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第一百五十七章:冰糖葫蘆喲

更新時間:2021-01-25  作者:三悔人生
其實姜云明也沒想到霜糖這種東西竟然要在西市買,他以為這種金貴的東西要在東市的店鋪里才有的賣。

“你買這個干啥,我家里都不怎么買。”程處默嚼著手里的大餅問著。

姜云明也是很佩服他,這么干巴巴的大餅他就當零食啃。這要是在后世隨處能買到奶茶飲料什么的也就算了,這貨可好,就這么直接干啃。

“當然是有用啊,不然我干嘛親自出來買。”一斤多點兒的霜糖就要了一貫半的銅錢,即便是封了爵位之后不愁錢花的姜云明也有些心痛。

“誒?”姜云明突然瞥見了一個新奇的東西,這玩意兒在大唐可不多見。

“老板,這個怎么賣?”姜云明拿起了攤位旁邊的一根棍子。

“這個嗎?這是在一個嶺南來的商人那里得來的,沒花錢,貴人若是想要就拿去吧。”攤位老板一看就是個精于世故的人,但是臉上掛著的憨笑和他的面相很不符合。

“我不要你的這個,我要的是那個商人的消息。”姜云明搖了搖頭,不過卻掏出了一塊碎銀子扔給了那個攤主。

“哎喲貴人啊,這您可就難住小人了,這西市人來人往的,這誰記得住啊。”攤位老板叫苦,不過卻很老實的把手里的碎銀子還了回去,他不知道消息哪敢拿?面前二位的衣著一看就不是普通人。

“那就算了。”姜云明收起了銀子轉身就準備離開。

“明子,你找竿蔗做什么?”許久沒說話的程處默突然開口。

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“甘蔗?你認識?”姜云明沒想到程處默認識甘蔗,但是他不知道的是雖然發音一樣但是字是不一樣的。

“甜棍兒嘛,以前見過聽說是南邊過來的東西。你喜歡吃這個東西?這東西嚼著吃解悶兒還行,就是太費牙,吃一根兒就腮疼。”

“那你知道哪里有嗎?”身邊有知道的人姜云明就不著急了,一邊朝著西市口走一邊和程處默掰扯著。

“這就不知道了。只聽說是南邊兒那個小國朝貢過,咱們大唐有沒有就不了解了,不行你找我爹他們問問唄。”

“倒也是,你除了吃啥也指望不上。”

“喂,好歹我也是個左衛中郎將,你這么說我好嗎?”程處默剛想拍姜云明的肩膀,但是在姜云明身邊的包子卻發出了低沉的聲音,這不由得讓他抖了一下。

“你小心點兒,要是包子記仇啥的你以后可就倒霉了。”看著包子初顯藏獒的性格,姜云明不由得壞笑著捅咕了一下程處默。

“你出門兒怎么還帶著它?這么嚇人你就不怕它咬著誰。”程處默訕訕的收回了手。其實現在的包子遠不夠程處默看到,不過他也知道姜云明夫妻倆都很喜歡這條狗。

“什么啊,本來沒想帶著它,不過它自己竄進我馬車里的,趕都趕不下去,再加上從他能跑開始就沒出過我的府門,所以索性帶它出來遛遛。”

兩人說著話上了姜云明的馬車。程處默出門的時候是走著出來的,所以也就和姜云明擠在了一起,還有包子。

“你到底想做什么東西,還自己親自出來買東西,還有那個甜棍兒你到底想用來做什么?”

“你是十萬個為什么嗎?就不能一個個的問?”程處默的嘴叭叭個不停讓姜云明有些頭疼。

“你就挨個回答唄。你說公主身體不適,可是這和霜糖有啥關系。”

“麗質葵水來了所以身體不適,在村里偶遇孫道長的時候給看出來了,孫道長就送了點兒藥給麗質,就是這山楂。”

“公主來葵水你也管?”程處默搓了搓胳膊。“這東西不是很臟嗎?”

白了程處默一眼但是并沒有解釋,這種偏見不是簡單說說就能化解的,而且在他們看來女子來葵水的時候都是要避而遠之的。

“你懂啥?麗質吃的山楂是炮制過的藥材,我就是想起一個用山楂做的好吃的,既對麗質的身體好又好吃,那不是一舉兩得的事兒嗎?”沒和程處默糾纏女子葵水的問題,其實他想吃冰糖葫蘆了也是其中的一部分原因。

“好吃?那山楂酸倒牙,有啥好吃的。”

“那到時候你別吃唄。”

“那不行,你搞出來的東西尤其是好吃的絕對不能錯過。”

兩人斗著嘴,沒多會兒馬車就停在了姜府門前。

程處默也是個大大咧咧的人,他父親的那種憨憨外表下的精明他是一點兒都沒學會,反而是憨憨學了個十成十。及時姜云明說過李麗質葵水來了他也沒在意,反而在亭子里研究著包子。

而此時在廚房里的姜云明有些麻爪,他忽略了一個最重要的問題,他不知道熬糖的階段怎么分的,做糖葫蘆要用那種程度的來著?掛霜?不過肯定不是拔絲和糖色。

看著鍋里的霜糖逐漸變色,耳邊卻突然傳來了程處默的說話聲。

“你這搞啥呢,把糖放鍋里炒?”

“你會?不會就閉嘴!”沒好氣的懟了程處默一句,雙眼卻依舊注視著鍋里的霜糖。

最終姜云明也沒搞清楚熬糖的階段,只是把糖熬化之后就把山楂放進去打了個滾兒。看著盛進盤子里的山楂球他有些無奈,糖掛的不是很均勻,之前也沒去核,不過能做出來就不錯了。目前霜糖太貴了,做一次解解饞就行了,想天天吃那得啥條件啊。

“夫君這是......”李麗質看著盤子里的山楂有些無語。這不就是山楂嗎,費這么大勁......

“嘗嘗。”遞給李麗質了一雙筷子,姜云明笑瞇瞇的看著她。

“唔。”李麗質夾起了一個山楂送進嘴里,霜糖的甜味讓她雙眼一亮。“哇,酸酸甜甜的,好好吃。”

“好吃嗎?”本來程處默還沒怎么在意,這山楂并不是什么稀罕物,冬天的時候常常被做成果脯給人們解饞,而他作為程咬金的兒子肯定是吃過的,不過看著李麗質的樣子他也起了興趣。

“嘗嘗吧,應該和你吃過的不太一樣。”姜云明也吃了一個,口感并沒有后世吃過的好,這時候的山楂還是過于酸了,也不知道是品種的問題還是因為沒有經過馴化。

“誒?就是弄了點兒霜糖而已,酸味兒就沒有那么大了。”程處默嘗了一個之后兩眼放光,但是伸向盤子的手卻被姜云明打了回去。

“一共就這么點兒,想吃回家自己弄去,這是給麗質的。”

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