歐陽辯夾起一塊片得如同蟬翼一般透明的肥羊片，在銅鍋里涮了涮，羊肉片稍微卷起起鍋，在醬料碟子里面蘸了蘸，稍微一吹，就塞進口中，一股熟悉的辛辣在口腔中橫沖直撞，小臉都微微有些發紅起來。
這具從未經過辣椒考驗的身體竟然有些承受不住，但只過了幾秒鐘，渾身的細胞都在發出歡呼聲，辣椒灼傷后的痛感變成了潮水一般的爽感襲來。
歐陽辯輕輕吐出帶著辣味的口氣，滿足的發出一聲嘆息聲。
張奇見歐陽辯入口，便再無猶豫，趕緊學著涮了一塊羊肉，趕緊塞進口中，下一刻整張臉驀然變得通紅。
歐陽辯見勢不對，趕緊一腳將張奇踹了下去。
果然下一刻張奇發出驚天動地的咳嗽聲。
“咳咳咳！……咳咳咳！”
咳得一臉的鼻涕眼淚都出來了。
歐陽辯嫌棄的撇嘴：“碧珠姐，給他倒一杯冷水。”
碧珠趕緊倒了一杯冷水遞給了張奇，張奇喝了整整一杯的凍水，這才算是緩和了下來。
“真是要了老命了，你怎么不提醒一下我。”
張奇抱怨道。
歐陽辯學著張奇的語氣道：“我一想起你說過的我寧死也不讀書時候的神情，然后想到你在你老師家一臉心如死灰的喪氣樣，一邊背著子曰……，我就感覺場面特別的有喜感。”
張奇：“……”
所以你是故意的是嗎，就是為了報復我對你的調侃？
碧珠在一旁笑得上氣不接下氣。
歐陽辯笑了笑，他也不過是開個玩笑而已，他就是真想吃火鍋罷了。
歐陽辯示意胖大廚試試，胖大廚有些猶豫。
歐陽辯指點道：“吃辣的盡量涼了再吃，手邊備一杯冷水，吃的時候不要吸氣，以免嗆入器官，一開始吃盡量小塊嘗試，等熟練了再酌情增加。”
胖大廚小心翼翼地夾了一塊肉涮好，吹涼了之后才往嘴巴送，肥牛進口，胖大廚皺起了眉頭，但下一刻眉頭展開，臉上露出了笑容。
“這種感覺……很奇妙，一開始入口火辣辣的，但隨后這種感覺變得很爽，感覺胃口都大開了呢！”胖大廚道。
一邊咳嗽的張奇已經緩了過來，又拿起筷子涮起了肥羊，歐陽辯見怪不怪的笑了笑，辣味火鍋這個東西，只要吃上了就停不下來的。
碧珠在一邊看得眼饞，歐陽辯給她涮了一碗端在一邊吃，也是吃得滿臉通紅，身上微汗。
吃得差不多的時候，歐陽辯用筷子敲了敲銅鍋，銅鍋發出哐當的聲音。
“姨父，這火鍋可有銷路？”
張奇猛然抬頭：“你想要推廣？”
歐陽辯微笑點頭。
胖大廚皺起了眉頭：“可汴京有不少的古董羹店，怕是競爭不小。”
歐陽辯笑了笑道：“做餐飲不全是獨特才有得做，而且我這火鍋也算是獨特，辣椒、擺盤、切肉的方法等等，都是頗為獨特的。
還有這醬料，都算是獨家之秘，到時候盤下酒樓設計新的風格，不怕招攬不來客人。”
張奇詫異道：“要盤酒樓？在我這里不行嗎？”
歐陽辯看了張奇一眼：“兩個原因，張家酒樓有炒菜就夠了，引進火鍋會形成內部競爭；
其次，只拿兩成分紅對我來說是不公平的，咱們合開是股份，但拿分紅不是股份，我這么說你明白嗎？”
張奇頓時有些慌張：“我早就和你說過嘛，要多給你分紅，你當時不同意，現在又有意見，好像搞得我坑了你一般！”
歐陽辯安慰道：“并不是這個原因，當時的分配是正確的，并沒有怨你的意思，因為我覺得正確才不同意你的分法。
現在情況有了些許的不同，我也有一些資本，那么大家就可以合作了。
原本我可以自起爐灶，我現在不缺資金也不缺人，但我還想拉著你一起干，不僅僅因為你是我的姨父，而且是因為我們的交情，我這么說你能明白么？”
張奇頗為感動。
他知道，他和歐陽辯之間并不僅僅是姨父和外甥的關系，還是合伙人的關系，在前期的合作之中，看似他出力最多，但實際上他能夠做的事情，任何一個有錢的人都可以做到。
歐陽辯可以去找王拱辰，可以去找他的舅舅薛仲儒，未必就要找他這個大姨父。
特別是現在，歐陽辯的奶茶店已經是現金奶牛，他要開店根本不缺資金，徐福這個房牙已經蛻變成為一個精明的掌柜，有他操辦，酒樓的開張不過是時間問題而已。
張奇點點頭道：“你說的是對的，你的確幫了我很多，要不是你，我這店還半死不活的呢，就按照你說的辦，你給我多少股份我就接多少。”
歐陽辯笑了笑道：“好，這個店我給你兩成，你出2000貫本金，不算溢價了，但這是值得的。”
張奇露出笑容，大力的點點頭，奶茶店他投入不少，但產出甚至比他的張家酒樓還要高一些，如今他在家族的地位可不同一般了。
他對歐陽辯的觀感很是奇怪，一方面歐陽辯的年紀小，他會時常想著照顧這個外甥，但在其他的方面，都是這個外甥在引領這他，這種感覺頗為奇怪。
胖大廚吃火鍋吃得一臉的大汗，張奇和歐陽辯談生意他安靜的聽著，看到張奇得到股份，他心中也有些蠢蠢欲動。
“四郎……不知道我能不能加一股，我不要多，我只要半成就好了，我可以按照東家的比例給。”
歐陽辯抬頭看了一眼胖大廚，倒是不奇怪胖大廚能夠拿出幾百貫錢來入股，大廚算是高薪職業，能夠存下來錢也正常。
胖大廚見歐陽辯看著他，眼睛里無喜無憂，頓時有些心虛。
歐陽辯笑道：“胖叔，不是我不讓你入股，這事你不能參與，原因你自己想，不過你要是有自己創業的想法，倒是可以合作一番。”
胖大廚聽前半截還有些失望，但聽到后面卻是眼睛一亮：“什么生意？”
歐陽辯沒有回他，而是問張奇：“姨父，我這不算挖人吧？”
張奇笑道：“當然算，不過如果能夠讓我入股的話，就不算。”
歐陽辯笑了起來：“那好，這個生意以胖叔為主，胖叔獨得四成股份，我和姨父你一人三成股份。
胖叔，張奇是你的東家，愿意放你走，這個恩情你得還，畢竟破壞契約的是你。
而接下來的整個計劃都是我來做，我算是技術入股，但這部分就不折算了，畢竟實際上操作的還是你。
所以，大家就按照股份比分來投錢，你就按照自己的身家來決定要開多少家店，這個你來決定就好了。”
胖大廚連連點頭：“合理，很合理，所以，我們要做的是什么？”
歐陽辯笑了笑道：“燒烤店，章程我會稍后拿出，姨父，合同你讓賬房整理出來，就按照之前的奶茶店標準合同來就好了。”
張奇連連點頭。