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33、挑戰

更新時間:2021-03-28  作者:爆炸葡萄
當聽見楊笑說要親自下廚為他制作一道華國美食,法蘭克的表情十分精彩。

“楊笑先生,如果我沒記錯的話,你好像是畢業沒多久——好吧,就算你從新東方畢業、”他停頓了一下,顯然對這個梗非常滿意:“我也不認為你有足夠的經驗和水準,能制作一道征服我的美食。”

梁韻也睜大了眼睛,饒有興趣的看著楊笑。

這個年輕人還會廚藝?

不過他面對的可不是一般的廚師,而是年薪上百萬的法國大廚。

楊笑眨了眨眼睛:“法蘭克先生,我的廚藝來自于我的父親。他是一名鄉間廚師,不知道你能否理解,比如農村有什么紅白喜事,大家喜歡叫他掌廚。”

此話一出,法蘭克的臉陡然紅了起來,不是害羞,而是仿佛受到了侮辱。

“楊笑先生,我可具有二十多年法廚經驗的資深總廚,同時是米其林認證的星級廚師,更是一位酒與美食的品鑒大師。”

“我覺得你在嘲笑我,或者說,在質疑我的專業!”

“不不不!”

楊笑擺擺手:“我沒有質疑你,更不會嘲笑任何人!我只想說的是,我不是針對某一位,而是世界上所有廚師,都是......嗯,都應該相互尊重。”

“不如我們把重點回歸到事情本身。”

“美食!”

“我做一道華國美食,如果你品鑒之后仍然覺得受到了冒犯,你可以拿你想拿的任何東西,把我趕出這家餐廳。”

聽他說完,法蘭克搖搖頭說:“一道頂級美食,是需要與比相匹配的流程和儀式感。”

“比如法式大餐,對禮儀,服裝,身體姿勢甚至用餐手勢都有相應要求。同時注重物品和器皿的擺放搭配,上菜的順序流程,以及每道菜對應的器皿酒類和食用方法。”

“所以我不認為你的父親,一名鄉間廚師,能夠你教這些餐飲藝術。更不用說,你認為的華國美食。”

總而言之就是,華國不可能有真正的美食。

楊笑實在是聽不下去了。

去你媽的吧!

老子這輩子說話就沒這么累過,可好說歹說,這白皮還是以自己那套標準衡量全世界。

在偉大領袖帶領下,咱們早就不玩那套虛頭巴腦的東西了。

那叫腐朽,墮落,萬惡的資本調調......

好吧,保持理智!

深吸一口氣,楊笑盡量讓自己保持微笑:“我改變主意了,在你的堅持下,我相信,即便再完美的華國美食,你也會帶著偏見去評判。”

“不如這樣,就在你的餐廳,由你挑選顧客,我們各做一道菜。”

“你可以使用你認為的任何流程和儀式感,包括你最拿手,最得意的菜肴。而我,只用華國餐飲手法,用最簡單的食材,做最簡單的菜肴。”

“如果我輸了,今天梁小姐送你的82年拉菲,算我免費贈送,20萬如數退還!”

“如果我贏了,法蘭克先生,你只需要當著所有人的面,大聲說:華國美食,享譽全世界,藍波旺!”

楊笑盡量讓自己的語氣放緩,顯得彬彬有禮,不過話中的凌厲,卻像一把刀一樣,在法蘭克面前咄咄逼人。

所以此話一出,不僅法蘭克楞住了,連梁韻都有些意外。

這是挑戰啊!

鄉間野廚對陣米其林星級法式大廚!

而且鄉間野廚很狂,很自信。

以1瓶82年拉菲為賭注。

輸了,退錢。

贏了,卻只是爭一口氣而已。

視線再次落在楊笑身上,對這個年輕人,梁韻是越來越好奇了。

回過神來之后,法蘭克笑了,那是一種對冒犯自己,不知天高地厚的年輕人不屑,懶得計較,和掩飾心中怒火,盡量裝出紳士風度的笑。

“楊笑先生,你們國家有句話,叫做班門弄斧,我覺現在非常合適。”

“本來,我不可能接受你的挑戰。因為,你懂的,就像泰森在拳擊臺上,和一個三歲的小朋友進行拳擊比賽。”

“對于泰森來說,好吧,這個詞語或許比較尖銳,但我仍然要說,那是羞辱!”

“同樣的情況,也適用于你我身上。”

“要知道,你只是一個鄉間廚師。不,或許都算不上,你只是他的兒子。而且,是華國鄉間廚師的兒子。”

“不過現在,我決定接受你的挑戰!”

“上帝,看在82年拉菲的份上......見鬼,我對它完全沒有抵抗力。”

說完,他再給自己倒上一杯,輕抿一口,深深陶醉。

“好的,那我們開始吧,你可以任意挑選你認可的美食品鑒家。當然,為了公平起見,還需要一位你我都認可的主裁判。”

楊笑看向梁韻:“不如就請梁小姐來做最后的判奪?”

美食有標準。

但好吃與否,其實有相當大的主觀成份。

做為神級廚師,楊笑隨便做道菜,都能讓這里所有人驚為天菜!

不過畢竟是在人家的地盤。

萬一法蘭克挑選的人,硬說是法餐好吃,那就沒意思了。

所以最后由梁韻來定奪,最合適。

梁韻是一個很有修養的女人,知性優雅,端莊賢淑。

也是一個誠實的有錢人。

短短兩次接觸,楊笑對她有著天然的信任。

而她是法蘭克多年的朋友,他自然也不會有意見。

果然,法蘭克站了起來,行了個脫帽禮:“梁,請你見證!”

梁韻想了想,點點頭,答應了。

挑戰正式開始!

第一,由法蘭克在餐廳尋找美食品鑒員。

現在已是下午六點。

正是用餐時間。

餐廳雖然很安靜,但人來人往,已是座無虛席。

而當華國鄉間野廚,挑戰這家餐廳的總廚:法蘭西米其林星級大廚的消息傳出來之后,所有人都想成為這次比賽的美食品鑒員。

不為別的,就只為嘗一口米其林星級大廚親自制作的法式大餐。

法蘭克已經很少掌廚了。

一般人根本吃不到。

這個機會,那可是可遇而不可求。

至于華國鄉間野廚......拜托,都是華國人,誰稀罕啊?

于是食客們踴躍報名。

在法蘭克精心挑選下,十名美食品鑒員出來了。

一個富二代,一名大學老教授和他的孫女,一個女明星,兩位法蘭西留學生,一位外科醫生,一名律師,一對金融情侶。

職業與身師各不相同。

但有一個共同點,那就是,都是法蘭克的朋友。

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