都是小官甚至只是吏員，功名一般也就是進士及第但未入仕。
望族則不一樣，家里最次也得出過四五品的大官，歷代都有人考取功名，在官場上打拼。
宋明時期，望族才是頂層的統治階級，沒有望族的支持，皇帝的位置都坐不穩。
而鄉紳這一階級，是封禁王朝最底層的統治者。
離開鄉紳支持，縣令啥也不是，啥也辦不成。
而張家以前就是鄉紳階級
雖然只是最低級小鄉紳，但也不是一般地主能比的。
鄉紳養望于鄉梓，在當地名聲一般都比較好，屬于積善人家。
這也是，張家作為鄉紳，解放后沒有受到多少牽連的原因之一。
當然，更重要的原因是，解放前張家出過力，幫助過我軍我黨。
扯遠了。
家里的婦人們忙著拾掇大飯。
雞鴨魚肉好弄，一般家庭婦女都會做，可是張俊平拿回來的那些個海鮮可把眾人給愁壞了。
很多東西別說做，連見都沒見過。
最后還是把張俊平的奶奶請了過來，“娘，平子拿來這些東西，說是海鮮，我們不會做！”
以前講究門當戶對，張俊平的奶奶年輕時候也是大戶人家的閨女。
加上鳶都臨海，自然不缺海貨，張俊平的奶奶年輕時候也吃過，知道怎么弄。
“哎呦！這么些個好東西，我還以為這輩子再也見不到這些東西。
沒想到，托我孫子的福，老了，老了還能見到。
這是大黃花魚，清蒸也行，用醬紅燒也行。
這是石斑魚，一樣，清蒸紅燒都行。
這對蝦真大，這得有一扎多長吧？
這個用水煮一下就行，然后用姜汁沾著吃。
哎呦，這梭子蟹真大！這么大的梭子蟹可不多見。
這個蒸了就行！
這個是海參，這個頭真大，先放一邊吧，來不及做……”張俊平的奶奶一邊感慨著，一邊隨口交代著做法。
知道了做法，幾個人動作麻利，不一會就把一大桌大飯給做了出來。
十幾個菜擺了滿滿一大桌子。
這在往年是根本不敢想象的事情。
“這都是托平子的福，就算是以前，咱們家最風光的時候，也沒有這么大的場面。
一個家族要想長久，首先是團結，其次就是代有人才出……
你們這一代，有平子在，只要你們兄弟之間團結一心，咱們張家又能興旺百年……”爺爺看著桌子上的菜感慨道。
那邊，老爹早已經顯擺的拿出張俊平帶回來的茅臺酒。
“爹，嘗嘗平子孝敬您的好酒，這酒以前可是皇帝老兒才能喝的酒。
可惜平子不喝酒，就這一點不隨我！”老爹一邊給爺爺、大爺倒酒，嘴里還感慨著。
這一點張英堯還真沒吹牛，他的酒量完全對得起他這個隊長的職務。
只可惜，這一點沒有遺傳給張俊平。
今天過年，也沒有這么講究了，家里的小輩也都上了桌。
當然，這是單指男性小輩。
女人不上桌的規矩依然在。
見樣撥了一點菜，在另外一個屋里吃。
張俊平拿出自己帶回來的香檳，送到旁邊屋里，“奶奶，這個是香檳，過年了您喝一點嘗嘗看好喝不。
大娘，娘，三嬸，這香檳度數低，你們都喝一點！”
“哎呦，還是我孫子好，還想著我們！
好，奶奶嘗嘗我孫子買的酒！”奶奶笑的眼睛都瞇了起來。
這邊飯菜上桌，酒倒滿。
外面老二老三帶著幾個小輩開始放鞭。
放完鞭，才正式開席。
過年就得放鞭，才有年味。
一年就這么熱熱鬧鬧的過去了，新的一年開始。
鳶都這邊不講究守歲，吃過大飯之后，都早早的睡下。
明天，大年初一，很早就要起來拜年。
天還漆黑，張俊平就被兩個弟弟叫醒。
他們已經等不及去拜年。
穿上新衣服，來到爺爺家。
先給爺爺奶奶磕頭拜年，然后是大爺大娘，老爹，母親，三叔三嬸，一圈下來，老二老三賺了好幾塊錢的壓歲錢。
就連張俊平都賺了好幾塊錢，沒結婚就是孩子。
不過也就這樣了，鳶都這邊禮不是很重，至親才會給壓歲錢。
等放完鞭，吃了水餃，再出去拜年，可就沒壓歲錢可拿。
大爺爺，二爺爺這些稍遠一服的，同樣是磕頭拜年，可只有花生瓜子和水果糖。
不過，孩子們可不管這些，他們就圖個熱鬧，一群人，三五一伙，十幾個一群，挨家挨戶拜年。
要的就是個熱鬧。
反正，孩子們都知道，壓歲錢也就暖暖手而已，過后就會被家長收走。
還是花生瓜子和糖果更實惠。