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第九十三章:徐師傅

更新時間:2021-03-29  作者:實之幻夢
“這個口感怎么樣?”杜雅韻假裝輕描淡寫地問了一句;

這次,他應該也會從各個角度品頭論足一番吧……杜雅韻看著仔細咀嚼著龍蝦肉的夕望想著;

真沒想到,他居然對美食方面了解這么多。

“完美。”夕望豎起拇指微笑道,“肉質彈牙鮮甜,烤炙火候正好,連調料的搭配都極其到位!真不愧是專業的大廚啊!”

看著夕望的笑臉,杜雅韻莫名感覺自己的心似乎被不輕不重地戳了一下;

但大小姐的心理素質還是相當過硬的;短暫的錯愕之后,她點了點頭說道:“你喜歡就好……那么,幻蝶同學又是怎么看的呢?”

“和夕望同學一樣。”幻蝶咽下一口后、看著盤里剩下的龍蝦肉,口水都快淌下來了;

“嗯……不好意思,還請兩位稍等一下。”杜雅韻裝作有事情、快步暫且離席、走到了走廊里——她沒忘了順手關好門;

在門外等待著的,是一位拿著筆記本、一眼就能看出來極其專業的記錄人員。

“剛才上的那款龍蝦。”杜雅韻認真地說道,“把它的原產地、年份以及烹飪手法全都記錄好!同時,其他幾款比較有名的龍蝦也都準備一下!了解了嗎?”

“謹遵小姐吩咐。”記錄人員連連點頭,一字不落地將其記錄;

“呼。”杜雅韻松了口氣,總算是知道夕望喜歡的東西了;

之后只要等到開學,送他個龍蝦便當嘗嘗的話……呵,他會知道有錢的好處的。

這么想著的杜雅韻滿意地走回了房間;

當然,她不會知道、夕望之所以滿意不光是因為味道,更是因為那跨越百年的巧合……

“久等了,兩位。”杜雅韻坐回自己的座位,“之后也該到正菜了。”

說著,杜雅韻輕輕拍了拍手;

“兩位貴客!今天能見到你們,真是非常榮幸啊!”

伴隨著相當豪邁粗獷的笑聲,一位身著廚師服裝的壯漢大踏步走了進來;

和剛才那些送菜來的那些人不同,他手上端著的不是菜肴,而是……

兩柄造型相當夸張的大長刀。

這兩把刀,刀身細長、刀背偏厚,看起來相當富有力量感;

再配合上大廚那張上面有著些許刀疤的臉,夕望莫名其妙地想起了鴻門宴這個典故……

他手上這兩把刀還挺適合揮舞的。

“夕望……”幻蝶在夕望腦海響起的聲音有些擔憂,“杜雅韻說的‘主菜’,該不會是指我們兩個吧……”

“別亂想。”夕望這句也在試圖說服自己。

“我向兩位介紹一下啊。”杜雅韻起身說道,“這位,是我們木土飯莊的首席大廚、徐師傅!他可是通過了大夏國‘饕餮’美食協會的五星考評,整個錦月市不超過五人哦!”

夕望從她的語氣和徐師傅那自豪的表情、就能推測出這五星不怎么好拿;

但……他要做的菜又是什么?

很快,又一輛餐車被推了進來——只是,這個餐車上面的菜肴、比剛才的還要離譜;

是一整扇已經烤熟了的羊排。

“哇啊!”幻蝶在夕望的腦海里感嘆,“整扇羊排誒……其實我一直都超想做做看的!”

“但是……?”

“咱們家的鍋不夠大誒。只能零碎著烹飪,沒有那種豪氣……”

講究還挺到位的。夕望嘴角略微上揚,微笑著在腦海里安撫:“你得這么想啊,鍋小一點兒的,就方便炒制入味了啊——”

正當夕望循循善誘的時候,又一輛餐具車被推了進來;

上面安裝有常規尺寸的鍋灶臺,以及讓人眼花繚亂的各式調料盤、還有一塊寬敞的砧板;

“人家也有……”

夕望瞄了一眼幻蝶的表情:

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“不是,咱們要不要換個大點兒的房子住啊?”幻蝶咽了口口水。

“……現在不是考慮這個的問題。”

你害得我也饞了,夕望在內心吐槽著……

“徐師傅將會為兩位展示他那豪邁的刀工以及烹飪方式。”杜雅韻坐了回去,自滿得意的表情里,似乎夾著一絲慌張;

豪邁?他這長相和氣場就夠豪邁的了……

夕望的目光重新落回了徐師傅身上;

這位大漢宛如古代俠客一般、先將刀放下、隨后對著三人抱拳行禮;

隨后——

“喝啊——!”

伴隨著一聲大喝,徐師傅以極高的速度、抄起雙刀,一按一斬,將一條羊肋切下!

除了熟練之外,夕望還感受到了一股子殺氣……

那條羊肋經過如此粗暴的切割之后,居然還算完整;

“呔!呀啊啊啊——!”

如果不知道的話,還以為這位師傅在做武術表演。

那雙刀上下紛飛、銀光亂灑,刀刃所到之處,肉斷骨崩;

雖然是羊排,但依舊是有種呂布沖到雜兵堆里開無雙一樣的寒冽殺氣……

砰!砰砰砰!

羊骨根本就無法阻攔住那厚實的長刀,刀刃和砧板一次次碰撞卻絲毫沒有卷刃跡象;

切好一條羊肋、將骨肉分離之后,徐師傅又切了一條新的、重復以上操作;

那砧板上很快就是被剁下來的羊肉和羊骨頭——看來他是有意為之。

“怎么樣,徐師傅的手法?”

杜雅韻的聲音有點兒發顫——她再怎么說也是個女孩子,看到這種殺氣四溢的場面、多少有些打怵;

“正如你所說,確實……太豪邁了。”夕望顯然也受到了一定沖擊;

不光是那剁開羊排時候的決絕,還有那剽悍的表情神態……夕望之前見過的高級大廚多了,但沒有一個是這種風格的!

“啊……啊哈哈……受到震撼是很正常的。”杜雅韻努力保持笑容,“徐師傅臉上的傷疤,就是在訓練刀法的時候、不小心傷到自己的;

他將這套刀法練至大成之后,一次就通過了擊敗了諸多對手、通過了評委的五星審核……他很為之自豪的。”

“我姑且問一下……”夕望壓低了聲音,“是評委們覺得太過剽悍,被震懾到服氣了嗎?”

“或許有這個成分在。”杜雅韻的聲音也低了下來,“但廚師圈里流傳的是另一套說法。首先,一次五星級考核,十名大廚里只能有一名通過——”

“唔,他最后壓軸登場,技壓群雄?”

“不是,他是第一個登場的。”杜雅韻搖了搖頭。

“……后登場的人,都沒贏過他?”

“不,其他廚師直接被嚇跑了……”

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