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第六百二十四章:黑芝麻糯米涼糕

更新時間:2021-08-31  作者:有魚游來
將熟透的糯米團倒在案板上,揉搓成長條,分成等份的小劑子,搓圓捏扁包入芝麻餡,再搟成薄餅狀。

甘藍一邊講解,一邊快速的搓圓包餡搟薄,很快碟子里就擺滿了一個個白里透黑的芝麻糯米涼糕了,看著非常漂亮,“你們現在可以試吃了。”

期間也沒有忘記給正在煎的流心紅糖糍粑翻面。

烤肉味營養液:就可以吃了嗎!?我以為還要再拿來煎一下,畢竟另外三種都是煎過的,那我先試試看

我是鳳凰啊:入口外皮確實軟糯又冰涼的,咬了大大的一口,里面的那濃郁香甜的芝麻香味,太讓人感動了,好好吃,我喜歡這個,不對,我好像都喜歡,每一種都好好吃,好吃到轉圈圈。

“甜度剛好吧?”甘藍自問自答,“我猜也是,畢竟我是個優秀的料理師”

斐然:你在我心里一直都是最最優秀的料理師,誰也比不上

烤蟹才是真愛:十分鐘那么快就過去了嗎?突然覺得手里的黑芝麻涼糕瞬間不香了,直播間的香氣也變成了戀愛的酸臭味。

天藍藍:圖片學妹,這個黑芝麻涼糕我們失敗了,每次皮都被搟破了怎么辦,嗚嗚我也想要做出你這樣好看的糕糕,為什么這么難T.T

享受著顏公主吹捧的甘藍,臉上的笑容漸漸擴大,手里的動作也沒停,適時的解答了高海洋的問題。

“搟成餅狀的很簡單,你們要是實在手僵硬,靈活度不夠的,包成圓形就直接吃吧,這是最簡單的方法,雖然可能外皮會比較厚不均勻,但味道也不會太差。”說著手中搟餅的動作也開始慢下來,一點點的分解給他們看,“先這樣,再這樣。”

甘藍慢動作的做了三個,他們要是還不會,那她也沒辦法了,有空就回頭去看視頻學習吧,她現在趕時間。

在搟完桌上的黑芝麻涼糕,鍋中正在煎的流心紅糖糍粑也已經煎至兩面金黃了,還散發著若有似無香甜的味道,肯定非常好吃。

手中還拿著黑芝麻涼餅,心就已經被鍋里的給吸引走了,雖然涼餅還沒吃,但她現在也成了那個讓她唾棄的那種人,看著碗里想著鍋里吃著手里,每天被各種各樣的美食環繞她還真的保持不了淡定。

一只手咬上拿在左手上的黑芝麻涼餅,一入口濃郁的芝麻香味,細細的白糖瞬間被唾液給融化了,散發著甜滋滋的味道,稍微一咀嚼,滿嘴芝麻香,外皮軟軟糯糯混著甜香味,這味道感覺要讓人跟著融化了。

另一只手也不耽誤事情,將鍋中煎好的一個個外層中間金黃,兩旁透明白還能看見里面暗紅已經融化的紅糖和黑芝麻粒,趕緊吞下口中的芝麻涼餅,溫馨提醒了一下:“這個要趁熱吃,熱的時候口感更佳,涼了的話也不會硬,但還是熱的更好吃。”

手上的芝麻涼餅甘藍才吃完一半,流心紅糖糍粑就已經全部盛盤裝好了,整整兩大盤,這些甜點圓圓也一定很愛吃,待會給她留幾個,不然可能因為人小到時候什么都撈不到。

尤其是那些吃貨們,經常搶她做給圓圓的小蛋糕,她經常能聽到圓圓來找她哭訴,說哪個壞蛋搶走了她的小蛋糕,每次甘藍都特別生氣,那么多好吃的,為什么非要搶小孩的零食,太丟人了!

想著便從做好的紅糖糍粑里分別拿出兩三個保存起來,她可憐的小可愛,有一幫強盜哥哥姐姐,祈禱她千萬不要學這幾個人的做派,真的丟臉。

卓元武也是左手拿著芝麻涼餅吃,右手將鍋里的取出,動作姿勢跟甘藍一模一樣,甚至還能分心出來看甘藍在做什么,“甘藍老師,你這是要拿去給誰呢?如果是給顏依斐的,這幾個都不夠他塞牙縫的吧?”

“給圓圓的,顏依斐的,等他來了再做新的吧。”甘藍抬眼便注意到了學生們的姿勢,覺得特別熟悉眼熟,這個動作她好像剛才才結束。

對面一排排的學生們,真的是有樣學樣,這讓明白過來的甘藍滿頭黑線,好的不學,這種學得還真快,就連崔行也……

低頭,算了不看了,反正這個動作又不是她制造出來的,現在就來試試流心紅糖糍粑吧,現在還很燙,所以借助了筷子夾起了一個,筷子夾起來的瞬間,中間微凹進去了,剛想吃的時候,又出意外了。

“啊啊啊!好燙好燙,甘藍老師我舌頭被燙傷了,沒想到里面的紅糖是流動的,嗚嗚嗚,好好吃,但我舌頭是真的受傷了。”

甘藍斜著眼看向大呼小叫的羅輝,特別心累的說:“你做了那么久的料理師,麻煩用腦袋想一想剛才我們做餡料用的是紅糖粉,加熱后會不會溶解你都不知道嗎?”

說完又開始數落同樣被燙傷的另外小部分的學生,“我們要學會觀察,做料理也需要用到腦子的,還有吃的時候別咬太大口了,就跟吃灌湯包一樣,先咬個小小的缺口,這個紅糖糍粑雖然小,但也不要一口氣全部吃掉。”

“知道了甘藍老師,下次我們會注意的。”被點名到的學生都做鵪鶉狀,認錯的態度非常誠懇,但還是將嘴里那個傷害了他們口腔的罪魁禍首給吃光了。

報復的最高境界就是把這些吃進肚子里,讓它們欺負他們!

“雖然一整個吃確實會非常燙,但我不怕,一口吃掉一個最過癮。”羅輝瞇著眼,咀嚼著一口被他吃掉的流心紅糖芝麻,“甘藍老師你不知道,一整個進去,你一咀嚼,那種爆漿感還有隨之而來甜滋滋的香味多么的讓人驚艷!”

連話少的崔行也親身示范了一口一個流心紅糖糍粑,“我也覺得一整個吃那種爆漿感很刺激。”

其他被燙傷,被數落的學生也贊同的點點頭,雖然認錯態度很誠懇,但下次還犯。

甘藍:“……”她現在已經管不了這些學生了,那就隨他們吧。

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