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第三六九章 豬頭肉燉菜

更新時間:2021-05-06  作者:步槍打蚊子
盡管眼下很多人家,都在為走親訪友而忙碌。可對百林各鄉鎮的寨老而言,他們卻知道一年之際在于春的意思。涉及到族民的福祉,他們自然都很積極也坐不住。

眼下古寨鎮跟沙林鎮已然通了公路,年前吉爾鄉也修了一小半,還有年后沿溪鄉也有工程隊進駐為他們修路。剩下沒排上號的鄉鎮,自然要積極主動一點。

有資格成為各鄉鎮代表的寨老,在本族還有各鄉鎮山民村寨,自然都有極高的威望。就他們的年紀,自然用不著去別人家拜年,而是坐家等晚輩登門才對。

可涉及到各村寨修路跟建板房小學這樣的大事,他們又怎么可能坐的住呢?以前大家伙都窮,眼下十村八寨卻開始富裕起來,他們又怎么可能不羨慕呢?

在寨老院前聊了幾句,陸晴菲也適時道:“阿爺,還是請諸位阿爺進屋吧!里面已經打掃過,而且床鋪什么的,我也跟人鋪好了。天有點涼,還是邊喝茶邊聊吧!”

“對!聽我孫女的,咱們有什么話,還是進屋里再說。”

“好!小菲,恭喜你了!”

“謝謝阿爺!”

對于這些老人的恭喜之聲,陸晴菲也知道他們恭喜什么。只是對她而言,能否真正有機會請這些寨老喝她的喜酒,恐怕還要看將來沐正峰會怎么做吧!

雖然她已經認命,但對每個女孩而言,誰不希望披一次婚紗,拍一組結婚照呢?

等到眾人坐到議事廳,提前把爐子燒著的陸晴菲,也給每位老爺子端來一杯茶。聽著老人們的道謝聲,陸晴菲也是笑笑不說話,最后站在陸雄身邊。

聊了一些閑話后,陸雄也適時道:“阿峰,眼下大家都到齊,咱們還是先聊點正事。等其它鄰縣的頭人過來,估計咱們又有的忙了。”

“行!那我就說說,關于今年修路跟建學校的事,跟諸位寨老說一下。”

清楚這些寨老此次過來,更多也是為修路還有建學校而來。誰不希望,自己所在鄉鎮的山民孩子,有機會提前入校學習呢?再拖下去,又要拖到什么時候呢?

提及修路的事,沐正峰也適時道:“相信諸位老爺子都知道,今年我在城里的工業區,還有不少廠房跟房子需要建,依然需要不少工人幫忙蓋房子做事。

眼下除了古寨跟沙林鎮,剩下還有九個鄉鎮的路沒修。雖然我想同時開工,但沒這么多機器設備,也沒那么多人手。所以,我打算元宵節后先修三個鄉鎮。

除了吉爾鄉、沿溪鄉之外,再挑一個鄉鎮派支工程隊過去。不出意外,吉爾鄉應該會最早完工,到時再去下一個鄉鎮。總之,除了機器之外,人手也很緊!”

聽到沐正峰說出這話,很快有寨老道:“小沐先生,要是我們鄉鎮自己抽調人手幫忙的話,能不能多租賃一些修路的設備呢?修晚了,我怕耽誤下半年孩子開學啊!”

修了路,自然就會建一座板房小學,這也是眾位寨老,從陸雄這里得到的答案。修路資金方面,各村寨籌措一些,而后沐正峰再補貼一些,終歸能把這路修好。

可涉及板房小學的事,這些寨老就顯得有心無力。畢竟,每個鄉鎮失學兒童真不少,如果要他們承擔相應的費用,恐怕很多鄉鎮都掏不起這個錢。

要本身手頭就不寬裕的山民掏錢修路,恐怕還是有點難度。可讓他們為修路出把子力氣,相信還是沒問題。對這些寨老而言,這種動員能力他們還是有的。

面對有寨老提出的問題,沐正峰想了想道:“這樣也行!相比人手的話,其實機器反倒更好租賃。多抽調幾臺機器,想來問題不大。只是這事,也要一步步來,不介意吧?”

“那肯定的!”

“這樣吧!等下你們跟陸老商量一下,先排個順序出來。能抽調人手幫忙的鄉鎮,自然是優先考慮。只不過,也要等我租賃到修路的機器才行。”

“那是自然!那是自然!”

商量完修路的事,剩下自然就是建板房學校的事。關于這件事,沐正峰也承諾,爭取在下半年九月開學前,爭取讓有山民的鄉鎮,全部建起一所板房小學。

事實上,整個百林境內,沒山民的鄉鎮還真沒有。只是有些鄉鎮,本身距離縣城就不遠,他們不光有小學跟中學,甚至路也早就修好了。

這也意味著,這些鄉鎮的話,自然用不著沐正峰再出手。即便要做,那也是給予一些捐款,改善一下這些鄉鎮學校。而這件事,他其實已經做過了。

聊完這些事,沐正峰又談了有關種養殖的事。跟修路還有捐資助學相比,給山民找脫貧項目,則需要更謹慎,花費的時間自然也會更多。

“先把路還有學校的事落實,剩下的事,也要一步步路。畢竟,一口吃不成大胖子。”

“也是!那你今年有時間,一定去我們鄉里看看,也指導一下工作嘛!”

