柳承恩在看過了皇莊的暖棚的建造后,心里就有了數。
他不會種地,可是他上輩子是見過溫室大棚的呀。
所以,柳承恩在此基礎上,又研究了一下這里冬時的日照情況,然后讓人在地里建起了暖房。
一建,就是好幾排!
柳承恩之所以帶著蘇錦繡出來,一方面是因為她是真正下過地的,而且對于一些農活也比他熟悉。
再來,也是擔心蘇錦繡總是一個人在家里,再悶壞了。
當然,說是帶蘇錦繡出來,其實后面還跟著一大串兒呢。
蘇久和妞妞是必須跟著的,現在妞妞幾乎就是蘇錦繡的貼身掛件兒了。
除非是柳承恩回來了,妞妞才敢和蘇錦繡保持一下距離,要不然,那必然是吃在一起睡在一起的。
蘇靈身為蘇錦繡的貼身丫環自然也不能少了,再加上一個春桃,可不是浩浩蕩蕩嘛。
蘇孝看到妹妹跟過來,自然也是高興的。
他幾乎是都在這里住著,和母親和妹妹不住一起,就難免會想念。
他們這次過來,是打算在這里住幾天的,所以董姨也跟著一起來了。
“老爺,夫人,宅院已經打掃好了,屋子也都收拾干凈了,可要派人去看看?”
“不必了。夫人之前教你們做的黃豆醬如何了?”
“回老爺,已經都按夫人之前吩咐地做好了,您和夫人要現在去看嗎?”
“走吧,去看看也放心。”
“是,老爺。”
做黃豆醬的事情,蘇錦繡已經完全都交給蘇孝了。
至于老家那邊,仍然是讓柳慶等人負責,大興朝這么大的地方,只憑一個小作坊,還真是成不了什么氣候的。
不僅僅是黃豆醬,現在蘇孝這邊已經有了第一批成熟的黃豆醬,然后著手做各類的肉醬,或者是辣子醬了。
“啟稟老爺,這間屋子里的都是新做出來的辣子雞丁醬,口味偏麻辣的那一種。”
“不少呀,這得有多少小罐了?”
“回老爺,總共是做出來了五百六十罐。今天已經給京城的幾大酒樓飯莊送去了一百五十罐,現在留下的,是四百一十罐。”
柳承恩皺眉,“賣不出去?”
“那倒不是。明天會有人過來提貨,半個月前就交了五百兩銀子的定金呢。”
柳承恩看向蘇錦繡,生意這一塊兒,他還真地不怎么插手。
“是之前咱們在高縣時就認識的那位胡商。他現在也在京城,生意做地也更大了。他總共訂了咱們兩千罐的肉醬,各種口味地都有。對了,咱們這次做肉醬用的野牛,也是他派人送來的。”
“哦,我知道了。”
妻子這頭腦還真是好。
這才來京城多久呀,已經能不著痕跡地做出這么大的生意了。
“四郎,咱們這新做的牛肉醬,你還要不要再給你的幾位座師送一些過去?還有,你的上司那里,是不是也得送一些?”
“再等等,上次給他們送了一些辣椒醬,估計還沒吃完呢。”
“好。”
夫妻倆一起走走停停,又去了田里的暖棚。
“老爺,這都是按您之前吩咐的,每個暖棚又被分成了三間,里面分別種了不同的果蔬。”
“好,做的不錯。”
“老爺,這個里面已經種上葡萄了,小的看過了,都活了。”
蘇錦繡眼睛一亮,在暖棚里種葡萄?
那不是等到寒冬臘月的時候,還能吃上新鮮的葡萄了?
“不錯,主要還是要多種菜。蘇孝,你并非是農戶出身,所以這里還得找有經驗的農人來管理。”
“是,您放心,已經按您之前的吩咐,特意雇了十幾個農家好手呢。”
柳承恩不僅讓人種了葡萄,還有一些甜瓜和西瓜等等,就是不知道到時候能不能長得出來。
“老爺,村子里之前有人來問,說是可不可以也建這樣的暖棚。”
柳承恩還真覺得意外,畢竟,這樣的暖棚,其實還是跟傳統的有很大差別。
造價上雖然比以前低了一些,可是對于普通的農人來說,還是很奢侈的。
“他們是想學著咱們種菜來賣?”
“應該是。農家百姓,自己哪里舍得吃?”
便是自家的細糧都要賣了換成粗糧呢,哪里會舍得吃瓜果?
“我們不管,他們若是想建,當然可以,若是求到你這里了,就幫一把。其它的,則是一概不予理會。”
“是,老爺。”
“再有,跟他們說清楚了,咱們也是頭一回這樣鼓搗,能不能成還兩說呢,到時候若是賠了錢,白折騰,別來怨咱們。當然了,若是種成了,賺了錢,我也不會要他們的。”
“小的明白。”
蘇孝的腦子多活呀,立馬就明白了主子的意思。
其實,這田村的百姓們能相信主子,這是好事兒。
可是正如老爺所說,萬一沒有種出來,或者是萬一賠了大錢,這些老百姓是真地會堵著門來鬧的!
倒不如一開始就說清楚了。
也免得惹一身麻煩。
果然,有了蘇孝這話,村子的里正又跟村民們商量了一通,最終還是打算看看再說。
暖棚大部分都是用的青磚,窗子開地大,里面是蒙了一層紙,外頭又加了一層白色的粗布,最外面,則是用一些稈桔做成的可以收放的卷簾。
太陽好的時候,就把這簾子收起來,可以讓陽光照進來,因為加了兩層的防護,所以棚內的熱度不會因此而丟失,恰恰相反,陽光的熱度可是不能低估的。
不僅如此,蘇錦繡還讓人用了馬糞升溫的法子。
原本這樣的話,暖棚里會有味道,可是因為白天只要陽光好就會把簾子卷起來,外面又是粗布,自然可以起到一定的通風換氣的作用。
“不錯,你做的很好。”
“謝老爺夸獎。都是您和夫人教的好。這馬糞升溫的法子,小人還是頭一次聽說。不過,效果還是很明顯的。”
柳承恩點點頭,他沒想到,蘇錦繡會知道這種土壤增溫法。
馬糞中的確是含有一些特殊的物質,可以起到增肥又增溫的效果。
“老爺,咱們這暖棚怕是也被人盯上了。”