黑木隆二昨天晚上從八岐大蛇那里回來以后,就弄了一鍋鹵味煮著,那會黑木隆二倒沒有考慮到今天早上要做鹵面,只是好久沒吃鹵味打算弄一份嘗嘗,沒想到現在還用上了。
打開鍋蓋,一股濃郁的鹵水味就冒了出來,里面的豆腐和豬肉看起來都鹵的挺不錯的,黑木隆二滿意的點了點頭,自己學的鹵味還是記得的。
把鹵豆腐撈出來,一晚上的鹵煮,豆腐已經泡的有一些發脹了,黑木隆二拿起菜刀快速的切成小片,豆腐的外層被鹵水弄成了黃褐色,而內部卻還是白的,豆腐的香味和鹵水的香味混合在一起,看起來就讓人有食欲。
黑木隆二熟練的把面條煮好,控水后撈出瀝干,往上面倒入一小點提煉好的豬油,這是黑木隆二做鹵面的一點小訣竅,接著快速攪拌空面,讓每一根面條都沾上了淡淡的豬油,接著這才把調配好的鹵面料到了進去,然后快速攪拌均勻,接著把切好的豆腐和豬肉放在了上面,一份色香味俱全的鹵面就算是做好了。
豬油這個東西挺好用的,鹵面一般做出來如果放的時間久會黏連在一起,一小點豬油可以解決這個問題,但是豬油不能多,多了的話吃起來會覺得膩,份量的多少根據面條的份量來決定,很有講究。
等豆腐和鹵肉撈出來以后,黑木隆二就把豬耳朵豬尾巴放了進去,順便放了一根洗好的肥腸,黑木隆二打算鹵點豬尾巴豬耳朵這些來吃,味道還是挺不錯的。
濃郁的鹵香味瞬間把三個小丫頭吸引了下來,看著她們開心的樣子,黑木隆二笑呵呵的把做好的鹵面推了過去,接著黑木隆二就坐在自己的位置上開始吃這份鹵面。
攪拌均勻的鹵面根根都分的很清楚,黑木隆二把鹵豆腐和鹵豬肉一起夾了起來,連著鹵面放進了嘴里,剛剛入口就品嘗到了鹵水那特有的咸香味,緊隨其后的是面食的味道和豆腐那淡淡的鹵味,豬肉在嘴里隨著咀嚼一點一點把吸收的湯汁榨出來,再加上黑木隆二特意弄的調味料,整份鹵面吃起來的感覺非常棒。
黑木隆二在桌子中間放了一小碗,里面放著一些咸菜,這是給香菜準備的,實際上吃鹵面不吃咸菜也沒問題,而鹵面的靈魂就是旁邊的一碗面湯。
燒開的面湯有點白,上面放上一小勺蔥花,就是最搭配鹵面的飲品了,換做其他的湯和飲料,都沒有面湯這個效果。
黑木隆二熟練的剝了一瓣蒜,順手就丟進了嘴里,螢草好奇的看著黑木隆二,然后也學著黑木隆二的樣子,拿起一瓣蒜丟進了嘴里,不過看樣子螢草運氣不是很好,吃了一顆很辣的蒜,黑木隆二哭笑不得的給螢草倒了一碗面湯,這才算是好了很多。
“爸爸,為什么你要吃蒜啊?”螢草困惑的看著黑木隆二問了一句,她剛剛吃了一口蒜,然后就不想再吃了。
“嗯...這個問題啊....”黑木隆二嚼著嘴里的蒜,陷入了沉思。
嚴格意義上來說,黑木隆二吃面喜歡吃蒜這個習慣是受到家里人影響的,不過后面黑木隆二自己也覺得吃面和吃蒜的確非常的搭。
在跟螢草解釋了一下后,螢草就似懂非懂的點了點頭,然后三個小丫頭就開開心心的去妖怪游樂園玩了,而這一次黑木隆二并沒有跟著去,他還有別的事情要處理。
收拾碗筷洗完后,黑木隆二就換了一件衣服,然后走出了居酒屋的門。
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要不是原田憐櫻執意要求自己到現場觀看的話,黑木隆二覺得自己可能會選擇去購買一下食材,或者去夏目大叔的木工店買買桌椅什么的。
上次的事情讓黑木隆二覺得自己的居酒屋里應該備上一套桌椅,不管是為了應對突然的損壞或者別的什么問題,都非常的有用。
更何況黑木隆二的新家也快弄好了,等新家弄好了,那么配套的家具什么的也需要處理一下的,黑木隆二覺得什么大牌子的家具他都不需要,夏目大叔家的就非常不錯。
等黑木隆二坐著出租車來到自己醫院的地點后,就看見自家老婆和青行燈以及一些不認識的人正站在臺上講話,原田憐櫻看見黑木隆二后開心的揮了揮手,黑木隆二也樂呵呵的點了點頭。
“人那么多的嗎?”黑木隆二有一些奇怪的看著周圍的人群,這是請了媒體記者還是做了宣傳,怎么感覺這里的人有點多。
“小伙子,你也是來看病的嗎?”一個老大媽揉著自己的腰,打量了一眼黑木隆二。
“我...不是,我只是看見這里人多,有點好奇。”黑木隆二笑呵呵的搖了搖頭,他的身體可不會生病。
“誒唷,年輕真好啊,不像我,一把年紀了還得這種腰病,疼的我受不了。”老大媽看起來很健談,拉著黑木隆二在那里聊天。
黑木隆二也無聊,反正聽上面那個什么部門的老大說話,還不如跟旁邊的老大媽聊聊天。
而黑木隆二通過聊天也這才知道了為什么自家醫院開業儀式有這么多人了,他們都是看了廣告,想來看看這里的收費是不是真的很便宜的,甚至平價醫院的廣告詞他們都背的熟練的很。
黑木隆二有一些哭笑不得,看來不管是哪個國家,看病都是很耗錢的事情,現在只是看了廣告都有這么多人愿意跑過來試試,黑木隆二已經可以猜到未來會是什么樣子了。
黑木隆二抬頭看著自己的妻子,雖然忙碌了很久,但是今天的她看起來卻是那么的意氣風發,整個人都洋溢著幸福的光彩,黑木隆二笑的很開心,一個人能夠做自己喜歡的事情,真的是一件非常幸福的事情。
“還真是熱鬧啊。”黑木隆二看著周圍的惡靈們,摸了摸鼻子。
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