“這話我可當不起!我就一普通鄉下小子,指導工作這種話,我可受不起呢!”

看著搖頭的沐正峰,諸位老爺子也是哈哈大笑起來。看到時間也不早,沐正峰也適時結束中午的敘話,把剩下需要討論的事,直接交給陸雄都處理。

考慮到中午這些老爺子,估計沒辦法在寨老院這邊開伙,沐正峰也直接的道:“晴菲,你在這陪一下老爺子,我先回去做飯。等飯熟了,我再給你打電話。”

“好,那你先去忙吧!”

隨著沐正峰返回宿營地,看到已經把食材處理好的周林等人,沐正峰也笑著道:“不會等著急了吧?等下那些老爺子也會過來吃飯,所以咱們飯要多悶點。”

“行呢!可那些買的食材咋辦?”

“沒事!晚上的話,附近村子會派廚師過來給他們做飯。咱們的話,還是吃咱們的!”

“那成!只要不浪費就行!畢竟,這里沒冰箱啥的,買的食材也保留不了多久呢!”

陪著周林等人閑聊了幾句,沐正峰也開始用大鍋悶飯。考慮到那些老爺子,估計也會喜歡喝粥,他又特意用小鍋,熬了一點米粥,喝粥吃干飯都行。

忙完這些,沐正峰又開始處理解凍好的豬頭肉。想到那些老爺子等下也會過來,他把帶來的兩塊豬頭肉全部切了,而后放油鍋里爆炒,直到香氣四溢后再加水悶燉。

那怕在野外做飯,不如在家里的廚房方便。但對沐正峰而言,這種事做起來還是游刃有余。就在飯菜都悶上不久,王茹夢等人也轉悠回來了。

“哇,味道好香啊!中午吃什么菜?”

“豬頭肉燉大鍋菜,一道部隊的名菜,你們等下可以嘗嘗。”

“是嗎?晴菲呢?她還沒回來?”

“沒!有些事,我不方便待在那里,還是讓那些老爺子商量好之后再說。等飯菜都熟了,他們也會過來吃。中午飯讓他們自己搞,估計也來不及。”

“嗯!只是沒凳子啥的,等下會不會顯得失禮啊?”

“沒事!這些老爺子,應該不會在意的。其實山里人家辦酒吃坨坨肉,都是蹲著吃的。要是覺得蹲著吃累,那就坐著吃。在外面,吃個飯那有這么多講究呢?”

陪王茹夢等人閑聊同時,沐正峰也不時開鍋,查看鍋中豬肉的悶燉程度。每隔一段時間,就放下一些切好的配菜,例如胡蘿卜還有土豆啥的,都陸續扔了進去。

最后加入燉鍋的,自然就是不易燉煮的白菜。等到白菜下鍋悶煮一會,沐正峰又加了一點調料,嘗了一塊已經很爛的豬頭肉,隨即讓人把灶里的火撤掉。

在此之前,王茹夢也給陸晴菲打電話,讓她把那些老爺子帶過來吃飯。至于她跟李雨桐等人,則清洗好碗筷,把準備乘大鍋菜的湯鍋也準備好。

這么多人,也不可能圍在一口鍋邊吃,將其分成幾盤的話,吃起來無疑會更方便一點。除了鍋里燉的大鍋菜,沐正峰也買了不少鹵菜跟小菜。

這些鹵菜還有小菜,都讓王茹夢等人,將其擺在攤開的餐布上面。只待那些老爺子到來,她們野外露營的這頓飯,自然也可以開始吃了。

等到陸雄等人乘車過來,看到擺放好的菜,陸雄也很好奇道:“阿峰,中午吃啥菜?”

“您老肯定喜歡!豬頭肉燉的大鍋菜,這菜您老應該熟悉吧?”

“部隊的大鍋菜嗎?那等下,還真要多吃兩碗。”

考慮到野外用餐不方便,沐正峰也沒請這些老爺子午餐喝酒。正要喝酒的話,等晚上那些鄰縣頭人過來再喝也不遲。況且老人的話,酒還是要少喝為妙!

看到這些老爺子,午飯也吃的蠻香,圍坐一起的王茹夢等人,也發現這樣亂燉出來的配菜,真的很好吃。肥而不膩的豬頭肉,她們吃過同樣覺得很香。

最重要的是,這種圍著一鍋菜吃飯的氣氛,似乎也增加了她們的食欲。結果很顯然,這頓看似簡單卻熱鬧的午飯,眾人吃的都很香。

吃完飯,陸雄等人也步行返回寨老院,正好消消食。而沐正峰的話,則拿出準備好的釣桿,準備帶著周林等人,看看能否在湖里釣到晚上加餐的湖魚!

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